1. 火腿肠炒土豆片怎么做
两个土豆洗净削皮切成小片一根火腿肠切成小片切切点姜丝吃点辣椒切点葱花蒜起锅放油香油烧到六成热，放上姜丝红辣椒葱蒜炸到有香味儿倒上土豆片炒几下放上13香和生抽还是少放点盐放点糖提鲜反超再到火腿肠这样可好吃啦！。
2. 火腿肠炒土豆片怎么做视频
1.鸡蛋加少许盐，料酒，水，搅拌均匀，2.土豆切片备用，洋葱切丝备用，3.锅中水烧开，加适量盐，倒入土豆，焯水，然后捞出沥干，4.提前烧一锅大骨汤，盛出一小碗备用，4.起油锅，翻炒鸡蛋，然后盛出，5.锅中再倒入一些油，翻炒洋葱，再倒入土豆和适量大骨汤，最后倒入鸡蛋，撒上适量盐，出锅撒上葱花。
3. 火腿肠炒土豆片的做法
1、选入肉质鲜嫩的猪瘦肉和两个土豆,首先把两个土豆削掉土豆皮,削完后用水清洗一下,猪瘦肉也清洗一下,接着开始下一步.
2、接下来把它切成一条一条的,然后准备一个大腕放满水,把切好的土豆条放进去泡个5分钟,泡完之后把里面的水倒掉,把土豆放在一旁晾干.
3、选入肉质鲜嫩的猪瘦肉去皮,把瘦肉洗净切成小薄片,洗完后用碗装好放置一旁然后在五花肉里中加入少量淀粉、和盐、料酒、一勺食用油用手抓拌匀称后放置一旁腌制10分钟
4、起锅烧油,油烧热后放入腌好的瘦肉,炒至块熟后盛出,接着放入土豆用炒肉的油不断的翻炒土豆,土豆快熟后放入炒好的瘦肉,然后放入盐,生抽炒匀,炒熟后放入味精后即可.
4. 土豆片炒火腿肠的做法窍门
食材明细
火腿肠2根、黄瓜1根、红椒半个、盐半茶匙、花生油适量、鸡精少许、生抽半勺、白糖半茶匙、蒜3瓣
炒火腿肠的做法
1、黄瓜、红椒、蒜清洗干净
2、黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片
3、起锅烧油，油热放入蒜片、红椒炒出香味
4、倒入黄瓜、火腿肠翻炒，加生抽、白糖翻炒3-5分钟，加盐、鸡精调味，盛入盘即可
5. 土豆片炒火腿肠的家常做法
主料:
马铃薯丁(脱水)250h
腐竹250g
辅料:
调和油适量 食盐适量 酱油适量
腐竹炒土豆片的做法:
步骤1
用清水浸泡3～5小时发开腐竹，切段，土豆切片
步骤2
热锅，倒入花生油，油热后，倒入腐竹和土豆片，翻炒
步骤3
几分钟后，感觉菜快熟的时候，加入酱油和盐，继续大火翻炒
步骤4
装盘出锅，
6. 火腿肠能炒土豆片吗
带鱼是很好的补钙的食品 烧带鱼很简单 准备好少量姜丝 花椒 蒜 香菜 把土豆切成菱形 带鱼切成小段 备好 打火 待锅热以后 放适量油(多少看你自己口味) 油热以后 放入适量辣椒酱 备好的姜丝 花椒 蒜 爆香 放入适量水 水开后放鱼 土豆 闻到鱼香 就熟了 再放点香菜 地道的川菜
7. 火腿肠炒土豆片怎么做好吃
主料土豆500g青椒100g辅料油适量盐适量葱段适量生抽适量 步骤 素炒青椒土豆片的做法步骤11.土豆片切好后放入清水中浸泡10分钟 素炒青椒土豆片的做法步骤22.新鲜的葱叶洗净切段，油热后放入锅中炒香 素炒青椒土豆片的做法步骤33.放入土豆片 素炒青椒土豆片的做法步骤44.加入适量的青椒 素炒青椒土豆片的做法步骤55.大火翻炒均匀 素炒青椒土豆片的做法步骤66.放入生抽调色，继续中火翻炒5分钟 素炒青椒土豆片的做法步骤77.炒5分钟左右，放入盐，调味，关火即可
8. 火腿肠炒土豆片怎么做的
1、首先将芹菜洗净，切小丁，（因为我是给宝宝吃的），如果大人吃切小段就可以了。土豆去皮，切片，泡在水中待用。五花肉切薄片，用料酒，酱油腌制，待用。
2、铁锅中倒入凉水，待水开后，将芹菜段倒入锅中焯水，待芹菜稍软后，捞出备用。
3、热锅倒油，将五花肉放入煸炒，再加入葱姜蒜煸炒入味。
4、接着倒入土豆片。炒至土豆片焦黄，中间可以适当点一些清水，以防止粘锅，加入酱油，花椒粉，醋调味。
5、最后放入焯好的芹菜，快速翻炒，加食盐，出锅。
9. 土豆片和火腿肠怎么炒
工具/原料
土豆 (1个三四两左右)
花生油 (一勺)
食用盐 (一小勺)
鸡精 (少量)
方法/步骤
1/5分步阅读
首先,把菜都洗好,切土豆片别太厚也别太薄. 然后就可以开始准备了.
一.首先把事先准备好的油倒进锅内,记得,这时候火候可以开大没事."注意;一定不能急着放土豆片,要等到油开了才能放,这样才不会有生油的味道."
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二.等油开了,记得一定要先把火调小后在放入土豆片,避免火大把土豆片炒胡了.放入土豆片后可以先翻几次锅,因为这时候土豆还僵硬不会烂,翻几次是为了油能更好的分部到每片土豆.翻几次后就不要去动它了.
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三.当你发现土豆片表面开始渐变成黄色时,你就轻轻的翻开另一面来炒,这时候你别在翻了,因为它这时候很容易炒烂.
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四.当你看到另一面土豆表面也开始渐变黄色时.这时候你就可以把准备好的辣椒和大蒜同时放入了,放入辣椒和大蒜后也别急着翻锅或炒动.过半分钟的时间,在放入食用盐和一小勺清水."大家都可能奇怪,为什么要放一点点水?其实,水的热气会蒸发和渗透,不仅能让土豆片的表面到味,土豆片的里层也到味,"同时这时候你在轻轻翻锅也不会粘锅,
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五.在放入葱花轻轻的翻一翻然后就可以收了.
10. 火腿肠炒土豆片怎么做才好吃
最好不要用铁锅，会粘上，很难洗