1. 番茄火腿肠鸡蛋饼的做法大全图片
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准备好面粉和玉米粉。面粉比玉米粉多一倍。
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准备，把火腿肠切碎片，葱花
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把鸡蛋打入面粉中，加适量清水调成糊
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调成稀糊后放葱花，盐、白糖调味继续调匀。
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再把切碎的火腿肠放入面糊中搅拌均匀，再放适量胡椒粉拌匀备用。
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锅中放少量油烧热，用汤勺把面糊摊放在锅里煎。中火两面煎熟到金黄色就可了。
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煎好的饼装盘里。
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用刀切掉边边角角，摆出自己喜欢的造型。
2. 火腿肠摊鸡蛋饼的做法
食材明细 鸡蛋 3个 火腿 适量 面粉 适量 油 适量 盐 适量 葱 适量
1、准备面粉、鸡蛋 火腿、葱。
2、面粉加水加少许盐拌匀成面糊，静置一小会。
3、鸡蛋3个加入切碎的香葱。加少许盐搅拌均匀。
4、火腿切薄片。
5、把面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。
6、电饼铛抹一层油倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。
7、待蛋液快凝固时，铺一张刚做好的面饼。
8、把火腿片排在上面。
9、从边缘卷起。
10、把蛋皮卷起来，用刀切开即可。
3. 火腿肠番茄鸡蛋做菜
番茄酱鸡翅 原料：鸡翅中，番茄酱（建议用味好美?，好好吃也），蒜头，大料，油。 做法：
1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。
3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。 不用放盐的啊，切记。 洋葱烧番茄 原料： 洋葱1个，番茄1个。 辅料： 番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。 做法： 1、洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。 2、洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。 3、炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。 番茄沙司炒蛋 原料:鸡蛋4只，番茄沙司2汤匙，盐1茶匙，白砂糖3茶匙。 做法 1)先把鸡蛋去壳，入碗用筷子打至起泡沫，加盐后再打匀。 (2)起油锅，待油升温后放入蛋液翻匀，等到蛋液结块后盛起。 (3)用少量油再起油锅，油热后入番茄沙司和糖快速翻炒，见糖化就把蛋块放入和番茄沙司炒匀即成。 奶油牛肉丁番茄汤(法国名菜) 特点:彤红色，味香鲜肥，浓郁可口。 原料:奶油番茄汤2公斤，熟牛150克，胡萝广ioo克，土豆150克，番茄酱50克，香叶1片，黄酒50克，白塔油50克 制作: 1．先制出奶油番茄汤：烧热钢精锅，放150克白塔油，将500克蔬菜香料(胡萝卜、葱头、药芹菜)放入炒至呈牙黄色，加100克番茄酱炒透呈枣红色，加500克番茄酱、2公斤牛肉清汤，用大火烧开，再加10克盐、胡椒粉、香叶、油面酱搅匀，转小火熬两个 小时。然后捞出蔬菜香料等杂物，或用洁净布滤清，配鲜奶油，即成。 2．熟牛肉、土豆和葱头、胡萝卜都切成5毫米见方的块。 3．烧热钢精锅，加白塔油后，烧热，将葱头、胡萝卜下锅炒到八成熟时。将预先制好的2公斤番茄汤倒入，加牛肉丁、土豆丁、酒；香叶，改小火煮约30分钟，上菜时，加白塔油搅匀，趁热装汤盆即可。 糖醋里脊 材料： 里脊，生粉，青椒，胡萝卜，洋葱（可选） 腌料： 葱，蒜，料酒，酱油，糖，香油，鸡蛋，五香粉（我反正没有） 调味料： 番茄酱（也有叫番茄沙司），白醋，酱油，糖，香油，生粉 做法： 1、里脊肉切成5厘米长方块，与腌料拌匀腌约30分钟，一个鸡蛋就好，其他看个人口味 2、取出腌好的里脊肉块，表面沾上生粉，放入油锅中炸熟。油要热，滚开的那种（180度左右） 3、青椒、胡萝卜、洋葱（如果有的话）洗净切片，入锅爆炒，加入炸好的里脊，加入调味料和适量的水，煮滚以后用生粉勾芡，起锅前淋上香油即可。
