一、怎么做火腿肠炒玉米粒?
做法步骤:
1.主备好以下材料:火腿肠、玉米粒、小青椒。
2.锅里放油、油热后放入玉米粒,先翻炒3分钟左右。
3.翻炒3分钟后加入火腿肠再一起翻炒2分钟左右、最后加一点点水,然后盖上锅盖1分钟左右。
4.最后加入小青椒,调味料:盐、鸡精一起炒,小青椒炒断生即可。
5.装盘。
拓展资料:
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
玉米发霉后能产生至癌物,所以发霉玉米绝对不能食用。
火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
【参考资料】:
来自香哈:https://www.xiangha.com/caipu/86588372.html?xhdl=sogou_aladdin
二、火腿肠胡萝卜炒玉米粒家常做法?
1、准备好胡萝卜和玉米各1个,火腿肠2根,备用切好姜蒜适量,备用
2、将胡萝卜和火腿肠分别切成丁,玉米掰下玉米粒用碗盛好,待用
3、开火,锅内放适量油烧热,加入准备好的姜蒜炒香
4、由于胡萝卜相对不易熟一些,先将准备好的胡萝卜丁倒入油锅翻炒。
5、待胡萝卜丁炒致7分熟时加入玉米粒,再加适量盐一起翻炒
6、最后再加入火腿肠丁一起翻炒,出锅,胡萝卜火腿肠炒玉米粒就做好了,是不是特别简
三、罐头玉米粒可以直接炒吗?
罐头玉米粒可以直接炒
食材准备:甜玉米、鸡蛋、糖、鲜奶油
1、选择新鲜的、饱满的甜玉米粒备用;
2、玉米粒放进干净的锅里煮,煮的过程中不断试味道,根据自己的口味放糖,可多可少;
3、玉米煮的差不多,甜味也调的差不多的时候,鸡蛋打散调匀倒进锅里微微煮一下;
4、煮好的玉米起锅装碗,在碗里加入鲜奶油,然后放进冰箱里冷藏。
四、速冻玉米粒可以直接炒吗?
材料:玉米粒适量、鸡蛋1个 、葱花适量 配料:椒盐少许 、淀粉适量、食用油适量 制作方法:
1、解冻的玉米粒放在开水中焯至成熟后捞出。
2、加入鸡蛋、淀粉搅拌均匀,让玉米粒上面能裹满蛋液。
3、锅中放油烧热,下玉米粒煎一会儿。
4、半分钟后用铲子搅散,炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒成金黄色后关火。
5、趁热撒入椒盐和葱花,搅拌均匀。
6、起锅装盘,直接食用即可。
五、玉米粒炒火腿肠是怎么做的?
玉米 一根 香肠 两根 蒜瓣 适量
香菇 两颗 胡萝卜 半根 淀粉 适量
1、首先,蒜瓣去皮后拍扁略剁碎
2、玉米粒剥出,其他食材切丁
3、锅中热油加入蒜爆香
4、加入胡萝卜略炒
5、倒入玉米粒和香菇慢慢翻炒
6、加入一点点料酒
7、适量水中火煮开
8、然后加入香肠粒翻炒
9、加适量盐
10、最后勾芡即可
六、玉米粒炒火腿肠时需不需要将玉米粒用水煮熟后再炒?
不用的,直接放油炒就行了,先炒玉米,半熟时放火腿肠一起炒熟即可
七、炒玉米粒怎么炒好吃?
1. 玉米粒、豌豆室温解冻后冲洗一下入开水锅中烫1分钟左右捞出沥干,胡萝卜切玉米粒大小的丁,葱切葱花。
2. 锅中不放油,放入松仁小火慢慢炒至变色成熟出香味倒出备用(熟松仁忽略此步)
3. 锅中倒少许油,放入葱花炒出香味。
4. 倒入胡萝卜丁煸炒成熟。
5. 倒入玉米粒、豌豆粒快速翻炒均匀。
6. 加入盐、白糖炒匀,最后加入松仁关火。
7. 出锅装盘。
八、玉米粒炒多久?
三四分钟左右,素炒玉米粒是一道非常好吃的家常菜,在制作这道菜的时候呢,是需要把玉米粒先焯水的,否则的话玉米很难熟,所以一般都是先焯水煮个5分钟左右的时间,然后放在锅里面炒,大概只需要翻炒三四分钟左右的时间,就能够把玉米炒的很好吃了。
九、炒玉米粒做法?
食材:玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、葱花15g、姜末10g、白糖、食盐、蚝油、食用油各适量
做法:
1、先把苦瓜清洗干净,去掉瓜瓢,然后切成小丁备用。
2、把玉米粒淘洗干净,香水浸泡备用。
3、把豌豆浸泡备用。
4、起锅烧水,水中放少许食盐,水开以后放入苦瓜,焯水以后捞出备用。
5、把豌豆也放入开水中,小火煮三分钟,捞出沥干水备用。
6、同样把玉米放入水中,小火煮五分钟,捞出来沥干水。
7、起锅烧油,油温七成热,下入葱花和姜末,小火煸炒出香味,然后放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆,中 火翻炒均匀,加少许食盐和好友调味,炒出香味以后,加入少许白糖,提鲜,炒至白糖融化,即可出锅。
十、火腿肠炒玉米怎么炒?
火腿肠炒玉米的方法如下:主料玉米(罐头的也可以)300克、火腿肠200克。
1、将火腿肠洗净,切丁;胡萝卜去皮洗净,切丁;香菜切段。
2、打上火,锅里倒入适量清水烧开,接着放入玉米,火腿肠简单焯下,捞起,沥干水。
3、再把锅洗净,倒油加热,放入玉米,火腿肠,胡萝卜,翻炒。
4、最后放盐,炒匀,撒上香菜,装盘即可。