1. 家庭用煎饼机
答：家庭用的煎饼鏊子，是一张比较厚的铁饼，大概直径有30公分，表面光滑洁净，可以在鏊子上做煎饼，烙薄饼，烙油饼，很好用。
2. 家用小煎饼机
食材：鸡蛋2个西葫芦2个面粉200克
葱花碎适量
盐一小勺
具体步骤：1. 准备西葫芦两个、鸡蛋两个、面粉和小葱
2. 西葫芦洗干净，擦成丝
3. 放一小勺盐，腌一会儿，西葫芦会出水，所以不用再放水了
4. 两个鸡蛋打进碗里，打散
5. 将蛋液倒进腌好的西葫芦丝里搅拌均匀
6. 再放200克左右的面粉继续搅拌
7. 锅里放油，七成热到九成热都可以，倒一勺搅拌好的糊糊，并用勺子按平成饼状。（如果用电饼铛就最简单了，电饼铛的两面都刷上油，倒进糊糊盖上盖，一会就熟了）
8. 稍等一会，晃一下平底锅，饼已经可以自由晃动了就可以翻面了。两面都变成金黄色就熟了
9.就做好了
3. 我想买煎饼机
原来叫腾达煎饼机后来改牌子叫超星煎饼机的，质量一般，天牛的还行，金鏊的煎饼机好像是最好的，我婆婆家有一台用了好几年，真的不错。
4. 家庭用煎饼机器价格
首先要把小麦用水淘好 这一步主要是洗一下小麦上的尘土和小麦中的沙粒
然后，在小麦种加入一点水，使得小麦能用勺子舀起来
然后，准备好石磨，像小麦一勺一勺倒进机器中加工出小麦糊子
然后，煎饼机器，将小麦糊子倒进机器，
最后，到机器的另一头取你的煎饼
5. 小型家用煎饼机
真空机一般在五金市场有的或者机电市场、你可以在网上搜下你当地的五金机电市场。小型的真空机有两种：
1、家用的随便抽一抽对真空度要求不高的可以考虑，没有真空泵的，价格在四百元左右。
2、专业型的对真空度要求比较高的，可以考虑260型的真空机，这款是比较小的，还有350型、400型的都是台式、体积小小巧，封口长度在260mm、350mm、400mm以内，带真空泵，适用于实验、封装票据、小袋的真空封口包装，价格在两千多到五千左右。网上看的很多只能看个图片，真空机都差不多一个样子、很难分辨好与次，一分钱一分货，购买前多对比下、产品质量需要亲自操，看到过才能确定的，售后服务要跟得上，不要盲目选择价格便宜的。
6. 煎饼机的家常做法
主料2人份
面粉250克
绿豆粉80克
鸡蛋1个
辅料
水适量 圆生菜2片 甜面酱适量 腐乳(红)少许 香葱2棵 植物油少许 香菜2棵
步骤1
取100克面粉和50克清水，放一个盆里，揉成面团，醒放20分钟(前一晚准备好放冰箱)，然后分成均匀的小剂子
步骤2
把剂子擀成薄面皮
步骤3
锅内烧油至6、7成热，放入擀好的面皮
步骤4
炸至两面金黄取出，晾凉，即成薄脆
步骤5
面粉150克，绿豆粉80克放一个大碗里，加清水(大概是220克左右)，调成稠的面糊
步骤6
平底不粘锅底部刷少许油(不要烧得太热)
步骤7
盛一勺子拌好的面糊均匀的摊慢平底锅底，尽量要薄一些，然后打一个鸡蛋在饼皮上
步骤8
摊开鸡蛋使之铺满饼皮，稍凝固的适合撒上黑芝麻粒
步骤9
煎饼翻面，然后在没有鸡蛋的一面刷上甜面酱、腐乳(喜欢辣的还可以放点辣椒)，撒上切好的香菜和香葱
步骤10
放上生菜和煎制好的薄脆
步骤11
然后轻轻的卷起即可，切成小块更方便食用
7. 家庭用的煎饼机
一般直径30厘米比较合适。
煎饼锅的最大直径为38CM，但是虽然这种大的电饼铛一次可以大量生产，但实际上，煎饼锅最好使用30CM。煎饼锅越大，将产生不均匀的加热，食物不好吃，
深度25厘米可以做比较多的食物，用起来是很方便的，相对而言是比较实用的，所以一般大多数家庭用25厘米深的煎饼锅就可以了。
8. 家庭用煎饼机器多少钱一台
这也得看您在哪做，您要是在以煎饼为主食的地方，煎饼价格肯定低，且利润的话，就指望薄利多销。
而要是在以煎饼为零食的地方做，那肯定是价格高，而您需要的就只是煎饼的质量问题了。
利润相当可观。
9. 家庭用煎饼机怎么用
先把盐放入温水搅拌融化。把面筋粉一点点倒入温水中，用筷子不停搅动，最后和成团饧，把面团取出放置案板上，轻轻拍成1厘米大饼状，改刀把面筋切成长条状，放油入煎饼机加热，热后放入面筋煎熟就好了！
10. 家用煎饼机怎么做煎饼
面粉50-70斤、杂粮粉30-50斤（可以不加）、泡多源（煎饼专用）0.2-2斤、常温净水70-80斤。做法如下：
1.将泡多源与杂粮粉干拌均匀，搅拌撒入所有水中，搅拌5-10分钟，静止发酵8-12小时。
2.将小麦粉搅拌加入发酵好的杂粮面糊，静止发酵30分钟开始倒入煎饼机，即可烙制煎饼。
3.特色：煎饼松软可口、入口化渣、蓬松饱满、凉了不发硬、折叠不碎裂。
11. 家庭用煎饼机气的和燃气的哪个好
原理利用电磁感应原理，透过锅底铁质分子配合磁力线振动生热，加速省时。采用独特的电路设计，电热效应高达95%以上；
2， 安全环保：当鏊子温度过高或电压变动导致电流过大，即进入保护状态。无煤气炉常见的泄漏，爆炸，明火，等危险，减少意外事故发生，具有升温快、热效率高、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、安全性高等特点。