1. 凉拌火腿肠的简单做法大全
娃娃菜凉拌的简单做法：
1.先烧开水，把洗好的娃娃菜下锅。
2.从开始烧水以后准备蘸水，切四个小米辣、三瓣蒜、两根葱，切好以后放入碗中，加点糊辣椒面，放入适量的盐、味精、酱油、蚝油。
3.娃娃菜煮好以后摆盘。
4.架锅热油，油热以后淋入娃娃菜，一道凉拌娃娃菜就做好啦。
快来跟我一起做吧，简单有好吃哦！
2. 凉拌火腿肠的简单做法窍门
凉拌海兔子的做法
用料
小海兔 一斤
香葱 十根
香芹 两根
小米辣 五个
生抽 30克
蚝油 10克
辣鲜露 5克
鸡粉 3克勺
白醋 10克
白糖 5克
辣椒油 5克
芥末油 2克
香油 2克
做法步骤
1、海兔去掉头部的小软骨，清洗干净，入水开下锅，焯水15秒，捞出，迅速过凉
2、香葱，香芹，小米辣切小段
3、将海兔放入碗里加入生抽 30克、蚝油 10克、辣鲜露 5克、鸡粉 3克、白醋 10克、白糖 5克、辣椒油 5克、芥末油 2克和香油 2克拌匀，即可。
3. 凉拌火腿肠的简单做法大全窍门
先將黃花菜用清水泡半個小時左右
2.把青瓜胡蘿蔔姜蒜洗淨備用，將青瓜胡蘿蔔切絲。
3..鍋內加入適量清水煮沸，加入少量油，將黃花菜放入燒好的開水中煮熟煮約4、5分鐘
4.將煮熟的黃花菜撈出放入備好的涼開水中
5.再以同樣的方法將胡蘿蔔置入沸水中煮3-4分鐘撈出置入備好的涼開水中
6.加入少量油燒熱爆香薑絲和蒜
7.用油煎一下生的耗油
8.關小火倒入醬油
9.把冷卻好的黃花菜撈出倒入鍋內，把原害閥憤合蒞骨縫攤俯揩先煮好的胡蘿蔔及青瓜一併加入.迅速拌勻
10..最後加點香芝麻油和白醋拌勻，因人而異可適當再加些其它配料
4. 凉拌土豆丝火腿肠的做法
用料：烤火腿肠300克，黄瓜半根，青红辣椒各一个，香葱蒜姜适量，香菜一颗。
做法：把烤火腿肠斜刀切成小块。黄瓜去皮切成小段。青红辣椒切丝。香葱蒜姜切末，香菜洗净切段。
把切好的火腿肠、黄瓜段、青红辣椒丝放入盆中，放上香葱蒜姜末，加入适量精盐、五香粉、生抽、香醋、白糖、蚝油、鸡精、香油，加一条匙油泼辣子，搅拌均匀盛入盘子中，撒上香菜段即成。
5. 火腿肠凉拌最简单做法
材料
花甲1000g、香菜、大蒜、小米辣、花椒油、白糖、醋、生抽、香油
做法
1.提前准备所有原材料，花甲一定要挑选新鲜活的
2.将买回来的花甲放入加有盐的水中浸泡10分钟，同时滴几滴香油，这样可以让花甲吐出一部分沙子（但是并不能完全吐干净）
3.锅内倒入清水将浸泡的花甲放入水中煮沸，待壳完全张开后捞出
4.把捞出的花甲放入冷开水中
5.用手剥离花甲肉和壳，然后把肉放入冷开水中洗出剩余的泥沙（相信这样泥沙才能彻底去掉）
6.把清洗干净泥沙的花甲肉放入碗内待用
7.小米辣切成圈
8.香菜切碎
9.大蒜切碎
10.将锅烧热倒入花椒油（花椒油经过加热后会更香）
11.碗内倒入生抽、醋、白糖、蒜米、香菜碎、小米辣拌匀
12.将花甲肉倒入调料碗内，然后将烧热的花椒油淋入碗中
6. 凉拌火腿肠的做法大全家常
主料：
卷心菜半个
辅料：
食用油2勺
食盐1勺半
蒜蓉适量
花椒粒20颗
辣椒面1勺
生抽1勺
香醋1勺
白砂糖1勺
辣椒油1勺
鸡精半勺
做法：
1. 半个卷心菜切除硬心切成丝。
2. 装入盆中加入半勺食盐腌20分钟腌出水分。
3. 加入清水洗去盐分。
4. 盘中加入蒜蓉、花椒粒、辣椒面。
5. 淋入热油。
6. 加入食盐。
7. 加入白砂糖。
8. 加入生抽。
9. 加入香醋。
10. 加入鸡精。
11. 加入辣椒油搅拌均匀
7. 火腿肠最简单的做法
准备食材调料：水蜜桃 3个 / 冰糖 60克 / 柠檬汁 20毫升
第一步：桃子放入容器中，加入清水，加两小勺盐，用手搓洗干净，可以多清洗几遍。
第二步：清洗好的桃子用削皮刀去皮，桃子皮留着备用。桃子肉对半切去核，切片，然后再切成桃子丁。喜欢吃果肉的朋友，桃子丁可以切大些。
第三步：把切好的桃子丁放入大碗中，加入冰糖拌匀静置30分钟。
第四步：取奶锅加入100毫升清水，桃子皮下锅，煮至颜色完全褪去后，捞出桃子皮丢掉。
第五步：剩余的桃子水中下桃子果肉丁，开中小火熬煮，煮的过程中把产生的浮沫撇去。
第六步：蜜桃酱熬煮至有些浓稠的时候，挤入柠檬汁拌匀，准备好干净的密封罐。
第七步：将蜜桃酱趁热装进密封罐中，密封罐放置自然冷却后再放冰箱冷藏，可以保存2周左右。蜜桃酱可以直接冲水喝当做蜜桃茶饮，也可以当做面包蘸酱，吃起来非常的方便，开胃可口。
8. 火腿肠怎样凉拌
首先你要看你是用来下饭的。还是用来单纯的当小吃吃的。
如果是用来下饭的。那么应该把蒜末，葱末，酱油，糖，味精然后再加上少许蚝油就制成了一份超好吃的凉拌火腿汁。
如果是用来当小吃了。那么应该清爽一点。那么就用一点番茄酱或者是芥末酱当做蘸料。
9. 凉拌火腿肠的简单做法大全视频
在锅中加入螃蟹和水，再加入料酒和适当的葱姜煮20分钟后捞出将螃蟹肉剥出，放入碗中，加入蟹醋，加入蒜末，搅拌均匀，美味的凉拌蟹就做好啦！
10. 凉火腿肠的做法大全集
食材：大骨头400克，面包糠100克调料松肉粉、盐适量、味精适量、花生酱适量、柱侯酱适量、鸡蛋2个、吉士粉、葱花、红椒末、蒜末、椒盐各少许
做法
1、大骨头切长段，加入松肉粉、盐、味精、花生酱、柱侯酱、鸡蛋、吉士粉腌2小时左右。
2、炒锅置旺火上，倒入油，放入腌渍好的子排，炸至金黄色捞出，装盘。
3、面包糠用油炸成金黄色，放葱花、红椒末、蒜末、味精、椒盐，炒好撤在子排上。