一、青椒火腿肠丁的做法？
我们在家里面炒青椒火腿肠丁的时候，首先，一定把火腿肠给它切成丁之后，先放入碗中，然后青椒首先也给他切成丁，放入碗锅内放油，放入姜蒜炒香之后，放入青椒，然后放点生抽，放盐，放点鸡精炒香之后，然后再放火腿肠炒一下就可以出锅了，这样炒他味道是不错
二、青椒炒火腿肠怎么炒才好吃？
青椒洗净切丝，火腿肠切丝，青椒下锅翻炒加盐少许，断生后下火腿肠，一同翻炒后出锅即可。
1、青椒是使用广泛的食材，不吃辣的可以选择菜青椒，爱吃辣的可以选择尖椒或者杭椒。洗净切丝待用；
2、火腿肠或者方火腿均可，切丝；
3、青椒丝先下锅，放少许盐即可，因为火腿也是含盐的；待青椒断生后放入火腿丝翻炒片刻即可出锅。
三、青椒炒鸭丁的做法？
食材 鸭脯肉300克，青柿子椒125克，鸡蛋清1个，料酒、酱油各10克，精盐3克，白糖2克，鸭汤75克，湿淀粉25克，鸭油500克，芝麻油10克。
做法
1、将鸭肉切成丁。柿子椒去蒂、去籽，切成丁。
2、鸭肉丁用精盐1克，湿淀粉15克、鸡蛋清拌匀上浆，下入四成热鸭油中滑至断生，下入青椒丁拨散，倒入漏勺。
3、炒锅内加料酒、酱油、精盐、白糖、鸭汤炒开，用湿淀粉勾芡，淋入鸭油25克，下入鸭丁、青椒丁翻匀，淋入芝麻油，装盘即成。
四、青椒炒茄丁正宗做法？
食材
茄子1个，柿子椒2个，调和油适量，食盐适量，蒜适量;
1把茄子切成小块丁备用，
2准备好调配料，蒜切碎，青椒切成丝。
3炒锅放适量油，将茄子倒入，
4撒入适量盐，炒至茄子有点软，再撒入青椒丝，把青椒丝和茄丁炒匀，再倒下蒜粒炒香，翻炒片刻，便可出锅。
五、青椒炒贝丁的做法？
青椒炒软盛出，锅中放油炒扇贝加青椒调味即可
六、青椒炒茄子丁怎么切？
1.青椒去蒂洗净，用刀压扁，斜着切呈片状。
2.茄子去蒂，用刮皮刀去皮（这样好切），清洗干净，刀从中间切开，切成长条状，如果长，可以在中间切一刀。
七、青椒炒火腿肠怎么做？
方法如下：
1.准备食材：火腿肠300g，青椒80g，葱丝20g，姜丝20g，盐10g，鸡精10g，生抽20g，油10g。
2.火腿肠切片，青椒切块。
3.锅中倒入油，放入葱丝、姜丝爆香，加入火腿肠翻炒。
4.加盐、鸡精、生抽，翻炒均匀后放入青椒出锅。
拓展资料
青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。
一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。
青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。
中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素C，适合高血压高血脂的人群食用。
青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，青椒营养丰富，辣味较淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。它青葱优美，有各种变异品种，有黄色，绿色，红色等。
八、青椒炒榨菜丁的做法大全？
主料:
榨菜300g
辅料:
青辣椒1个、小米椒3个、大蒜3粒、
调料:
植物油5g、盐2g、生抽1勺、老抽少许
1. 榨菜用清水浸泡，中间换几次水，去除咸味。
2. 切碎的榨菜丁，干锅不放油炒干水分。
3. 炒好的榨菜丁拨至一边，放入植物油，加入青红辣椒碎。
4. 加入大蒜末。
5. 翻拌均匀加入生抽、老抽调色。
6. 加入盐调味。
7. 清脆爽口，下饭菜
九、土豆丁炒火腿肠的做法？
一、工具原料
土豆 (2个)
脆皮肠 (1袋)
洋葱 (半个)
小米辣 (4根)
烧烤料 2勺
二、方法步骤
1、脆皮肠切2刀分成三段
2、再逐个切花刀
3、土豆去皮切成块
4、锅内水开下土豆煮2分钟捞出控干水分
5、油热下锅把土豆煎熟 煎到微焦有虎皮就好了
6、下入切好的脆肠段，煎到开花
7、倒入切好的洋葱丁
8、杭椒段和小米辣段
9、倒入2勺烧烤料，1勺辣椒
10、翻拌均匀撒白芝麻即可
十、黄瓜丁炒火腿肠家常做法？
黄瓜丁炒火腿的做法，先将黄瓜清洗干净去皮，然后将黄瓜切成丁，然后再将火腿切成丁，然后放入热油，然后炒黄瓜丁，黄瓜丁炒黄瓜丁炒至快熟时加入食用盐鸡精