1. 白菜木耳火腿肠汤的做法
先把木耳泡发洗净，将洗净的白菜和切好的肉片备用，然后锅中放入油烧热爆炒肉片变色，再放入水倒入白菜和木耳煮几分钟，最后加入葱姜蒜生抽盐就可以出锅了。
2. 火腿肠小白菜汤的做法
鸡蛋 1只
猪肉馅 300g
大白菜 100g
姜 少许
葱 少许
小白菜 150g
胡椒粉 少许
淀粉 两勺
小白菜圆子汤的做法步骤
第1步.小白菜洗净备用。大白菜去掉帮，叶子部分切碎备用。姜葱切末备用。
第2步.猪肉馅放入碗里，放姜葱末、胡椒粉、盐，打入一个鸡蛋，放入白菜碎，放淀粉，搅拌均匀。
第3步.锅里放水大火烧开，把搅拌好的肉馅用勺子团成球形按下去。
第4步.小白菜圆子汤的做法步骤 第4步水再开的时候放入小白菜，煮到再一次开锅即可。
3. 豆腐木耳火腿肠汤
材料：豆腐 白菜 木耳 火腿 蒜末 葱花
步骤：1、准备好所有的食材
2、豆腐切块，放油锅里煎至两面金黄盛出
3、锅里留底油，放葱蒜爆香
4、接着放白菜、木耳、火腿炒至变软
5、然后倒入煎好的豆腐，放点生抽、老抽、耗油、鸡精
6、加点清水，水开后小火焖煮2分钟
7、最后倒入调好的淀粉水勾芡，煮至汤汁浓稠即可。
4. 白菜木耳火腿肠汤的做法窍门
将白菜腌制以后，在上面撒一点柠檬汁会更好更入味
5. 木耳火腿肠汤的做法大全
主料
羊肉300克
韭菜50克 木耳(水发)5克
辅料
盐1小勺
料酒1大勺
步骤1
羊肉切小块，韭菜洗净切段，木耳泡发撕朵
步骤2
锅中适量水，倒入羊肉加料酒焯水，撇去浮沫和血水后捞出
步骤3
砂锅中大半锅清水，放入羊肉和木耳
步骤4
大火煮沸后转小火慢炖40分钟，再下入韭菜
步骤5
加盐调味
步骤6
韭菜至刚熟，入味后即可出锅
6. 木耳火腿肠鸡蛋汤怎么做
主料 干黑木耳 30g 干黄花 15g 鸡蛋 1 火腿片 1片 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 水淀粉 适量 步骤 1.木耳要提前晚用冷水泡发；黄花要提前1温水浸泡用；火腿片我随意发挥（家剩美式火腿片）加 2.木耳切丝、黄花切寸段、薄片火腿切丝葱姜切丝蒜切末鸡蛋打散备用 3.锅加少许油烧热入葱姜蒜爆香喜欢辣放少许干红辣椒丝 4.香味加入黄花木耳火腿丝 5.加少许料酒翻炒1、2钟 6.加入适量清水或高汤浸泡黄花水并加入 7.汤烧加入适量酱油、糖、盐、调味道盐要比平做菜稍点 8.加入水淀粉勾芡让汤定浓稠度 9.汤变浓关火蛋液细细淋入汤再轻轻搅拌使其形漂亮蛋花 10.撒胡椒粉适量香菜
7. 大白菜火腿肠汤怎么做好吃
原料
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生火腿肠 (100克)
豆干 (100克)
青椒 (1个)
蒜瓣 (4瓣)
植物油 适量
盐 适量
十三香 少许
酱油 适量
鸡精 少许
1/将所有食材洗净，将豆干和青椒都切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥皮，再将蒜瓣切碎。
