1. 最简单炸火腿肠的做法
将核桃仁、杏仁、葡萄干切碎,红糖打散;
2.
锅烧热倒油,倒入麦片,小火加热,不断翻炒;
3.
炒约3分钟至麦片颜色开始变深,倒入红糖,继续翻炒;
4.
倒入核桃仁和杏仁碎炒香,最后倒入葡萄干碎;
2. 怎么做炸火腿肠?
先将火腿解冻后再将火腿肠用竹签串起来，用刀在上面削几下，注意不要削断。
锅内倒入一小碗清水，加3勺生抽，一勺蚝油，一勺甜面酱，一点盐和五香粉，搅拌均匀。(如果觉得比较咸，可以不放盐，根据自己的口味添加就可以了。
等锅内烧开后，淋入一点水淀粉勾芡，出锅，装入碗中备用。
锅内倒油，筷子放入油锅中，周围会起泡泡，油温就差不多了，放入串好的火腿。炸到火腿肠变脆，用刀削过的地方，火腿肠会开花，即可捞出。
将炸好的火腿肠刷上一层熬好的酱汁，再撒上一点孜然粉和少量的白芝麻，这道油炸火腿肠就做好了，又香又脆，童年最爱的美食之一。
3. 怎样做炸火腿肠
火腿肠2条。
2、调料：花生油500克（实耗油50克）、盐10克、辣椒粉或辣椒酱、干生粉适量。
3、火腿肠用竹签直穿，再用刀在火腿肠上斜切数刀，使它更加容易油炸。
4、将干生粉加水，成糊状，再将生粉湖涂在火腿肠表面，待用。
5、在锅里放入适量的油，烧开后，将火腿肠放入锅中油炸，炸到全身金黄色就可以取出。
6、在炸好的火腿肠上洒上一些辣椒粉或涂上一些辣椒酱和精盐，
4. 怎么做炸火腿肠
首先在锅中将葱蒜炒香，然后加入蚝油，酱油，鲍鱼汁，瑶柱，还有胡椒粉，少许水，大火收汁后，炸火腿肠的酱料就做好了。
5. 炸火腿肠的做法大全
灌火腿肠的家常做法
猪肉5000克花椒面75克盐125克糖50克白酒50克五香粉少量胡椒粉少量鸡精少量
肠衣干净的棉线或者细绳子
具体步骤：
1、将猪肉（肥和瘦的比例是3：7）切成肉条，肉条约1厘米宽，3厘米长。
2、将所有调料放进切好的肉条中，拌匀，腌制12-24小时。
3、将买来的肠衣清洗干净，肠衣不是太好清洗，在清洗的时候加入一些小苏打会好清洗一些，将洗好的肠衣晾干待用。
4、如果有灌制香肠的专用工具最好，没有的话找个大可乐的瓶子，从1/3处剪开，上半部分的可乐瓶子就可以充当一个灌制香肠的工具了。
5、等肉腌制好以后，就可以开始灌香肠了，将肠衣的一头套在自制的可乐瓶子的瓶口上，另一头打结，使灌入的肉不会漏，
然后将腌好的肉一块块地从可乐 瓶中灌入肠衣，灌入肠衣的肉要用手不停地往下赶，使其充满肠衣，这个过程比较费事，如果有灌香肠的工具会省事一些。
当肠衣快灌满时，要用筷子将肉条推入肠衣内，保证肠衣的上下都饱满，最后将肠衣打结密封。
6、等整根香肠灌满以后，用牙签在香肠表面扎一些小孔，以利于通气，然后用线将其分段，大约15厘米一段，每段之间用线扎紧，一定要扎紧啊，不然煮的时候香肠容易散。
7、分好段的香肠就算基本完成了，将其晾晒在背阴通风的地方，一周以后就可以食用了，香肠如果晾晒在室外的话，晚上一定要将其收回室内，避免露水打湿香肠。
吃的时候取适量香肠，用水煮熟切片即可食用，也可以炒菜等等。
有条件的话，用柏树枝将香肠熏过味道会更好，
具体做法是，在香肠晾3-5天后，将香肠悬挂在一个密封的容器内（比如大铁桶），桶下面生火，将柏树枝叶（还可以放一些干橘皮）放入桶底，加热以后的柏树枝冒烟，
用柏树枝的烟熏香肠，熏一天即可，熏好的香肠或者腊肉会特别香
6. 自制炸火腿肠的做法
1、将所有的蔬菜切碎，入锅用植物油(少量)炒熟(半熟即可，保证蔬菜内的维生素不被破坏)。
2、将牛肉切丝，猪肉搅成肉末，加入一些淀粉，搅拌均匀即可。
3、蔬菜和肉都做好以后，混合在一起。
4、搅拌均匀之后用特制的灌肠包装，用机器灌入，直到灌满为止再食用的时候放到锅里蒸熟即可，营养美味，狗狗很爱吃的。
7. 最简单炸火腿肠的做法窍门
1.
