1. 豆皮火腿肠的做法
我到街上买了两条黄瓜，三块钱，家里有一些豆皮，再加上香肠，备好了料，准备炒一个我喜欢吃的菜，黄瓜洗净后，去皮用两根香肠和少许豆皮，开火到适量油，把香肠切片后放在锅里炒一下，到入豆皮和黄瓜，放适量的盐和味精，加入水烧一下，一到美味的菜肴烧好了。
2. 毛豆火腿肠的做法
用料
毛豆八两
蚝油一茶勺半
盐一点点
味精一点点
香油一茶勺
六月鲜白酱油适量
大蒜二瓣
小葱稍多点
辣酱一点点
味霸一点点
做法
1/10准备调料
2/10毛豆洗干净
3/10放入锅内，加水,待烧至差不多时加一点点盐，煮一会会，放一点点味精，关火。
4/10小葱切粒，大蒜切末，放入碗里
5/10煮熟的毛豆沥掉水，放入碗里
6/10加一点点味霸
7/10加一点点辣椒酱
8/10蚝油一勺半，六月鲜白酱油，淋上香油，
9/10拌匀，装盆就ok了！
10/10开吃
3. 豆腐皮火腿肠做法
1：【凉拌豆腐皮】做法：买回的豆腐皮切成筷子粗细的长条，入沸水锅中汆烫至软，过凉控干水分装入盆中，撒上青红辣椒丝，香菜段，葱丝，淋上热油，加蚝油，生抽，白糖拌匀，即可。
2：【椒香豆腐皮】做法：豆腐皮切丝，胡萝卜切丝，一同入沸水中汆烫，再过凉控水，装入盆中，放上黄瓜丝，蒜末，干辣椒。锅内加入适量底油，放入花椒炸出香味，捞出花椒粒不用，淋热油到蒜末上，加入蚝油，白糖，陈醋拌匀即可。
4. 豆子火腿肠的做法大全
1.准备好煮熟的黄豆仔。
2.将萝卜洗净切成小丁。
3.胡萝卜、红椒洗净切成小丁，姜切末，葱切成葱花，干辣椒切段。
4.锅热倒油，下入葱姜、干辣椒爆香。
5.下入萝卜丁翻炒，直至炒软。
6.下入胡萝卜丁翻炒至软。
7.加入一品鲜酱油调色，翻炒均匀。
8.加入黄豆仔翻炒均匀。
9.加入少许的盐调味。
10.叫少许的糖提鲜。
11.添加适量的水，盖盖，大火炖。
12.开锅后小火炖5分钟左右，加入红椒丁，加入少许的鸡精翻炒均匀，即可出锅。
5. 豆皮火腿肠的做法视频教程
主料4人份
豆角500克
辅料
花生油1汤匙
精盐10克
味精2克
生抽1汤匙
葱适量
步骤1
材料：洗净的花皮豆角、葱
步骤2
起锅热油、爆香葱花
步骤3
放入花皮豆角煸炒
步骤4
反复煸炒，炒至花皮豆角变色，烹入生抽
步骤5
加入适量水
步骤6
大火烧开后，改用小火炖制10分钟左右
步骤7
加盐、味精调味
步骤8
炖至豆角熟透，即可关火 出锅装盘
6. 火腿肠炒豆皮窍门
豆干豆皮可切丝与青椒肉丝炒，1，先将开水内放盐，水开将豆干豆皮炒水捞起去豆腥，控干水分。2，锅里放少许底油，少许盐，爆香大蒜和尖椒，也可放少许香辣火锅底料。接着放入肉丝煸熟倒入豆干豆皮青椒，煸炒二分钟放少许酱油，芝麻油起锅即可
7. 豆皮火腿肠的做法大全
材料：豆皮 1张 、 鸡胸肉 150g 、 胡萝卜 半根 、 小葱 2根 、 玉米 一小把 、 鸡蛋 1个 、 调料汁 、 番茄酱 3勺 、 大蒜 2瓣 、 小葱 2根
烹饪步骤
1、鸡胸肉剁碎。
2、胡萝卜和玉米切沫加入鸡肉泥中。
3、加一个鸡蛋搅拌均匀。
4、加小葱搅拌均匀。
5、加半勺盐搅拌均匀。
6、加一勺生抽。
7、加一勺玉米淀粉。
8、把馅儿料均匀的铺在豆皮上。
9、像这样卷起来放入开水锅里蒸十分钟。
10、蒸熟后拿出斜着切段。
11、切好后摆盘。
12、酱料汁的做法是热油加入葱蒜爆香再加番茄酱翻炒后，加一点开水煮粘稠就行了。
8. 豆皮火腿肠的做法大全窍门
第一步，准备辣椒油，起锅放入适量花生油，将大葱段放入油里，小火将葱段zha炸至黑焦就可以了，先放入大葱炸葱油，再浇辣椒面做出的辣椒油会更香。另外找一个碗，放入适量辣椒面，白芝麻，花椒。
第二步，将热油浇到辣椒面上，有点辣椒，味道会更好。注意油温不要太高，否则辣椒容易糊。
将辣椒油凉透
第三步，辣椒油放凉的时间，我们将豆肠切片，午餐肉切条，大葱白切丝备用。大家也可以根据个人口味加点黄瓜丝，甜椒丝，香菜或者蒜薹等都是可以的。
第四步，将所有菜放一块，根据个人口味加入辣椒油，加盐，香油，生抽拌匀即可。一份简单又美味的葱丝拌豆肠就做好了。
9. 蛋皮火腿肠的做法大全集
1、具体做法如下，配方比例是：低筋面粉100克，生粉20克，泡打粉4克，牛奶100克，植物油25克，鸡蛋70克，糖40克。
2、做法
1）将所有材料混合，电动打蛋器低速搅拌一分钟，倒入量杯，冰箱冷藏两小时。
2）模具预热，倒人蛋糊。蛋糊不要倒太满，防止膨胀会溢出来。
3）倒好后就立即翻面再在火上烧，约一分钟左右，正反面都要烧,两面金黄即可。
4）放晾网。如果有电风扇吹一下再吃,一分钟后再吃，还可刷料吃。
10. 豆皮火腿肠的做法怎么炒好吃
豆皮儿切成块，锅中下少许的油，放点葱花，爆出香味儿。
把切好的豆皮放入锅中翻炒。再加入一些调料。翻炒几个来回之后也就好了，整个过程大约5分钟左右。道德影响战力非常的高，建议平时多吃一些豆片。豆皮儿可以泡一会儿再吃。泡开了之后再炒吃，非常好吃。