一、莴笋黄瓜鸡肉的做法？
莴笋切丝，黄瓜切丝，鸡肉切块，烫一下，锅油七成放鸡肉炒七成熟加莴笋和黄瓜翻炒熟加五味
二、莴笋火腿肠虾饺的做法？
莴笋，这些莴笋有点特别，是平常炒菜炒剩的，因为平常炒菜挑的都是大大个的莴笋，剩下的三尖八角的用来去皮，切段滚汤好了。
莴笋火腿肠三鲜汤的做法
首先，把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。
再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。
倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。
注意：我用的汤是用普通的家乐牌三鲜汤，做这些汤有个地方是要注意的，因为这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。
三、黄瓜炒莴笋丝的做法？
做法：
步骤1
三根笋洗干净去皮
步骤2
切成丝 放入盘中倒入适当的盐
步骤3
黄瓜一根洗干净
步骤4
把黄瓜切成片加入少量的盐
步骤5
香葱几根 洗干净
步骤6
把香葱切成段
步骤7
锅中倒入花生油加热
步骤8
放入葱花爆炒
步骤9
把莴苣丝放到锅中 翻炒
步骤10
加入少量的酱油和味精 继续翻炒
步骤11
最后倒入黄瓜片翻炒几下就可以出锅了
步骤12
把菜盛到盘中 等待开饭
四、黄瓜莴笋炒肉片的做法？
1. 把莴笋洗净切丝加盐（少许）腌制几分钟！（为了让莴笋脆）黄瓜切丝
步骤二
2. 把肉切片，用盐、酱油、淀粉、十三香腌制！（肉可以放冰箱里，拿出来切，很容易切片）
步骤三
3. 把姜、蒜切碎备用；
步骤四
4. 锅中放油烧热，倒入腌制好的肉片，炒至肉色变白，盛入盘中备用
步骤五
5. 锅中再倒入油烧热，倒入蒜、姜、少许豆瓣酱炒至几秒！再倒入莴笋黄瓜炒几分钟！加盐，莴笋差不多熟了，倒入肉片，继续翻炒几下 ！关火盛入盘中
五、黄瓜莴笋炒肉做法？
鸡腿肉 1只
黄瓜 半根
莴笋 半根
姜 适量
蒜 适量
黑胡椒粉 适量
蚝油 适量
酱油 适量
食用油 适量
黄瓜莴笋炒鸡腿肉的做法步骤
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步骤 1
鸡腿拆骨，切成小丁 用一点料酒，蚝油，胡椒粉，生抽，腌制一下鸡腿
步骤 2
把莴笋和黄瓜切成菱形状的小块。
步骤 3
先把鸡肉炒香。 热锅加点食用油，下蒜和姜片，加鸡肉炒到变白，九分熟。盛起来备用。
步骤 4
炒黄瓜和莴笋。 热锅加油，蒜，加莴笋炒； 一分钟后加入青瓜，一起炒。
步骤 5
黄瓜和莴笋七八分熟的时候，加入刚刚炒好的鸡腿肉。 放点生抽，盐，翻炒均匀。 等到黄瓜莴笋鸡腿肉全熟了，盛起装盘，开哈。
六、莴笋与火腿肠做法大全？
做法步骤：
1、准备材料：莴笋1根，火腿肠2根，蒜2瓣，姜2片，盐，生抽，糖。
2、莴笋洗净，去皮，切成排骨片，火腿肠切片，蒜切片，姜切丝，备用。
3、锅内倒入少许油，稍热，放入蒜片、姜丝爆香，放入火腿片，翻炒，变色后放入莴笋片，倒入少许生抽、盐和糖，翻炒至莴笋断生，即可出锅。
七、火腿肠烧黄瓜做法？
1，火腿肠黄瓜切片，切点红辣椒和蒜片备用。
2，油热放火腿肠，下辣椒和蒜片爆香，放盐，蚝油，白醋，一点点糖提味，翻炒均匀，黄瓜熟后就可以撒鸡精出锅啦！
加了黄瓜口感更加清新爽口一点，
火腿肠本身就有味道，所以调味料不需要太多，有小朋友吃的话可以不放辣椒。
八、莴笋叶煮火腿肠汤的做法？
主料：莴笋叶150克，火腿肠1根
辅料：油适量，盐1勺，姜适量，鸡精半勺
做法步骤：
步骤1，准备好火腿肠和莴笋叶
步骤2，莴笋叶洗净切段
步骤3，锅加水，放点姜丝
步骤4，水开后放入青菜莴笋叶
步骤5，翻煮一会
步骤6，加入切块的火腿
步骤7，加盐和鸡精调味煮熟
步骤8，出锅盛碗
九、火腿肠拌黄瓜的做法，火腿肠拌黄瓜怎么做好吃？
主料
黄瓜
250克
辅料
油
20毫升
盐
2克
火腿肠
3根
步骤
1.备好的黄瓜。
2.把备好的黄瓜切丝备用。
3.备好的火腿肠。
4.把好火腿肠切片备用。
5.把葱切丝备用。
6.把切好的黄瓜，火腿，葱丝放入盆中备用。
7.加入酱油，盐，油拌匀。这样就好了。
十、黄瓜炒豆皮火腿肠的做法？
我到街上买了两条黄瓜，三块钱，家里有一些豆皮，再加上香肠，备好了料，准备炒一个我喜欢吃的菜，黄瓜洗净后，去皮用两根香肠和少许豆皮，开火到适量油，把香肠切片后放在锅里炒一下，到入豆皮和黄瓜，放适量的盐和味精，加入水烧一下，一到美味的菜肴烧好了。