1. 火腿肠辣椒鸡蛋怎么做
辣椒切细丝,火腿肠切薄片,这样可以容易和鸡蛋液融合。
2. 火腿肠辣椒鸡蛋怎么做好吃
食材用料:面粉、水、鸡蛋、火腿肠、葱、盐、鸡精、食用油。鸡蛋火腿早餐饼做法火腿肠切小粒,葱切末备用。面粉中打入一个鸡蛋,分次加水,将面粉调制稀糊状。3火腿肠、葱末一起放入面粉糊中,调入盐和鸡精。4锅中热油,倒入一勺面粉糊,摊成薄饼即可。
3. 辣椒火腿肠鸡蛋怎么炒好吃
将大蒜切成片、青辣椒切成条备用。
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在炒锅内倒入适量菜油,用大火将油烧至七成热,然后放入青辣椒翻炒。
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待青辣椒炒至有点发软吋,倒入大蒜片混合翻炒,同时加入适量的盐。翻炒约一分钟后即可起锅。
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为增加菜品的鲜香味,起锅前可加入少许酱油。如此,一道混合蒜香、辣香,满室溢香的美味做成了。
4. 鸡蛋火腿肠辣椒怎么炒
1、切青椒、姜蒜备用,鸡蛋加盐,搅打均匀。
2、热油锅,鸡蛋炒香,装盘待用。
3、爆香姜蒜后,青椒下锅,炒至七分熟,倒入鸡蛋,装碟即可完成。
烹饪技巧
1. 鸡蛋中倒少许凉水,可使鸡蛋炒出来松软鲜嫩;炒好后盛出,待主菜成熟后,再回锅,鸡蛋不老;2. 此菜要清爽清新,所以不加酱油更好看;如果加了酱油,颜色没这么鲜亮,但会有酱香味,所以随自己的喜欢啦。
辣椒的作用:
1、能够温中散寒,因为从中医食疗的角度上来讲辣椒性味辛、热,入脾经、胃经,对于胃寒气滞、脘腹胀痛、呕吐的人,如果适当食用辣椒有很好的温中散寒的作用。
2、能够下气消食,对于腹胀、腹痛的人,如果适当食用辣椒,有很好的下气消食的作用。
辣椒的副作用就是容易导致上火的情况,进而会引起口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿、声音嘶哑等阴虚火旺的情况。
5. 尖椒鸡蛋火腿肠的做法窍门
把尖椒清洗干净,切碎,再打几个鸡蛋在尖椒里,放上盐,味精,五香粉,锅里倒油,油温五成热,放进豆瓣酱,把酱炒炒,再把鸡蛋辣椒倒进锅里,炒熟即可!
6. 火腿肠辣椒鸡蛋怎么做的
把这些食材洗净切好,起锅烧油先放入葱蒜爆香在倒入土豆最后放入辣椒火腿肠调味出锅
7. 鸡蛋加火腿肠的做法
不知道你吃的是多少克,所以按100克算 100克火腿肠212卡 100克鸡蛋饼129卡 100克鸡蛋饼加根火腿肠的热量:341卡
8. 火腿肠辣椒鸡蛋怎么做才好吃
1,首先要准备好食材:火腿肠2根、鸡蛋2个、黄瓜50克、小葱1根、油适量、盐1茶匙。
2,然后再把食材处理好,黄瓜去皮切片。火腿肠切片。小葱切葱花。鸡蛋打散备用。
3,接下来就是起锅烧油,把打散的鸡蛋倒入锅中,煎至定型后炒散。然后加入火腿肠翻炒2分钟。然后放入黄瓜翻炒30秒,接着加入盐调味,也可以根据自己的口味喜好,来适量加一些其他的配料。
4,最后把做好的成品盛入盘中,撒上葱花,增加美感,然后就可以开始食用了。
9. 青椒鸡蛋火腿肠怎么做
青椒炒鸡蛋做法如下
1.青椒洗净切条。
2.锅中不放油,直接把青椒放入小火炒。直到青椒变的有点蔫吧,盛起。
3.锅中放油,烧热后倒入打好的蛋液。
4.蛋液基本成固体状后,放青椒,加蒜末、盐、糖、生抽、一点点醋、胡椒等调料调味。起锅。
10. 辣椒火腿肠鸡蛋怎么炒好吃窍门
第一步:青线椒清洗干净,然后把蒂切掉,再改刀切成滚刀块。
第二步:准备一个大碗,碗中打入四个老母鸡蛋,然后用筷子充分搅散,搅至蛋清蛋黄充分混合。
第三步:准备一根香肠,一分为四,再改刀切成小颗粒;大葱切成小颗粒备用。
第四步:把锅充分烧热,加入一勺油滑锅,用勺子舀油把锅的四壁都粘上油,油热之后把油给倒出去;接着往锅中倒入少许冷油,再加一小勺猪油,把猪油熬化并烧至六成热,下入鸡蛋液,用勺子搅动,待鸡蛋定型之后把鸡蛋搅碎;炒至个人喜欢的口感即可,炒好后盛出备用。
第五步:再次把锅烧热并加入少许冷油,下入葱姜蒜,煸炒出香味后下入香肠,炒香后再下入青线椒,大火翻炒均匀。
第六步:从锅边淋入少许料酒,再加入少许的盐、鸡精调味,翻炒均匀后下入炒好的鸡蛋,大火快炒,炒匀后淋入少许香油并再次炒匀即可出锅装盘。