猪皮凉水下锅，大火煮开焯水。
2.
用刀剐掉表面的猪毛，内层的油脂一起去除。
3.
处理好的猪皮放在通风处晾晒干。
4.
起锅烧油，下猪皮开始炸制。
8. 在家炸火腿肠的做法
炸火腿肠用刀斜着削，一直削，不要太用力，否则容易断，加热以后就有花了
9. 火腿肠怎么炸简单好吃
香炸火腿肠 [原料/调料] 火腿肠2条，鸡蛋2个。
花生油500克（实耗油50克）、盐10克、白糖3克、干生粉适量。
[制作流程] 1、火腿肠切厚圆片，放入盒内待用。
2、鸡蛋打散，加入盐、白糖、干生粉调成糊。
再下入切好的火腿片拌匀。
3、烧锅下油，油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊，放入油锅内炸至金黄即成。
自己炸火腿肠，也还不错 呵呵，太馋啦，又不敢吃外面那种不干不净的东西 自己买的双汇，不沾锅里倒上少许少许油，把肠片一下，扔进去，一会儿就焦焦的，好吃 撒上点孜然，真香呀 不过油炸的不能多吃
10. 最简单炸火腿肠的做法视频
1、选料:选新鲜猪肋条排骨和软骨（每斤骨上约带2斤肉）。
2、配料（按100斤料骨肉计算）：干淀粉13斤，面粉25斤，白糖1斤，精盐2斤，优质酱油3.2斤，鸡蛋1斤，大葱2斤，鲜姜0.8斤，味精、五香粉各0.2斤。
3、剁块及腌制：将排骨剁成3厘米见方小块，用清水洗净，捞出沥尽水。交葱、姜切成碎末，连同其它佐料倒入容器内混合均匀，再将排骨倒入，搅拌均匀，腌制30分钟。
4、上糊油炸：用清水4斤，把演粉、面粉、鸡蛋搅成干糊状。将腌制过的排骨连同佐料一起倒入糊内，用木棒搅拌匀。把油加热到180℃，倒入排骨，注意炸匀。约10分钟后，排骨表面呈深黄色，捞出即成成品。
11. 最简单炸火腿肠的做法大全
拔丝香蕉
准备食材如下：香蕉3根，面粉半碗，清水半碗，鸡蛋1个，白糖半碗
具体做法如下：将鸡蛋打入碗中，打散成蛋液，再加入半碗清水搅拌均匀，然后加入半碗面粉，调成浓稠的面糊。然后将香蕉去皮后，切成小段，起锅加入宽油，油温6成热时，将香蕉块放到面糊上面，裹上一层面糊，然后一块一块的放入油锅中，炸至表面金黄酥脆，然后捞出控油备用！再起锅放入半碗清水，加入半碗白糖，中火边煮边搅动，煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色时，将炸好的香蕉倒入锅中，翻炒均匀即可！