1. 小辣椒炒火腿肠的做法
将火腿肠切好，锅中烧油将辣椒姜蒜爆香放入火腿肠调料一起翻炒即可
2. 辣椒炒火腿肠用什么火腿肠
青椒洗净切丝，火腿肠切丝，青椒下锅翻炒加盐少许，断生后下火腿肠，一同翻炒后出锅即可。
1、青椒是使用广泛的食材，不吃辣的可以选择菜青椒，爱吃辣的可以选择尖椒或者杭椒。洗净切丝待用；
2、火腿肠或者方火腿均可，切丝；
3、青椒丝先下锅，放少许盐即可，因为火腿也是含盐的；待青椒断生后放入火腿丝翻炒片刻即可出锅。
3. 小辣椒炒火腿肠的做法窍门
我喜欢辣椒炒鸡蛋，把辣椒切碎跟鸡蛋一起炒
4. 火腿肠炒辣椒怎么炒好吃
把冻肉切成丝炒辣椒，特别好吃，把冻肉切成丝，再把辣椒切成丝锅热烧油后，先把肉丝放进去爆炒，炒的越干越好，有点像干煸的这种，炒到这种程度之后，再把辣椒放进去炒，再炒两分钟之后，肉也熟了，辣椒味道也出来了，这个时候出锅最最香香了。
5. 火腿肠炒辣椒怎么做
就是油热先放辣椒，再放火腿和韭菜放盐鸡精
6. 大辣椒炒火腿肠的做法
主料3人份
五花肉80克，南豆腐200克
辅料
文蛤100克， 洋葱1/4个 ，胡萝卜半根 ，黄瓜半根 ，尖椒1个 红尖椒1个 ，西葫芦半根 ，黄酱80克 ，淘米水400克 ，食盐1勺 ，葱半根， 姜适量 ，韩式辣酱30克
做法步骤
步骤1
文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日，让其吐尽泥沙，然后再过清水冲洗，泡于水中备用
步骤2
洋葱、胡萝卜、黄瓜、大葱、葫子、生姜切片，青红辣椒切圈备用
步骤3
豆腐切成正方小块
步骤4
五花肉切片
步骤5
淘米水400克（将米淘洗一遍后倒掉，然后倒入清水，不停搓洗呈白色米浆）倒入石锅中，将大酱置于滤筛中，用勺背碾压，滤入淘米水中，搅拌均匀
步骤6
将石锅置于火上，煮至沸腾
步骤7
煮酱汤的时候，将煎锅倒少量油，下入五花肉片，两面煎至断生
步骤8
依次下入姜片、大葱、青红椒，以及切好的蔬菜，加入一勺盐，翻炒均匀
步骤9
待到石锅中的汤沸腾时，下入炒好的食材，以及滤干水分的文蛤，搅拌均匀
步骤10
煮至再次沸腾时，加入辣椒酱，搅拌均匀后，小火再煮5分钟，即可关火
7. 小辣椒炒火腿肠的做法视频
香菇和辣椒洗干净,分别切成丝
2.
锅烧热,加入适量油,油热后放入香菇小火翻炒
3.
将香菇炒出香味,炒至香菇断生
4.
辣椒放入锅中,中小火翻炒
8. 火腿肠炒辣椒怎么样做啊
辣椒生炒甲鱼1 材料： 甲鱼1只约400克、辣椒80克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克，盐、糖、胡椒粉、米酒、蚝油、生抽、生粉、花生油各适量。2 做法： 甲鱼宰好洗净，斩件备用；辣椒去籽洗净，切片备用；开锅下油，爆香蒜头和姜片，下甲鱼大火翻炒片刻，攒少许米酒，以大火继续翻炒至香气溢出及收干水分，取出；再开锅爆香辣椒，放入炒香的甲鱼，加入蚝油和生抽，以盐、糖、胡椒粉调味，勾薄芡即成。
9. 红辣椒炒火腿肠的做法
首先将火腿斜刀切成小块备用，火腿选用猪肉火腿吃起来比较香。
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再将小葱切成葱花，大蒜切成薄片，干红辣椒切小段，全部放在一起备用。
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再将青椒切成细丝备用，我用的是比较辣的一种青椒，如果不能吃辣，青椒可以选取薄皮的菜椒作为替换。
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热锅烧油，先下入火腿，将火腿煎至表皮酥脆，在放入葱花，蒜瓣，干红辣椒，小火翻炒出香味，火腿用油先剪至一下，吃起来会更香。
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放入老抽、生抽、陈醋、转入中将调料翻拌均匀，如果感觉有点粘锅可以淋入少许的清水。
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放入青椒丝、食盐、鸡精、白糖、继续翻炒，放入“白糖”能增加火腿的鲜味。
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最后用大火将青椒丝炒至断生就可以出锅了，大概翻炒10秒钟左右。
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盛入盘里，一道简单又下饭的青椒火腿就做好了
10. 小辣椒炒火腿肠的做法大全
尖椒、火腿肠、玉米油、姜、花椒、盐、生抽、蒜。
1、尖椒和火腿肠。
2、尖椒切斜段，火腿肠切薄片，剩下的一点洋葱我也切进去了。
3、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
4、尖椒，火腿肠和洋葱放入翻炒几下。
5、适量盐，生抽。
6、炒匀关火盛盘。