一、宝宝煮粥山药还是山药片好?
用山药好
如果想用山药来给宝宝煮粥,而不知道煮粥用哪种山药好,我觉得可以去买铁棍山药,铁棍山药煮出来的粥,口感软糯,味道好。使用山药煮粥的时候,将山药清洗干净,削去外皮,切成小块放在锅中,加入清水和淘洗后的米,大火烧开以后转中小火慢熬就可以。
二、宝宝牛肉火腿肠的做法,宝宝牛肉火腿肠怎么做?
宝宝牛肉火腿肠的做法主料牛肉200克鸡蛋一个胡萝卜50克香葱2根淀粉10克面粉15克辅料食盐选用1.参考月龄:10个月食材准备:牛肉200g、胡萝卜50g、香葱2根、鸡蛋1个、淀粉10g、面粉15g烹饪时间:20分钟2.牛肉在冷水中泡洗30分钟,冲洗干净切成小块,用料酒和姜片腌制15-20分钟。
3.小葱切断,胡萝卜洗净,去皮后切小块!
4.处理好的牛肉、胡萝卜、香葱放入料理机。
5.搅打成细腻的馅料,越细越好。
6.馅料倒入大碗中,打入一个鸡蛋,顺时针用力搅拌均匀。
7.加入淀粉搅拌均匀。
8.加入面粉搅拌均匀。
9.加入少许盐搅拌均匀。1岁以内的宝宝不要加盐。
10.取一块长方形锡纸,在一侧放入牛肉馅没有锡纸可以尝试用蒸笼布或者纱布代替。
11.慢慢卷起来成规则的圆柱立体。两头拧紧,类似一个大糖果的形状。
12.我一共做了三个,放入蒸锅中,水开后蒸20分钟即可。
13.晾凉后切成肉片。心心念念那么久,宝宝终于如愿以偿吃上了!
三、宝宝火腿肠做法自制?
材料:铁棍山药120克里脊肉100克盐小半勺老抽2/1小勺
做法:
1、准备所需食材;
2、山药去皮切片
3、里脊肉切块,放入清水里浸泡出血水,放入2片姜、大葱块、柠檬去腥;
4、里脊肉沥干水分与山药一起放入料理机搅打,挤入几滴柠檬汁可以去腥味;
5、搅打成细腻的肉糜;
6、放入裱花袋,裱花袋剪个稍大的口子
7、挤在锡纸上面;挤成火腿的形状;
8、像拧糖果一样包起来;隔水上锅蒸20分钟左右即可;
9、出锅后去掉锡纸;完成
四、鸽子山药粥宝宝食谱?
主料:
新鲜的鸽子肉,大米,山药,胡萝卜粒。
辅料:
枸杞,花生油,生抽,蒜片,生姜,盐,葱段。
制作方法:
第一步:购买的鸽子要让老板处理好,然后拿回家把剩余的杂质清洗干净,剁成小块备用。不要剁的太大块了,毕竟是煮粥。还要去除多余的油皮,这样粥能减少很多油腻的感觉。
第二步:准备适量的大米淘洗两三遍控干水分,再加入适量的清水一起倒入砂锅中,中火进行煮至,建议不要盖上砂锅盖煮,因为水比较满,稍有不注意就会漫出来。
第三步:锅中放入适量的清水,将鸽子下锅进行焯水,期间用筷子进行搅拌,这样可以让里面的脏东西出来,锅中有浮沫时要用勺子撇除,炒制鸽子变色后捞出控干水分备用。
第四步:锅中放入适量的油,蒜和生姜去皮清洗干净切成片,放入锅中进行煸炒出香味,在下入焯好水的鸽子进行翻炒,加入适量的生抽提鲜,也是适量的加入一点点的料酒。炒出香味后鸽子放入砂锅中,姜蒜可以丢弃不用。
第五步:鸽子加进去煮十分钟后,把淮山粒和胡萝卜粒也加进去,全程开盖熬粥,用时大概三十分钟,一开始中火,粥变得浓稠后就要转小火了,不然沸腾起来的粥汤很容易烫伤自己。熄火前五分钟加入洗好的枸杞,起锅后加盐并撒上适量的葱段就大功告成了。
五、宝宝山药切糕做法?
山药煮熟压碎,放糖放点点白面和成稍希面糊,容器刷油,放入山药糊蒸熟,拿出来切片即可
六、山药糕宝宝辅食?
山药糕宝宝铺食
1.首先,准备红枣和山药给他去皮切成片状。
在料理机里面放入两个鸡蛋和准备好的这个山药和红枣切块的放进去打一下。
准备一个碗在里面放入一层油纸因为这样不会粘,然后将打好的这些东西给他倒到碗里面。
在碗上面盖上一层保鲜膜在用牙签在上面扎几个孔。
2.然后在锅里面加水,将水烧开之后将这个碗放在锅上面,蒸个15分钟。
3.将蒸好的红枣山药蒸糕给他拿出来,倒出来将油纸撕开,将山药蒸糕,切成块就可以了,这个红枣山药蒸糕,我们不用放糖,因为红枣本身就有糖分,所以不用放多余的糖。
七、宝宝可以吃山药吗?
宝宝是可以吃山药的,山药主治脾胃虚弱,倦怠无力,食欲不振,久泻久痢,肺气虚燥,痰喘咳嗽,但是要注意不要吃多,容易导致消化不良,容易导致便秘情况,注意可以给宝宝多喝水,多喝一些清火宝之类的,避免上火,另外可以多吃一些健胃消食片或者是益生菌帮助消化,
八、宝宝发烧能吃山药吗?
宝宝出现发烧的症状,是可以吃山药的,山药是温补的药物,药性比较缓和,但是如果宝宝发烧严重,还是建议使用药物治疗,平时可以给宝宝喝布洛芬,要多喝水,可以帮助宝宝发汗,宝宝身体发汗,可以降低温度,要避免宝宝受凉,平时要多注意保暖。
九、宝宝辅食山药用铁锅还是毛山药好?
山药可以切成块用碗蒸熟,然后勺子压烂即可。不需要用到铁锅的,完全可以碾碎比较方便快捷实用干净整洁卫生得得得。
十、宝宝吃铁棍山药还是吃普通山药好?
小宝宝吃铁棍山药还是普通山药,我的建议直接告诉你,应该吃普通山药比较好,铁棍山药的淀粉比较多,这样小宝宝就会有些消化问题,要注意,那么,普通生山药的水分含量比较多,孩子容易消化,我发现的是,用普通生要做小孩子的肉饼汤,宝宝非常喜欢吃