1. 豆炒火腿肠的做法
用料豆嘴 100克火腿 50g龙利鱼 1/3块
豆嘴炒火腿的做法步骤
步骤 1
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龙利鱼提前解冻切丁,抓一下料酒白胡椒
步骤 2
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口蘑切厚片
步骤 3
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火腿切丁
步骤 4
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炒菜的时候,先放豆嘴,煸炒1分钟,盖子盖上焖2分钟,再放火腿和龙利鱼就可以出锅啦!出锅前撒上辣椒点缀
2. 火腿肠炒豆子的做法
食材明细
干黄豆、盐。
1、干黄豆200克。
2、用清水浸泡12小时以上。
3、泡至黄豆涨大,沥水。
4、泡好的黄豆平铺晾干。
5、晾至黄豆表面没有水分。
6、炒锅注入少许油,下入黄豆,小火翻炒。
7、一直炒,炒至黄豆表皮起皱,缩小到干黄豆大小,趁热撒入适量盐,炒匀起锅。
3. 甜豆炒火腿肠的做法
主料
甜豆 :150
辅料
蒜头 :2粒
油 :1匙
鸡精 :1
盐巴 :1
具体步骤
第一步
1.准备甜豆
第二步
2.甜豆去丝
第三步
3.海蜇洗净浸泡
第四步
4.蒜切末
第五步
5.锅里放油放入蒜末
第六步
6.加入甜豆
第七步
7.加入盐巴
第八步
8.放入水煮二三分钟
第九步
9.水快收干,放入鸡精炒入味
4. 火腿肠炒豆腐怎么做好吃
蒜苗炒火腿肠先放蒜苗主料蒜苔200g火腿肠150g辅料蒜3瓣盐2勺味精1/2勺油2勺步骤1.蒜苔切段,2.火腿肠切片,蒜片少许3.油放入锅,不要等太热,放入切好的蒜苔,中火炒约十分钟,看到蒜苔失业水状(表皮紧皱),放入盐,再炒约一分钟下,4.再放入火腿肠.(如果先放火腿肠,蒜苔就一点味都没有了,因为火腿肠把盐全吸收了).炒约二分钟放味精就好了
5. 火腿肠炒豆米的做法
1/4将锅烧干倒入油,但油开始冒大烟的时间,放入姜和大蒜
2/4
等姜和大蒜的味道出来的时候,倒入豆干,将豆干进行翻炒
3/4
将豆干出锅备用
4/4
用锅里剩下的有将莲花白炒熟,然后加入豆干一起炒,最后加入适量的鸡精和盐即可
6. 青豆炒火腿肠的做法
等青豆的水分少了3份之2之后倒入炒好的五花肉,放姜片。4.窝里倒少许油。7,倒入100ml清水盖上锅盖煮2分钟.最后加入盐即可上锅,然后倒入洗好的青豆.最后把青椒倒入翻炒,把五花肉爆炒出香味备用。3,盖上锅煮开,不断翻炒直到青豆变色.青豆剥壳后洗干净备用21.五花肉切片。5。6,不断翻炒半分钟.锅里重新倒少许油,青椒切丝备用
7. 火腿肠炒豆腐的做法
主料 豆腐 (半块) 西红柿 (一个) 青豆 (适量) 火腿肠 (一根)
辅料 盐 适量 水淀粉 适量 老抽 适量 油 适量
方法/步骤
1、豆腐洗净切块。
2、西红柿先切片、再切丁,备用。
3、锅中加水烧开,放入少许盐,将洗净的青豆放入,青豆颜色由浅入深绿色,捞出。
4、豆腐放入锅中焯一下,捞出备用。
5、锅中放油,放入西红柿丁,炒至粘稠放入青豆炒匀后,倒入清水,将豆腐放入加盐、生抽、炒匀,将火调小入味。
6、点一滴老抽炒匀上色后,大火烧开,将火腿肠切片放入炒匀,倒入水淀粉勾芡即可。
8. 豇豆炒火腿肠的做法
用料
豇豆400g、大蒜籽3-5瓣、食用油适量、盐适量
做法
1/将豇豆洗净,用清水浸泡一下,避免农药残留
2/将豇豆捞出冲洗干净,摘好备用
3/将大蒜籽洗净切碎备用
4/ 将锅洗净烧干,倒入适量的食用油,将蒜蓉倒入锅中,小火翻炒,炒出蒜香
5/将豇豆倒入锅中,大火翻炒
6/炒至快断生,倒入适量的盐和少量的水,将豆子焖煮片刻
7 入味即可收干水份
8/ 装盘
9. 四季豆炒火腿肠的做法
食材明细
火腿肠2根、黄瓜1根、红椒半个、盐半茶匙、花生油适量、鸡精少许、生抽半勺、白糖半茶匙、蒜3瓣
炒火腿肠的做法
1、黄瓜、红椒、蒜清洗干净
2、黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片
3、起锅烧油,油热放入蒜片、红椒炒出香味
4、倒入黄瓜、火腿肠翻炒,加生抽、白糖翻炒3-5分钟,加盐、鸡精调味,盛入盘即可
10. 豆炒火腿肠的做法大全
1.红花豆洗净
2.用清水浸泡半小时以上,时间充足的话,多泡会也行
3.泡好的红花豆放电饭锅里,加水按下煮饭键
4.这时候可加少许碱面,这样一来熟得快,二来可以让豆饭颜色深点
5.看看红花豆煮得快熟了
6.下大米同煮
7.注意多观察,等到大米煮得发涨了
8.捞出红花豆米饭
9.电饭锅内留少许米汤,把红花豆米饭再次放入电饭锅,按下煮饭键,焖熟即可。