1. 淀粉火腿肠的做法大全
1、淀粉和火腿肠可以做蜜汁火腿。
2、材料：火腿150克、冰糖25克、蜂蜜20ml、淀粉10克、料酒适量。
3、火腿洗净，放入碗里调入料酒，入蒸锅蒸60分钟。（蒸出的火腿汁不要。）
4、取出火腿晾凉后切薄片。将火腿放入碗里调入蜂蜜、料酒和冰糖，入蒸锅蒸2.5个小时。
5、取出火腿片码在盘子里。另取一锅将蒸火腿的汤汁烧开后调入水淀粉。将火腿汁浇在火腿片上即可。（也可将火腿片放入芡汁里拌一下再装盘）。
2. 淀粉火腿肠的做法大全图解
步骤1 将地瓜清洗干净备用
步骤2 地瓜沥干水分，将地瓜用机器打成瓜囊状态
步骤3 准备好干净的白纱布，能沥水的那种，把打好的地瓜囊装进准备好的白沙布袋里，然后用清水兑，准备好大盆，将瓜囊里面挤出来的水份装进盆里。进行沉淀，时间久点，沉淀效果越好。
步骤4 将盆里上面的水份倒掉，这时我们就能看到白色沉淀物，这就是大家需要的地瓜淀粉了，水处理完，这时我们只需要用勺子把淀粉刮起来，放到太阳底下晒干，我们的淀粉就好了。
3. 无淀粉火腿肠的做法大全
方法/步骤
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准备好原材料。
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肉馅儿放入搅拌机中，打入鸡蛋，加入两小勺水，搅拌三十秒。
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再加入酱油和盐，一小勺水搅拌一分钟，至肉馅儿变成肉泥。
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最后加入少许红曲粉，约两克。搅拌均匀。
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碗内铺上食用级油纸，倒入肉泥。
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手上沾少许水，将表面整平。
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上锅蒸三十分钟，出锅。
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切片，装盘。
4. 淀粉火腿肠的做法大全视频
首先把魔芋直接放在盆里面不停的砍，把它砍碎之后倒入一些水让他洗一遍，然后再把它过滤出来，把魔芋渣拿去扔掉，剩下的水等它自然沉淀，这样就可以得到魔芋粉了，只是说你需要把水倒掉，得到剩下的魔芋粉晒干。
5. 淀粉火腿肠的吃法
青椒火腿炒蛋
【食材】鸡蛋、火腿肠、青椒、蒜
【做法】蛋液打散加少许盐，炒至凝固后盛出备用。热油炒香蒜末。倒入火腿肠翻炒。倒入青椒翻炒。倒入鸡蛋加入适量生抽和蚝油。翻炒均匀入味
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