一、番茄白菜做法大全？
番茄白菜做法如下↓
1/番茄用水清洗干净，控干水分，切成块。
2大白菜用水清洗干净，控干水分，用刀片成片。
3猪肉用水冲洗一下，控干水分，切成片。切好葱，姜，蒜备用。
4碗里放入一小匙儿淀粉，兑水，勾成薄芡。
5大白菜用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分。
6锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉片翻炒。
7炒至肉片颜色微白，放入料酒，少许酱油，葱，姜，蒜，翻炒，随即放入西红柿翻炒。
8炒至西红柿变软，放入大白菜翻炒，放入蚝油，盐。
9炒至大白菜变软，放入勾兑好的薄芡，芡汁粘稠后，放入味精，关火出勺
二、番茄白菜丸子做法？
1番茄洗净切块。
2葱姜蒜切碎备用。
3白菜摘洗干净，切小片。
4起炒锅，倒入少许花生油，油热放入葱姜蒜爆香。
5倒入白菜，翻炒略软。不要加水，因为白菜会炒出一些水分哦。
6倒入自己做好的肉丸，盖锅盖中火焖2、3分钟，待肉丸变软蓬松。
7加入番茄、糖、盐、鸡精，一起翻炒片刻出锅。
三、白菜番茄面的做法？
首先只需要白菜的叶子，我觉得白菜杆煮了口感不好
然后番茄切片，烧油后放点蒜片，用猪油，倒入番茄
再加水煮开，下入面条，开了之后下白菜叶，再开了一分钟后就可以装碗了
放点耗油，鸡精，再撒点葱花，可以开吃了
四、火腿肠炖白菜的做法，火腿肠炖白菜怎么做好吃？
火腿炖白菜的做法
1.白菜洗净切去根部。切段备用
2.火腿去骨切片备用（骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿）
3.起油锅（油一点点就够了）下入白菜翻炒
4.白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒
5.倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸
6.转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可（没错！没有盐！你没有看错！不需要盐！~火腿的咸味就足够了）
五、豆腐火腿肠白菜家常做法？
原料：
老豆腐、双汇藤椒火腿肠、白菜、泡发木耳、食用油、食盐、葱、生抽、老抽、耗油、水淀粉、姜、蒜末。
步骤：
第1步、准备食材：老豆腐，白菜，火腿肠。
第2步、木耳提前泡发。
第3步、白菜洗净切块。
第4步、火腿肠切段。
第5步、准备葱姜蒜末。
第6步、豆腐切三角块入油锅煎制两面金黄捞出。
第7步、另起锅烧油。
第8步、炒香葱姜蒜末。
第9步、倒入白菜木耳火腿肠翻炒。
第10步、加入1勺生抽。
第11步、1勺老抽。
第12步、1勺耗油。
第13步、加入适量食盐。
第14步、加入半碗清水。
第15步、闷煮5分钟使白菜煮软。
第16步、加入适量水淀粉勾芡。
第17步、关火盛起。
六、奶白菜火腿肠家常做法？
1.没有高汤，用第二次的淘米水备用。淘米水入锅，把干贝和姜，番茄放入锅里煮10分钟左右。
2. 火腿切丁，放入微波炉高火叮1-2分钟，然后放入汤里煮2分钟。
3.奶白菜加蒜煸炒2分钟，倒入煮好的汤再煮3分钟。加入调味料即可出锅。 淘米水煮出来的汤味道挺浓的，番茄配在汤里有点酸酸的味道，挺开胃的。 如果材料足够，可以再加上皮蛋，香菇和葱。
七、白菜皮蛋火腿肠的做法？
第1步、两根火腿肠切片。
第2步、木耳提前泡发，洗净，撕成小块。
第3步、葱切片。
第4步、两个鸡蛋打散，调匀。
第5步、小白菜去根，掰成一片一片的，洗干净，切成小段。
第6步、小碗里放入两勺生抽一勺醋，两勺淀粉，适量盐，适量清水，调成汁。
第7步、锅中放入适量植物油，淋入蛋液，成形后用铲子铲成小块。
第8步、盛出待用。
第9步、锅中放入适量植物油，翻炒至火腿肠变焦黄。
第10步、放入葱花翻炒。
第11步、加入小白菜翻炒至变软。
第12步、加入木耳鸡蛋翻炒。
第13步、加入小碗中的调料汁。
第14步、大火翻炒均匀关火出锅。
八、番茄白菜的腌制方法大全？
材料
白菜
番茄
做法
1. 白菜，番茄洗净。番茄切块，把大白菜连梆带叶掰下几片，洗净，菜梆和菜叶分开，菜梆斜切成坡刀片，叶子撕成小块。
2. 炒锅放油烧热，先入番茄翻炒一分钟，后加入白菜。
3. 白菜软熟出水后加适量盐，出锅前加适量味精。
九、如何做白菜炒番茄？
主料：白菜心一个、番茄两个、葱半棵、姜5克、蒜3瓣
辅料：油适量、盐适量、糖适量、生抽适量
做法：
1.白菜洗净改刀切丝
2.番茄洗净改刀，葱姜蒜切丝
3.热锅凉油，爆香葱姜蒜
4.先倒入白菜丝翻炒，再倒入番茄一起翻炒，全程大火，加糖和生抽
5.出锅加盐调味即可，盛盘享用
十、白菜番茄三鲜汤？
一、用料
金针菇 100g，蟹味菇 100g，香菇 4朵，食用油 10g，葱花 20g，姜 2片，豪吉松茸鲜 半包（没有可以不加），盐 2g，香菜 3根
二、做法步骤
步骤 1
准备材料，将花菇切改刀，杏鲍菇切丝，金针菇切段
步骤 2
炒锅烧热水，放入锅内汆水一分钟，捞出备用
步骤 3
石锅放入食用油，加入葱花，胡萝卜丝炒香
步骤 4
放入已经汆水的菌菇类，翻炒均匀
步骤 5
加入开水（也可以是鸡汤）没过菌菇类，煮开后转小火炖15分钟
步骤 6
加入豪吉松茸鲜，盐
步骤 7
撒入香菜，出锅