一、面条与火腿肠的区别？
面条与火腿肠虽都是食物，却有本质上的区别，一荤一素。
众所周知，面条是以小麦大米等谷类作物粉化制作而成，在全国都是人们生活所需的重要食物，经过多元化加工，不仅饱腹也是美味。像北京炸酱面，河南烩面，山西刀削刀，兰州拉面，四川担担面等等。火腿肠是用肉类细化，经过调味，高温加工成的一种耐存放，方便食用的肉类食物。
二、火腿肠豆腐鸡蛋面条做法？
火腿肠切丝，豆腐切丝，鸡蛋打散，冷水下入火腿肠，豆腐，加盐，白胡椒粉，鸡精，然后放入面条煮熟，加入蛋液，煮开即可
三、大白菜捞面条的做法？
1. 准备好食材：大白菜、面条、盐、鸡精、水淀粉和葱花。
2. 锅中放入适量油，烧热，放入葱花炒香。
3. 加入大白菜，炒至变软，加入盐、鸡精、水淀粉调味。
4. 用清水煮面条，煮至7成熟，捞出沥干水分。
5. 将面条倒入大白菜中，翻炒均匀，煮至面条全熟即可。
四、大白菜面条怎么做？
食材明细：白菜100g、挂面100g、火腿肠一根、干裙带菜适量、油适量、盐适量、葱适量
白菜炝汤面的做法步骤
1
准备好食材
2
将白菜切丝，火腿肠切片
3
热锅热油，放入葱花爆香
4
放入白菜丝翻炒
5
放入火腿肠翻炒
6
放入适量盐炒匀
7
倒入适量的清水
8
锅开后放入挂面煮熟
9
放入干裙带菜
10
再焖一会就可盛出了
五、面条火腿肠卤子做法大全？
食材用料：黄瓜1/4根，火腿1/4根，西红柿1个，豆干1/2块
方法/步骤
1、黄瓜切小丁。
西红柿切小丁。
木耳切碎。
豆干切小丁。
火腿切小丁
大葱切葱花。
2、锅里放入适量油，烧热。
放入葱花爆锅。
放入所有切好的食材。
3、放入酱油，放入五香粉，放入精盐，放入味精。
4、取一小碗，放入一勺淀粉，调成水淀粉。将其倒入锅中。
5、收汁至即可关火，盛出备用。
锅里放入适量煮面条的水，烧开。
6、水开后下入面条，面条煮熟后盛出。
7、盛一碗面条，将适量面条卤浇在面条上拌匀即可美味享用。
注意事项
面条要吃之前煮，因为面条容易吸水变软烂，影响口感。
六、火腿肠和面条哪个热量高？
火腿肠高。火腿肠热量:212 大卡(100克)，面条(煮)热量:109 大卡(100克)
一般情况下面条的热量不是很高，每100g面条中所含热量大约是137大卡，一碗面条重量大概是200g，所含热量也就是274大卡左右。
面条是由面粉和水等制作而成，其中含有大量的蛋白质、维生素等，有助于消化和吸收。面条在煮制以后更会吸水膨胀，热量会更低一些。
在食用时既能补充了每日人体所需营养，又增加了饱腹感。
七、大白菜吃面条怎样做卤？
白菜叶切丝，猪肉五花肉切丁爆炒土豆丁和白菜碎，入老抽或郫县豆瓣酱，再放入适量西红柿碎。
另用一碗面粉和成硬面，擀成薄厚均匀的面条，下开水锅煮熟入碗，浇入色香味俱全营养丰富的白菜卤子，一碗漂亮的打卤面就做成了。
八、大白菜炒面条的做法窍门？
主料白菜500g面条250g
辅料猪肉适量盐适量彩椒适量生抽适量大蒜适量葱适量姜适量
1.买来的切面放到抹了油的蒸屉上蒸15分钟2.猪肉切丝，白菜切丝，葱、姜、彩椒都切丝备用
3.猪肉下热油锅煸炒到变色
4.加入葱、姜丝爆香
5.加入大白菜丝翻炒
6.加入适量盐
7.加适量生抽翻炒到白菜蔫吧了
8.加入彩椒丝翻两下
9.加入蒸好的面条
10.翻炒均匀令面条都吸上汤汁，下入剁碎的蒜末翻匀就行了
九、大白菜的做法，火腿肠炖大白菜怎么做好吃？
步骤
1.1、先将火腿切菱形片，大白菜洗净切长条3-4厘米。
2.2、锅内加水，待开始投入大白菜，用中火煮约3分钟捞起，清洗备用。
3.另烧锅下一点油，注入清汤烧开，加煮大白菜，火腿片，调入盐，白糖，用中火煮透即可。
小贴士
煮大白菜时不能有小伙，否则白衬衣变黄，影响口感和美观，取大白菜嫩心100克，洗净后用开水烫一下，将其沥干，切成3-4厘米的条。
十、荷包鸡蛋火腿肠面条怎么做？
材料 方便面1包（80克），内置调味粉（1包）， 小油菜3棵 ，胡萝卜半根 ，火腿肠半根，鸡蛋1个 ，葱3根， 清水500ml ，香油10ml。 做法 1）小油菜洗净备用，胡萝卜去皮洗净后切片，火腿也切片备用。 2）汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。待面开始变软时，放入切好的胡萝卜、火腿片。 3）等汤沸腾了，加入调味包中的调味粉，用筷子搅拌均匀。 4）最后放入小油菜，半分钟后即可关火，撒上适量葱花，点少许香油。 5）另起一锅，煎一个荷包蛋。 6）把荷包蛋放在煮好的泡面上即可。