2/火腿肠去掉包装皮后，先切成圆片再切成半圆片，将半圆片摆放在盘子四周，用于摆盘，剩余的火腿肠切成丝。
3/锅中倒入植物油，将油烧至七成热后，加入蒜泥爆出香味，爆出蒜香后，加入豆干丝和青椒丝到锅中翻炒。
4/用锅铲翻炒几下后，加入适量食盐，食盐要均匀撒入锅中。
5，喜欢吃酱油的亲此时也可以加入适量酱油来调味了。
6/再加点其它的调料吧，我加入少量的十三香。
7/加入所有调料后，充分翻炒至菜入味后，加入火腿肠丝。火腿肠本身就直接能吃，适当翻炒几下就可以了，关火后加入少许鸡精调味。
8/将菜盛入盘子中间位置，为了摆放好看，可以先把菜盛入盘子中间，然后再摆放火腿肠于四周即可。
8. 白菜火腿肠汤做法视频
第1步、两根火腿肠切片。
第2步、木耳提前泡发，洗净，撕成小块。
第3步、葱切片。
第4步、两个鸡蛋打散，调匀。
第5步、小白菜去根，掰成一片一片的，洗干净，切成小段。
第6步、小碗里放入两勺生抽一勺醋，两勺淀粉，适量盐，适量清水，调成汁。
第7步、锅中放入适量植物油，淋入蛋液，成形后用铲子铲成小块。
第8步、盛出待用。
第9步、锅中放入适量植物油，翻炒至火腿肠变焦黄。
第10步、放入葱花翻炒。
第11步、加入小白菜翻炒至变软。
第12步、加入木耳鸡蛋翻炒。
第13步、加入小碗中的调料汁。
第14步、大火翻炒均匀关火出锅。
9. 白菜木耳火腿肠汤的做法视频
主料2人份
白菜100克
土豆1个
木耳(水发)适量
千张适量
胡萝卜一小块
辅料
盐一勺 葱花适量 鲜味生抽少许 植物油适量
1. 白菜洗净切块，木耳泡好洗好备用，土豆，胡萝卜切片，豆皮泡好洗好切段。
2. 葱花洗净切好备用。
3. 上锅烧油，油热先炒白菜，炒熟炒软盛出备用。
4. 另起锅炒土豆片炒八成熟，放葱花翻炒几下，放胡萝卜翻炒均匀，放入豆皮继续翻炒，放木耳翻炒几下，在放入炒好的白菜，淋入少许生抽和盐，少加一点点水炒一会，盖锅盖焖2分钟左右关火出锅。
10. 白菜豆腐火腿肠汤的家常做法
第一步：先将大白菜的叶子全部都掰下来，用刀将白菜帮和白菜叶的部位分离来，白菜帮先用刀背拍一拍之后再斜刀切片、白菜叶切大块，用清水将白菜清洗干净并控干水分之后备用。白菜帮先拍一拍之后再切斜刀片会很方便入味，吃起来口味和口感会更好。
第二步：将老豆腐切成立方体的小块后备用，葱斜刀切片、姜切片、辣椒切成小段后备用。
第三步：锅中加入适量油，油热后加入大白菜，翻炒至大白菜出水后盛出。
第四步：另起锅，锅中再一次倒入油，油热之后放入茴香和花椒，炒香之后放入辣椒和少量的生抽炒出香味。
第五步：调料都炒出香味之后将之前炒好的白菜再一次倒入锅中翻炒均匀之后向锅中倒入适量的清水，让清水没过白菜即可。
第六步：把之前切好的豆腐放入锅中之后再向锅中加入少量的老抽。豆腐块一定要最后放入锅中，这样才不至于将豆腐块给炖烂了，做这道菜的时候最好选择质地紧实的老豆腐，这样豆腐不容易炖烂了，而且口感也很好。老抽是为了让这道菜上色用的，所以千万不要加太多了。
第七步：水开了之后将燃气灶转到中火继续炖十分钟左右，将锅盖打开，加入2勺食用盐、半勺十三香、半勺鸡精和少量的香油，用勺子轻轻的翻炒几下后撒上香葱就可以出锅了。