1. 海蛎煎蛋饼
主料：海蛎200g
辅料：鸡蛋4个、生粉少许、鸡粉适量、味精适量、胡椒粉适量、盐适量、蒜苗半颗
做法：
1. 海蛎洗净漓水待用。
2. 蒜苗洗净切碎。
3. 鸡蛋落味打散。
4. 把海蛎用开水烫一下，沥干水。将干生粉，胡椒粉，蒜苗放入轻轻捞匀腌一下。再放入鸡蛋液中稍拌。
5. 锅烧热放油，再下入混合的海蛎鸡蛋液，改小火慢煎，要两面煎至熟。
6. 装盘即可。
2. 海蛎煎海蛎煎蛋怎么做
石狮海蛎煎蛋加葱姜蒜胡萝人块添加盐鸡精五香粉蚝油上油锅大火爆煎即可
3. 海蛎煎蛋饼怎么做
海蛎200克
鸡蛋三颗，熟牛肉50克
小葱适量
料酒适量
淀粉适量
凉拌酱油适量
黑胡椒粉适量
白糖适量
做法
1海蛎先用滤网过水冲洗下，再用盐水用筷子同一方向搅洗过水冲净，用滤网过水、滤水，加淀粉、料酒、酱油、盐搅拌下。牛肉切碎粒
2.碗里打好鸡蛋，放入牛肉粒加点盐和小葱搅拌均匀
3油热后下点葱头，炸出香味倒入海蛎翻炒至快熟，鸡蛋从边缘导入先覆盖下海蛎，然后翻炒休息火候别太焦
4快起锅前加点料酒、黑胡椒粉、凉拌酱油、糖！再次翻炒盛盘！
4. 鸡蛋海蛎煎
用料
海蛎 300g 地瓜粉/红薯淀粉 100g 香葱 20g 水 70g 鸡蛋 3颗 蒜苗 2根 白胡椒粉 适量 甜辣酱 适量
做法步骤
1、先将海蛎清洗干净，海蛎中会残留一些海蛎壳，要先将海蛎壳挑选出来。清洗2-3遍左右。
2、清洗完的海蛎用漏勺将海蛎过滤一下，将海蛎里面的水都充分沥干。
3、碗中打入两个鸡蛋，用筷子往一个方向打散均匀混合。
4、往地瓜粉中加入适量的水，用筷子搅拌溶解备用。
5、煎海蛎煎用的是蒜苗，蒜苗比香葱更香哦，能起到去腥增香的作用。我们将蒜苗清洗干净，切成小块备用。
6、接下来将海蛎，蒜苗，地瓜粉都放入大碗中，加入适量的胡椒粉，生抽提味去腥。搅拌充分混合备用。
7、起锅烧油，海蛎煎比较容易吸油，油要多一点。将海蛎面糊倒入锅中摊成饼状。
8、煎定型后，再将蛋液往边缘倒入，小火继续煎。
9、煎到蛋液凝固后，再翻面继续煎。这个过程要用中小火。
10、翻面后继续煎，煎至两面略微金黄即可出锅。
5. 煎海蛎子蛋饼
1平底锅里倒入适量的菜籽油；
2把饺子在平底锅中有规律的排列成圆形；
3置于灶上中火煎两三分钟；
4加入小半碗清水，没过饺子的三分之二即可；
5盖上锅盖，中小火煎水分收干；
6把鸡蛋打散，把蛋液缓慢均匀地倒入锅里，使蛋液铺满整个锅底。加盖，小火煎至蛋液凝固即可关火；
7在上面撒上适量熟黑芝麻和葱花即可上桌。
仅供参考谢谢。
6. 海蛎煎饼怎么做?
要辗成米粉就可以做海蛎煎，如果没有辗成粉，就做不了。
7. 鸡蛋海蛎子煎饼
鸡蛋饼不是鸡蛋煎饼！鸡蛋饼有好几种做法，可以根据自己的口味选择自己喜欢的，我们最常做的就是“葱花鸡蛋饼”。
做法如下：鸡蛋3个，面粉一小碗，葱花香菜切碎一小碗，花椒面适量，芝麻适量，食用油2小勺，食用盐、温水
鸡蛋打散加入温水调匀，在加入剩下材料混合成流动性很好的面糊。
面糊调好后稍微放置一会，大约10分钟左右，然后开始摊饼子。小火，平底锅中放少量食油，锅微热后，将面糊用勺子均匀摊入平底锅中，待一面凝固以后在翻个面，煎到微黄即可出锅，出锅前撒上芝麻。
一道香喷喷的“葱花鸡蛋饼”就做好了！
8. 海蛎鸡蛋饼
做法:
材料
大米100g，黄豆50g，虾米20g，海蛎50g，瘦猪肉50g，包菜60g，紫菜50g，韭菜50g，盐2g，味精3g。
做法
1、将大米和黄豆按3:1的比例泡发，泡发后混合并磨成米浆，加入清水调成糊状待用。
2、将包菜切碎，紫菜剪碎，韭菜切碎后，加一些虾米和调味料（盐，味精）混合搅拌拌匀。
3、海蛎洗净，瘦肉切薄片并用调味料腌好，这样原料就准备完毕了。
4、待油温8成高，用小勺子在瓢上均匀地涂上一层米浆，在米浆上先放层蔬菜，再放点海蛎和肉，再舀一些米浆将材料封住，放入油锅中炸，待表面炸至金黄便可脱勺，翻至背面再炸，两面都变金黄色，便可捞起沥干油后食用。
9. 海蛎煎蛋饼的做法视频
需要准备的食材：海蛎、鸡蛋、地瓜粉、葱几根、生抽、盐、料酒、食用油各适量
做法如下：
第一步、先将以上的食材和调理准备好，将买回的海蛎用清水多洗几遍，把它清洗干净。锅中倒入清水烧水，冷水放入海蛎焯水，等水开几秒钟后，就立刻捞起海蛎，将其沥干水放盘子里备用（只需要过一下水就可以了）；
第二步、将小葱洗净切成小段备用，准备小碗，碗里倒入地瓜粉、倒入小勺盐、两大勺生抽、用筷子搅拌均匀。直接用生抽的酱汁，把地瓜粉搅拌成糊状；
第三步、再打入三个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再倒入切好的葱花，将焯好水的海蛎倒入搅拌均匀；
第四步、平底锅洗净烧热，锅中食用油适量，油温七成热倒入海蛎鸡蛋煎，摇晃平底锅把鸡蛋液摊平，开中小火慢煎，小心防止糊锅；
第五步、将海蛎鸡蛋液煎至定型，然后翻到一面煎，加了地瓜粉的海蛎煎非常的有韧性，翻一面完好无损；
第六步、将其煎至两面金黄，最后倒入一小勺料酒去腥增香后即可出锅装盘完成！
10. 海蛎子煎饼的做法大全
鲅鱼煎饼的做法
原料：鲅鱼、面粉、猪排酱汁、鸡蛋、香葱、食用油。
做法步骤：
第1步、主料：鲅鱼馅料1盒500克配料：鸡蛋2枚、面粉适量、香葱调料：大多福猪排酱汁、食用油
第2步、把鲅鱼馅料自然解冻后倒入一容器中，将香葱末也置入容器中；
第3步、再将适量的面粉或淀粉鸡蛋置入容器中；
第4步、加入少量的食用油，充分搅拌均匀成糊状；
第5步、平底锅放油，油温热时舀一勺糊入锅摊平两面煎成金黄色即可，食用时淋上猪排酱汁一起食用，味道非常棒。