青豆玉米火腿肠炒虾仁(虾仁炒玉米火腿肠怎么炒)

淘菜谱 2023-01-07 01:28 编辑:admin 235阅读

1. 虾仁炒玉米火腿肠怎么炒

火腿肠炒玉米的方法如下:主料玉米(罐头的也可以)300克、火腿肠200克。

1、将火腿肠洗净,切丁;胡萝卜去皮洗净,切丁;香菜切段。

2、打上火,锅里倒入适量清水烧开,接着放入玉米,火腿肠简单焯下,捞起,沥干水。

3、再把锅洗净,倒油加热,放入玉米,火腿肠,胡萝卜,翻炒。

4、最后放盐,炒匀,撒上香菜,装盘即可。

2. 虾仁炒玉米火腿肠怎么炒的

原料:新鲜玉米、虾仁、红萝卜、黄瓜、青笋、盐。

做法步骤:第1步、准备好食材。

第2步、虾仁用料酒、葱、姜片先腌一会儿。

第3步、玉米用刀把玉米粒弄下来。

第4步、装盘待用,玉米就准备好了

第5步、红萝卜、黄瓜和青笋都切成小粒。

第6步、腌好的虾仁把葱和姜挑出来不要。

第7步、起锅烧油,油七成热时,下虾仁快速翻炒,一变色就盛出,时间要短,不要炒老了。

第8步、炒好的虾仁待用。

第9步、锅中留油,下胡萝卜粒和黄瓜粒、青笋粒翻炒均匀。

第10步、下玉米粒翻炒。

第11步、翻炒均匀至熟。

第12步、下炒好的虾仁拌匀。

第13步、加盐调味即可

第14步、开吃了

为了保证菜品的原汁原味,只加了一点点盐就可以了,尽量不要再加其它的调料。

3. 虾仁炒玉米火腿肠怎么炒好吃

虾仁挑去虾线加淀粉抓匀下油炸成蒜球,窝瓜切块加干淀粉炸熟即可,勺内放底油下葱姜爆香加料酒盐味精半手勺清汤下虾球窝瓜煨透后勾米汤芡即可

4. 虾仁炒火腿肠怎么做好吃

主料:西芹200g、虾仁200g、腰果60g调料:食盐8g、鸡粉少许、姜一片、料酒适量、胡椒粉少许西芹腰果炒虾仁的做法:

1.如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断帆炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

2.虾仁洗净擦看水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

3.芹菜洗净,切段。

4.锅加热,倒适量油,爆香姜粒。

5.倒入虾仁炒熟后捞出备用。

6.锅加热,再倒少许油,油热得将要冒盐后,将西芹段放入翻炒至断生后,倒入虾仁翻炒,并加盐和鸡粉调味。

7.将腰果放入略微翻炒即可出锅。

5. 玉米火腿肠虾仁的做法

主料:玉米粒150克 南瓜150克 虾仁100克 鱼肉100克 海参2条    

辅料 :金华火腿30克 姜1片 蒜10克 盐5克 白胡椒粉3克 料酒10ML 玉米淀粉10克

金汤的做法如下:

1、准备食材。

2、虾仁用盐、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉和油腌制。

3、鱼抹上盐、料酒、油。

4、将鱼蒸熟。

5、去掉鱼骨头,只要鱼肉。

6、 南瓜削皮切块,南瓜块、玉米粒和清水一起放进汤锅里。

7、大火烧开后转中火煮至南瓜熟。

8、将南瓜和玉米汤放在料理机搅拌成浓稠的汤羹。

9、炒锅放橄榄油爆香蒜蓉和金华火腿。

10、将南瓜玉米浓汤倒进金华火腿炒锅里,把金华火腿煮出味道。

11、 加入鱼肉搅拌一下防止黏锅。

12、再加入虾仁和海参煮熟虾仁,放入盐调味。

6. 玉米炒火腿肠怎么炒好吃

玉米鱼干炒豆角 主料:豆角150克,甜玉米35克,胡萝卜5克,蒜3克,姜3克 辅料:盐2克,蚝油10克,糖1克,酱油10克 材料 豆角焯水至刚熟捞起滤去水分 用热油爆香姜、蒜、小鱼干,盛起待用 净锅,下油,炒一下玉米 下豆角,蚝油等调味料,炒均匀 投入小鱼干 材料炒透,下胡萝卜丝,关火

7. 虾米炒火腿肠怎么做

主料:玉米粒200g,香肠100g,虾米适量

辅料:调和油适量,食盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,味精适量

做法:1.准备好所有食材,先将虾米洗净,控水备用,玉米粒洗净,备用,火腿肠切成小丁。

2.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,倒入虾米爆香。

3.接着倒入玉米粒快速翻炒,玉米粒翻炒大约1~2分钟后,倒入准备好的火腿丁,翻炒。

4.加入盐,胡椒粉,酱油和味精,翻炒一下,就可以起锅了。

8. 虾仁炒玉米火腿肠怎么炒才好吃

食材:黄瓜、虾仁

烹饪步骤:

1.准备好的虾仁加入料酒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉,搅拌腌制10分钟。

2.碗中打入三个鸡蛋,搅匀成蛋液。

3.黄瓜切斜片。

4.起锅烧水,下入虾仁,煮熟备用。

5.锅内烧油,倒入蛋液,炒出备用。

6.锅留底油,把准备的食材全部下锅。

7.加盐,翻炒均匀出锅。

小提示:虾越新鲜,虾仁越嫰,所以尽量选用活虾;虾仁要先腌制过后再炒,加淀粉增加虾仁口感嫩度。

9. 火腿肠可以炒虾仁吗

火腿肠炒玉米炒好后,在冰箱里放一夜严格来说还是可以吃的,因为火腿肠个玉米里面主要以淀粉为主,肉类成分微乎其微。隔夜菜不能吃的主要是青菜类,海鲜类等易腐易变质的食品。一般尽量以每顿光盘为宜,隔夜菜隔顿菜或多或少都会在置放中滋生细菌产生病毒,对身体健康或多或少都是有影响的。

10. 玉米火腿炒虾仁的做法

一、原料

主料     金针菇100克,海鲜菇80克,火腿120克,虾仁50克,木耳(水发)适量,鸡蛋50克

辅料     葱适量 鸡汁1勺 盐适量

二、虾仁炒木耳火腿的做法步骤

步骤1

准备食材:金针菇100克、海鲜菇80克、火腿120克、虾仁、木耳、葱花、鸡蛋

步骤2

锅中烧水,烫虾仁、蘑菇,捞出沥干水分

步骤3

鸡蛋打散,锅中放油,打入鸡蛋,煎定型后取出

步骤4

鸡蛋切宽条,木耳切细丝,备用

步骤5

锅中爆香葱花,加入蘑菇、火腿煸炒,加入木耳、虾仁

步骤6

加入适量温水,加入1勺鸡汁,煮沸后加入鸡蛋丝

步骤7

出锅前再加入适量盐,即可