用火腿肠和鸡蛋怎么做好吃(如何用鸡蛋和火腿肠做好吃的)

淘菜谱 2023-01-04 08:50 编辑:admin 217阅读

1. 如何用鸡蛋和火腿肠做好吃的

先准备食材,鸡蛋三个,火腿肠200克,葱,盐,鸡精,料酒若干。

步骤一 鸡蛋打散,炒锅到油把鸡蛋炒熟装盘备用。

步骤二 把火腿肠切厚2-3毫米左右的片。可以根据自己喜欢切成菱形或长条型。

步骤三 炒锅加热,到少许油,放点葱花,放入切好的火腿肠煸炒一会,加点料酒,再放入炒好的鸡蛋,盐,鸡精翻炒,装盘。

一道鸡蛋炒火腿肠完成,是不是很简单。

2. 火腿肠和鸡蛋怎么弄才好吃

鸡蛋火腿肠的做法非常简单,做出来既美观又美味,大人小孩都爱吃,下面我介绍一种简单做法。

先准备食材,鸡蛋三个,火腿肠200克,葱,盐,鸡精,料酒若干。

步骤一 鸡蛋打散,炒锅到油把鸡蛋炒熟装盘备用。

步骤二 把火腿肠切厚2-3毫米左右的片。可以根据自己喜欢切成菱形或长条型。

步骤三 炒锅加热,到少许油,放点葱花,放入切好的火腿肠煸炒一会,加点料酒,再放入炒好的鸡蛋,盐,鸡精翻炒,装盘。

一道鸡蛋炒火腿肠完成,是不是很简单。

3. 如何用鸡蛋火腿肠做好吃的东西

1,首先要准备好食材:火腿肠2根、鸡蛋2个、黄瓜50克、小葱1根、油适量、盐1茶匙。

2,然后再把食材处理好,黄瓜去皮切片。火腿肠切片。小葱切葱花。鸡蛋打散备用。

3,接下来就是起锅烧油,把打散的鸡蛋倒入锅中,煎至定型后炒散。然后加入火腿肠翻炒2分钟。然后放入黄瓜翻炒30秒,接着加入盐调味,也可以根据自己的口味喜好,来适量加一些其他的配料。

4,最后把做好的成品盛入盘中,撒上葱花,增加美感,然后就可以开始食用了。

4. 鸡蛋和火腿肠可以做什么好吃的窍门

01

面粉适量放入容器中加入适量的清水,用筷子搅拌均匀后调成表面粗糙的面团醒二十分钟再反复的揉几下使面团表面光滑有弹性,继续醒二十分钟

02

鸡蛋6个清洗一下外壳的杂质,然后打个容器中加入适量的盐和料酒搅拌均匀。锅中加入适量的花生油倒入蛋液用筷子不停的搅散,炒香后关火放凉备用

03

木耳泡发5个小时以上但不要超过24个小时,泡发好的木耳择去根部的杂质清洗干净后挤干水分剁碎。

04

韭菜适量择去老叶子用水反复冲洗干净泥沙,时间允许的话浸泡30分钟。然后控干水分后切成韭菜末放入容器中,加入适量的花生油和香油搅拌均匀,这样可以锁住韭菜的水分

05

把放凉后的鸡蛋碎、韭菜末、木耳碎放入一个容器中,分别加入适量的蚝油、盐、十三香搅拌均匀即可

06

案板铺撒一层干面粉取小块醒好的面团,搓成长条状揪成大小均匀的面剂子,搓圆按扁后擀成中间稍厚边缘薄的饺子皮

07

饺子皮中间放入足足的馅料,对折后捏紧包成皮儿薄馅儿大的饺子

08

锅中加水煮沸后下入饺子用汤勺背面轻轻推散防止粘连,盖好锅煮沸后再次用汤勺背面推搅几次,因为是素馅所以煮一个锅开后开盖稍煮一会儿即可关火出锅装盘!

5. 如何用鸡蛋和火腿肠做好吃的菜

用料: 冲菜一把、少许色拉油、调料随意。步骤:

1.冲菜一把。

2.把叶子折下来,杆去皮,然后全部切成小段洗净。

3.炒锅下少许色拉油烧七八成热。

4.将冲菜下油锅翻炒分把钟捞起,别炒熟了,要半生不熟才能出效果。

5.冲菜装碗。

6.倒扣在盘里。

7.用保鲜膜全封上,捂上三四个小时以上。

8.捂好的颜色会从青绿变绿黄,然后放上喜欢的调料,如蒜、葱、盐、生抽、辣椒油等,拌匀就可以了,很下饭的一道凉拌菜。扩展资料:这时候的"冲菜"还不能直接食用,吃之前还需加入凉拌菜的作料。拿一个洗净的空碗,从盖着青菜叶子的半成品"冲菜"中取一些出来,吃多少取多少---最好是一顿能吃完的量,因为隔顿再吃就没有先前的任何味道了。炒菜之前,煎一勺滚烫的菜油淋在上面,洒几颗毛毛盐,加味精少许,花椒面适量,白糖一小勺,德阳酱油、保宁醋。制作要领如果找不到大的青菜叶,放一张薄白纸封住坛口也可,但要保持坛口有一定湿度。2.此菜在食用时,放些金钩末,或碎花生拌食均可。3.做冲菜的材料就是长菜头的芥菜了,要选用芥菜抽了菜苔开了一点点花的那部分,才能够达到冲的味道。选用嫩的没有开花的芥菜部分一般难得达到冲的味道。

6. 用鸡蛋和火腿肠可以做什么

答鸡蛋和火腿肠就是都是可以用来煎的。搭配手抓饼都非常不错。

7. 如何用鸡蛋和火腿肠做好吃的东西

用鸡蛋代替来做咸鸭蛋是可以的.,而且也很好吃。 现授于两种方法: 方法1:首先将鸡蛋(5斤)洗净凉干备用.然后用把盛盐(大盐一斤左右)水(水能漫过5斤鸡蛋即可)和花椒大料的锅烧开.让盐完全融化后闭火,让盐水自然冷却. 将鸡蛋摆入坛子里后,倒入盐水.放入阴凉处.一个月左右即可. 特点:蛋黄有沙出油.味美. 如果有香春牙可丢入坛子里1到2牙,淹制的咸蛋味道更佳. 方法2:首先将鸡蛋洗净凉干备用.然后用碗盛上酒(不必太多能滚湿鸡蛋即可随用随添) 之后将细盐放入五香面或花椒面调匀.这时将鸡蛋在酒碗滚湿再在盐碗里滚匀细盐然后用保鲜膜包好.排入坛子(或盆里)以此类推.放入阴凉处.一个月左右即可. 特点:蛋黄有沙出油.味美.

8. 怎么用鸡蛋和火腿肠做一道美食

先把火腿肠切成丁,然后把鸡蛋打在碗里。然后放火腿肠丁蒸五分钟。

9. 如何用火腿肠和鸡蛋做美食

主料火腿肠3根辅料油适量十三香适量味素少许鸡蛋1个榨菜1袋香菜少许白糖少许步骤1.1.把材料准备好2.2,把火腿肠切片备用3.3,把鸡蛋磕入碗中打散4.4,锅里放入少许油烧热,把打好的鸡蛋倒入锅里煎熟,盛出来备用5.5,锅里再加入少许油烧热6.6,放入葱花爆出香味加少许的十三香和白糖7.7,把榨菜倒入锅里煸炒8.8,放入火腿肠9.9,加入鸡蛋翻炒10.10,放入味素出锅时点点香菜,点缀一下