1. 玉米火腿饺子馅儿怎样做
用料 酸菜 两小棵 火腿肠 五根 盐 四勺 葱 适量 味精 一勺 酱油 三勺 面粉 200克 十三香 一勺 油 适量 酸菜火腿肠馅儿饺子的做法 准备好酸菜火腿肠。
面粉 和好面团醒发二十分钟。和好馅了 皮好了 包好了2. 玉米火腿包子馅怎么调好吃
火腿生姜蒜葱捣烂加辣椒酱做馅。
3. 火腿馅饺子的做法大全窍门
馅料做法:1,肉馅里打入两勺水,加入一大勺花生油,一勺香油,加入生抽,盐,味精,大酱等调料顺一个方向搅至上劲。
2,荠菜洗净剁碎,加入一点剁碎的白菜,因为荠菜本身有一种野菜的味道,全用荠菜包饺子味道不如加入一点白菜好吃。海米泡水切碎,混合在馅里搅拌均匀即可。
和面:面粉里加入适量水,面粉和水的比例一般为1:0.45~0.5(以一斤面粉为例,倒入清水225克到250克,加入盐1克),揉成面团后加盖醒制1小时,我这是自家种的面粉,面粉的吸水量不同,加水要适宜。
包饺子:面团搓成长条,切成剂子,擀皮,包馅,捏成型。
煮饺子:锅里烧水,放一小勺盐(饺子出锅不粘连),水开后下饺子,三开点凉水,看到饺子个个翻着肚子都飘在水面上,胀得很大,即可出锅
4. 用玉米和火腿包饺子好吃吗
好吃的,猪肉大葱饺子特别好吃,有空试试吧!我平时就很喜欢吃猪肉大葱馅饺子,拌馅的时候不要放其他的菜,直接放肉和大葱就行,大葱切好了,用热油浇一下比较香。我觉得这样做出来的饺子特别好吃,我每次都吃好多个也吃不够,而且吃起来是越吃越香。
5. 玉米火腿饺子馅儿怎样做好吃
至于饺子馅什么馅的饺子好吃,我认为那要看个人的口味,有的爱吃韭菜鸡蛋素馅饺子,有的爱吃韭菜配肉,有的爱吃白菜配肉,有的爱吃大葱配肉……,不管素馅也好肉馅也好只要把饺子馅调好了,各种调料调好了都好吃,据我个人的口味是大葱配肉好吃。