1. 培根卷火腿肠怎么做好吃
培根土豆卷的做法:
1、将小土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆至绵软(用筷子轻松扎过即可,具体时间要视土豆的大小具体定哦)。
2、将煮好的小土豆剥去外皮备用(土豆太小,煮熟后轻松去皮即可;如果先去皮会不小心削到果肉,本来就小,估计不剩什么啦);培根对半切开。
3、用培根包裹住小土豆,并用牙签固定,再将露出的牙签部分剪掉。
4、锅中放入少许橄榄油,放入培根土豆卷小火煎至表面金黄色,摆盘后淋黑胡椒酱汁即可。
2. 培根火腿肠披萨的做法
1.取一料理盆,放入普通面粉280克、盐2克和酵母粉1克拌匀,加入温水约170克搅拌成雪花状,揉成软面团,静置10分钟,然后浇点橄榄油,再次揉均匀。
2.放置于温暖处发酵,大约1-2小时,低温下一样可以发酵,时间要更长,这是发好的面团,用手指戳下去不回缩不反弹。
3.将发好的面团放在案上,再次揉光滑,用盆盖上,醒上15-30分钟。
4.醒面的时间来炒西红柿酱。洋葱和小葱切好,如用小西红柿不用切。
5.锅里倒橄榄油,油热下洋葱、小葱和小西红柿翻炒;炒倒小西红柿变软加披萨调料、盐和糖调味。
6.继续炒,炒到浓稠的状态,放凉使用。
7.醒好的面团直接擀开,想吃厚底的就擀小点,想吃薄底的就擀薄些。你会发现醒过的面团很容易就擀成一个大圆饼。抹上刚才炒的西红柿酱料。
8.撒上培根肉片,预热烤箱到270度,将披萨放入中层烤10分钟。
一份美味的培根披萨就制作完成了。
3. 培根卷火腿肠怎么做好吃窍门
培根海苔卷首先准备好食材,培根和海苔。还要准备些洋葱,做这些肉类都要备洋葱,必不可少,几乎和主材一样。还有就是根据自己的喜好准备些蔬菜。
开始操作先将培根放平底锅煎熟,拿出来凉凉,和海苔一起两个搭配一组,摆上切好蔬菜丝卷好,用牙签固定好。
都卷好后再次用平底锅起锅放油,放入培根海苔卷,小火煎至两面金黄即可。
4. 培根芝士肠怎么做好吃
把芝士片和吐司切成四块同等大小的方块,挤一层沙拉酱在吐司再放上芝士,最后放上另外一块吐司片。
两个鸡蛋加旺仔打散,把吐司放入蛋液裹均。
平底锅放入黄油,温热后放入吐司,随时翻面吐司边缘也要煎一下,全程小火。边缘及两面焦黄即可出锅,再淋上沙拉酱或者炼乳超级好吃。
5. 培根烤肠卷的做法
主料
培根8片
莲白2片
1. 先将白菜洗净,烧水把白菜煮熟,撕成长条状。
2. 解冻的培根肉和白菜卷在一起。
3. 就像这样,用牙签穿起来就不会散开了。
4. 平底锅倒油,油熟后关小火煎直两面焦黄。
5. 马上就可以吃啦。
6. 装盘后就开始享用吧。
温馨小提示
莲白也可以换成其他的蔬菜,但是都要先将蔬菜煮熟。
6. 培根香肠卷的做法
将水、面粉和酵母粉都放入面包机揉成团发酵,或者用手揉成团进行发酵
步骤2
将发好的面揉成光滑的面团
步骤3
将香肠拿出来准备好,如果是冷冻的最好先拿出来化冻
步骤4
将揉好的面团根据香肠的多上分成相等的小份
步骤5
取一小份面团揉成光滑的面团,剩下的小面团也揉成光滑的面团
步骤6
取其中一小份搓成光滑的细长条
步骤7
将细长的面团缠绕在香肠上成香肠卷,将面的两端都放到香肠卷的底部
步骤8
将做好的香肠卷生坯放到抹了油的蒸帘上,盖上锅盖然后将火打开(天热就省略这一步)1~2分钟,锅体发热后关火,静置25分钟
步骤9
完成2次发酵后开中大火,上汽后15分钟即可,关火后马上打开锅盖取出来即可。一次多做一些冷冻保存,吃的时候用蒸锅热一下就可以了
7. 培根香肠怎么做好吃
1.准备培根,将每个大片培根切成方块额2.准备大蒜跟生姜,培根虽然是熏制品,但加些大蒜跟姜是不错的选择3.准备几个大青椒4.将青椒切成丝条21.将培根放入油锅中,食用油少放,中火慢煎31.将培根肉片两面煎成金黄色41.培根肉片弄出油锅2.放入大蒜跟生姜丝3.将青椒丝放入油锅中热炒4.不能炒过了,不然青椒颜色不好看,味道也不好5.放入适量食盐(培根已经加了盐了,不能培根里面再加盐了)
51.加入培根肉片2.混炒培根肉片跟青椒3.加入生抽着色61.热锅中再呆1-2分钟2.好了青椒炒培根肉片出锅啦。注意事项培根肉片怎么做,青椒炒培根肉片很不错的选择。青椒不能炒过了。不然成色不好看。培根怎么做才好吃呢,食盐不能加多了,培根肉片咸了比什么都难吃哈。。
培根味道本来就挺好吃的,青椒辣辣的,味道就更美味了。
8. 火腿培根香肠
答案是培根肉之所以便宜是因为猪肉采用的是猪胸部的肉,再加上批量生产的缘故,导致了培根肉这么的便宜。培根是猪肉的烟熏肉制品,猪肉一般采用猪胸部的肉。因为批量生产的缘故,培根比鲜肉便宜一点。将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。
9. 培根卷火腿肠怎么做好吃又简单
毛巾卷做法步骤:
准备所需的食材:鸡蛋2个,牛奶188克,黄油16克,细砂糖36克,抹茶粉14克,低筋面粉66克,糖粉30克,淡奶油30克。
【烹饪步骤】
1、鸡蛋打入碗中,鸡蛋打散后加入细砂糖,搅拌均匀,搅拌至没有颗粒,这样不会影响口感。
2、加入牛奶继续搅拌均匀。(一定要搅拌至没有颗粒,否则会影响口感哦)。然后加入低筋面粉和抹茶粉继续搅拌,(我这里做的是抹茶味的毛巾卷,不喜欢吃抹茶味的,也可以换成巧克力粉和草莓粉哦,做出来的就是不同口味了,喜欢什么味道就加什么粉就可以了,因人而异)。搅拌至无颗粒状。
3、把低筋面粉和抹茶粉筛到鸡蛋液里面搅拌均匀。
4、黄油隔水融化,加入面糊中继续搅拌均匀,面糊过筛2-3次然后静置20分钟左右,厨房纸抹上黄油,涂在平底锅里面。
5、然后用不粘锅开始煎饼皮,等煎到面糊表面冒泡就代表饼皮煎好了,煎好的饼皮盖好油纸放入冰箱冷藏30分钟。
6、淡奶油打发至没有纹路,可以立住一根筷子即可,然后将冷藏好的饼皮一张叠一张的铺开,淡奶油抹在饼皮中心,边缘不用涂抹奶油,最后把饼皮从左到右卷起来,卷成毛巾的形状,然后放进冰箱冷藏三十分钟定型,冷藏以后的毛巾卷口感也会更好,最后撒上抹茶粉就可以开吃了。