1. 玉米火腿肠鸡蛋饼的做法
食材清单
鸡蛋 2个 玉米 1根 面粉四勺 油适量 白糖 适量 白芝麻 一小把
烹饪步骤
1准备一根玉米,掰成颗粒,加入一点水打成泥
2准备鸡蛋打散,加四勺面粉和适量白糖,搅拌成面糊,不可过稀
3锅内热油,模具擦点油再倒入面糊,小火煎
4八分熟后在表面洒些白芝麻,再关火盖上盖子焖一分钟
5做好摆盘
2. 火腿肠鸡蛋卷饼的做法
用料:生菜2片、油条2根、培根2片、面粉100克、鸡蛋2个
具体烹饪步骤
1、面粉中加入盐,边加水边搅拌均匀
2、平底锅烧热放入培根煎熟,翻面继续煎熟,夹出放入盘中
3、平底锅烧热后倒入适量油,用刷子刷满锅底
4、舀两勺面糊,用刮刀刮平,打入鸡蛋,用刷子打散刷开,翻面,刷番茄酱和黄豆酱,放入生菜、培根、油条,卷起来,压实
5、一道美味的鸡蛋卷饼就做好了。
3. 火腿肠鸡蛋饼菜谱
1
准备好面粉和玉米粉。面粉比玉米粉多一倍。
2
准备,把火腿肠切碎片,葱花
3
把鸡蛋打入面粉中,加适量清水调成糊
4
调成稀糊后放葱花,盐、白糖调味继续调匀。
5
再把切碎的火腿肠放入面糊中搅拌均匀,再放适量胡椒粉拌匀备用。
6
锅中放少量油烧热,用汤勺把面糊摊放在锅里煎。中火两面煎熟到金黄色就可了。
7
煎好的饼装盘里。
8
用刀切掉边边角角,摆出自己喜欢的造型。
4. 玉米粒鸡蛋火腿肠的家常做法
鸡蛋打入碗里,加入适量盐料酒打散,热锅凉油,加入葱花,倒入蛋液,炒熟后加入切好的火腿肠片翻炒,加入盐和生抽,出锅。
5. 玉米火腿肠鸡蛋饼的做法窍门
老面里放些油和面,醒发下,擀面皮做成空心饼,放锅稍煎,从饼中心挑开一点,灌鸡蛋。即可
6. 火腿肠蛋饼的家常做法
首先准备几个鸡蛋和纯牛奶一袋然后加一些面粉和发酵粉搅拌均匀放在锅里发酵一个小时,然后拿出来揉成光滑做成一个小馒头的样子然后上锅蒸15分钟,然后转小火5分钟,关火即可。
7. 玉米火腿肠鸡蛋饼的做法视频
韭菜鸡蛋饼的家常做法,韭菜盒子的做法,美味的韭菜鸡蛋饼如何做呢,小面小编来分享下自己做的韭菜鸡蛋饼吧,大家可以借鉴一下。先来看下美美的美食图。
食材
面粉 适量
韭菜 500g
粉条 200g
鸡蛋 5个
方法/步骤
1、和面,然后将面醒半个小时,然后将韭菜和粉条洗净,切碎,放在盆里,如下图所示。
2、放入调料,鸡精,盐,酱油,十三香,香油,味精等,然后调拌均匀,如下图所示。
3、将和好的面切成大块,用擀面杖将面块擀圆,如下图所示。
4、然后将菜放在刚擀好的圆饼上,将菜在饼上摊平,均匀一些,如下图所示。
5、打入一个鸡蛋放在碗里,搅拌均匀,然后放在菜饼上,将鸡蛋也摊平一些,如下图所示。
6、拿一个空碗,用碗便沿着菜饼的边滑动,这样主要是将菜饼的边好看美观一些,另外不让菜和鸡蛋外露,如下图所示。
7、锅里加油,加热后放入菜饼,要多放点油,不然菜饼会糊,大约1分钟左右,翻面,等饼的两边都金黄色就可以出锅了,然后我们把饼可以切成两块或者四块,来慢慢享受美食。
8. 玉米火腿肠鸡蛋饼的做法大全
1、玉米粒控干水分,鸡蛋打散;
2、倒入炼乳和盐,搅匀;
3、倒入面粉;
4、轻轻翻拌均匀;
5、逐渐倒入牛奶;
6、搅拌均匀;
7、平底锅抹油,稍微热后倒入面糊,用铲子或勺背轻轻抹平或轻晃锅体摊平。然后盖上盖子,小火煎熟,单面双面皆可。
9. 土豆火腿肠鸡蛋饼的做法
“土豆控每次都吃不够的美味,一份亦菜亦饭、外焦里嫩的美味土豆丝鸡蛋饼。
1、土豆洗净去皮后,擦成细丝。
2、加入少许面粉,盐、鸡蛋,拌匀。面粉不要太多,不然太厚影响口感。搅拌成糊糊状,摇晃时有流动感是最好。盐根据自己的口味适量即可。
3、平底锅刷上一层薄薄的油,小火,倒入搅拌好的糊,摊平,小火煎至金黄翻面,两面金黄即可出锅。
4、切块。
5、撒葱末更香。
10. 玉米粒火腿肠饼的做法
主料:200g面粉,2根火腿肠,2个鸡蛋
配料:适量油,适量芝麻
做法:
1,面粉加两个鸡蛋。
2,加适量水和生芝麻,搅成面糊。
3,电饼铛加热后,刷上一层花生油,把面糊倒入。
4,洒上火腿肠丁,下面凝固后翻个,火腿肠丁完全融入到面糊中
5,火腿肠丁完全融入到面糊中,烙熟后就可以吃了。