木耳火腿肠做法大全集(木耳和火腿肠的做法)

淘菜谱 2023-01-04 03:07 编辑:admin 136阅读

1. 木耳和火腿肠的做法

用料:高筋面粉400克,鸡蛋液48克,盐4克,木糖醇40克,奶粉20克,冰牛奶200克,高耐糖酵母5克,椰子油13克,火腿肠5根,沙拉酱适量,番茄酱适量,葱花适量

步骤:

1、所有材料一起倒入厨师机内打出厚手套膜。

2、加入椰子油打出薄手套膜,注意面团温度,控制在26℃左右。

3、面团分割成10份,盖上保鲜膜静置15分钟。

4、取一个面团搓成长条状,火腿肠从中切开,每个面团放入半截火腿肠,面团两头捏紧在一起。

5、所有面包都以同样的方法搓成条,包上火腿肠,放入烘培油纸盒内,放入烤箱 烤箱内放一碗热水增加湿度。

6、面包发酵至2倍大,挤上沙拉酱和番茄酱,撒上葱花

7、烤箱提前200℃预热10分钟,面包送入烤箱开启180℃烘烤22分钟。

8、烤热取出放凉即可。

2. 木耳鸡蛋火腿肠

火腿肠切一块,锅里放油葱姜炸一下放火腿肠炒一下放水放生抽胡椒盐鸡蛋打散放进去可以了

3. 木耳菜炒火腿肠

将火腿切成小块,加入酱油盐,胡椒粉和豆瓣酱翻炒,20分钟后出锅

4. 木耳火腿肠做法大全

1、淀粉和火腿肠可以做蜜汁火腿。

2、材料:火腿150克、冰糖25克、蜂蜜20ml、淀粉10克、料酒适量。

3、火腿洗净,放入碗里调入料酒,入蒸锅蒸60分钟。(蒸出的火腿汁不要。)

4、取出火腿晾凉后切薄片。将火腿放入碗里调入蜂蜜、料酒和冰糖,入蒸锅蒸2.5个小时。

5、取出火腿片码在盘子里。另取一锅将蒸火腿的汤汁烧开后调入水淀粉。将火腿汁浇在火腿片上即可。(也可将火腿片放入芡汁里拌一下再装盘)。

5. 木耳火腿肠怎么做

食材换一换食材

土豆

适量

蒜薹

适量

火腿

适量

适量

酱油

适量

适量

蚝油

适量

五香粉

适量

方法/步骤分步阅读

1

/6

土豆切条,蒜薹切条,火腿切条备用。

2

/6

油温6成热,放入土豆条,炸至金黄。

3

/6

再放入蒜薹和火腿,炸熟,捞出备用。

4

/6

锅中留底油,放入适量姜末,酱油,蚝油。

5

/6

放入半勺水,放入蒜薹,土豆和火腿,再放入适量盐,五香粉,鸡精,翻炒一分钟。

6

/6

出锅装盘。

6. 木耳火腿肠的做法大全家常炒菜

原材料:洋葱250,火腿肠100克,生姜2克,大蒜2克。

调味料:大豆油适量5,盐2克,生抽2克

做法步骤:

1. 首先先将洋葱切丝,火腿肠切片,生姜切丝,大蒜切片;

2. 起锅烧油,油热倒入姜丝、蒜片,倒入洋葱翻炒2-3分钟;

3.倒入火腿肠,放入盐,生抽,炒1-2分钟出锅装盘,完成。

7. 木耳和火腿肠的做法窍门

银耳莲子洗净,放砂锅里面,加米饭加水熬煮一个小时

8. 木耳炒火腿肠的做法窍门

1、食材:黑木耳(已泡发清洗)、大头菜(已清洗切开、叶子切段)

2、烧锅倒油烧热,下入已切开的大头菜的头和已泡发清洗好的黑木耳翻炒翻炒。

3、接着,加适量的清水煮开。

4、然后,合入已切段大头菜的叶子翻动一下。

5、加适量的生抽。6、加适量的盐

7、加适量的白糖。8、调味煮开。

9、最后,烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软,即成。

9. 火腿肠可以跟木耳炒吗

青椒和木耳可以一起吃,以下是青椒木耳炒鸡蛋的具体做法。

材料:青椒200g、木耳150g、鸡蛋3个、盐适量、油适量、葱花适量、味精适量。

步骤:

1、准备材料,将材料清洗干净。

2、青椒掰成块,鸡蛋磕入碗里搅匀成蛋液,泡发好的木耳,葱切片。

3、鸡蛋炒熟盛出备用。

4、锅放适量油烧热,下葱花炝锅,下青椒块翻炒。

5、加适量盐翻炒,加木耳翻炒几下。

6、加入鸡蛋翻炒,加味精翻炒均匀关火。

7、出锅装盘,青椒木耳炒鸡蛋就做好了。

10. 木耳和火腿肠的做法大全

准备食材:洋葱一个,扒去洋葱外面的一层,火腿肠2根。

2将洋葱切块,火腿肠切片。

3花椒水和耗油按配料用量调汤汁备用。

4炒锅倒适量的油。

5油热七分倒入洋葱和调好的汤汁,翻炒均匀。

6洋葱炒至都散开,倒入切好火腿肠翻炒,翻炒均匀后再加半勺鸡精粉和1勺盐,开大火翻炒均匀起锅7出锅盛盘。