4. 西红柿饼鸡蛋火腿肠饼的做法
西红柿切碎。把鸡蛋打入紫菜和西红柿里面，加入一勺面粉放在平底锅里面做鸡蛋饼。
5. 鸡蛋西红柿火腿肠饼的做法
步骤 1
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圣女果去皮(西红柿，家里没西红柿了，圣女果代替)，白菜叶稍煮一下
步骤 2
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白菜切碎，圣女果搅碎
步骤 3
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鸡蛋打散，加入牛奶，面粉拌均，加入圣女果，白菜，盐拌均
步骤 4
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平底锅加热，放少许油.，倒入面糊，中火煎，煎到两面金黄即可出锅
步骤 5
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切好的成品，味道不错
6. 鸡蛋火腿肠饼的做法大全图解
首先准备好摊好的鸡蛋饼，然后再准备一个包菜，把鸡蛋饼切成小条，然后再把包菜。在锅里面炒一下下，入鸡蛋饼，翻炒一下就可以了
7. 西红柿火腿鸡蛋饼的做法大全图解
黄瓜洗净，切成细丝；鸡蛋打入碗中
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黄瓜加入少许水，加入面粉拌匀，然后加入打匀的鸡蛋液，在加入盐搅拌均匀。
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平底锅或者炒勺热了刷一点油，倒入一大勺面糊，晃动勺使之均匀，用中小火煎。
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黄瓜加入少许水，加入面粉拌匀，然后加入打匀的鸡蛋液，在加入盐搅拌均匀。
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一面定型后翻面在煎，两面金黄边翘起来就熟了。
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做好的饼全部出锅入盘即可
8. 火腿肠鸡蛋饼菜谱
材料：鸡蛋，葱花，面粉，盐，香油。
1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。
2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。
3、锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊，一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。
9. 火腿肠鸡蛋卷饼的做法
原料：面粉200克 土豆一个 鸡蛋三个 火腿三根 青椒两个 豆瓣酱一勺 黑芝麻适量 油适量。
步骤：
1. 青椒土豆丝按正常做菜的方式炒好，作为卷饼的菜，也可以用黄瓜条、生菜叶等各种喜欢的蔬菜代替。将鸡蛋液磕入碗中，用筷子打散；
2. 面粉加2g盐加水调成很稀的糊状，用勺子充分搅拌，直到没有干粉颗粒；
3. 平底锅放一点油，也可以用饼铛，开小火，将油微微烧热，舀1-2勺面糊倒入锅中，轻轻地转动锅，让面糊铺满锅底；
4. 不用管面糊有没有完全凝固，直接往面糊上淋上一勺鸡蛋液，用锅铲赶快摊开，然后撒上黑芝麻；
5. 刷饼酱料事先调制好：豆瓣酱一勺加入少许凉开水调匀，刷上豆瓣酱，铺上青椒土豆丝、火腿肠；
6. 左手用锅铲铲起饼边往右卷，右手拿筷子或者另一个锅铲抵住右边的饼，慢慢卷过去，这样卷饼就做好了；
10. 火腿肠蛋饼的家常做法
夹蛋饼的做法
1.买的现成的白焙子，刚出锅的很好吃，剩下两做早点
2.煎两个鸡蛋，把白焙子也一起煎一下，煎到两边黄黄的，稍微有些干脆即可
3.放入香肠煎一下，正好两次，鸡蛋、香肠、焙子就都煎好了
4.焙子切开，不要切断，两边抹些蒜蓉辣酱
5.加入鸡蛋，鸡蛋上再抹少许辣酱，均匀的撒一点孜然粉
6.铺一层黄瓜片，上面放上煎好的香肠，再抹少许辣酱，撒少许孜然粉
7.这样就好了，很好吃哦
11. 鸡蛋火腿肠薄饼的做法
把火腿肠切丁，鸡蛋先煎好，再倒入火腿肠一起炒就行了