一、咸肉火腿肠怎么炒？
准备咸肉50g 、小腊肠6根 、剁辣椒1勺、 小米辣3根、 葱5段、 糖少量 、胡椒粉一勺、 鸡精。
将咸肉焯水，洗净。
将咸肉放入锅中，煸炒出油 加入香肠，煸出油，撇一边 倒入小米辣，葱，炒香，放剁辣椒，炒香 混合炒均，加糖，鸡精，胡椒粉 出锅。不放盐，不放酱油，剁辣椒有盐，咸肉也有盐。
二、青菜炒火腿肠怎么做好吃，青菜炒火腿肠的家常做法？
主料
火腿肠 ：200g
鸡毛菜 ：2颗
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
醋 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：4瓣
五香粉 ：适量
具体步骤
第一步
1.取200g火腿肠对半切开成薄片。
第二步
2.姜蒜辣椒切好。
第三步
3.鸡毛菜洗净后从中间切一刀。分为菜白芯和叶两部分。
第四步
4.爆姜蒜至出香味。
第五步
5.倒入鸡毛菜白芯部分煸炒。
第六步
6.2分钟后倒入火腿肠翻匀。
第七步
7.再倒入鸡毛菜叶部分和青椒丝继续翻炒，并逐渐加入适量盐，五香粉，酱油，醋，鸡精等调味。
第八步
8.ok。
三、青菜烧咸肉做法？
把咸肉清洗干净切片，锅中倒入油倒入腌肉爆炒，然后倒入青菜继续翻炒，加盐炒3分钟后加味精即可。
四、咸肉烧青菜家常做法，咸肉烧青菜怎么做好吃？
原料：咸肉、黑大头青菜、蚝油。
做法步骤：
第1步、咸肉切片。
第2步、青菜清洗干净。
第3步、菜帮、菜叶分开切好。
第4步、肉片放锅中小火煸炒出油。
第5步、先放入菜帮翻炒一会。
第6步、再放入菜叶翻炒变软，加点蚝油调味炒匀（肉是咸的，盐要酌情添加）。
五、咸肉青菜饭做法大全？
食材用料
青菜4棵，米饭3碗，咸肉100克，猪油1勺，料酒小半勺
做法步骤：
步骤 1
青菜分梗叶切好，咸肉浸泡去掉点咸味
步骤 2
开锅
步骤 3
咸肉爆炒加料酒
步骤 4
如果现煮饭跳闸前五分钟倒入咸肉
步骤 5
猪油，倒入菜梗，炒到水份干，如果用剩饭，将菜梗和咸肉一起炒到水份快干
步骤 6
炒干
步骤 7
加入菜叶炒
步骤 8
加入饭炒
步骤 9
翻炒，根据自己口味放入调料
步骤 10
香，青菜的水份炒得越干，炒好的饭越干爽
六、咸肉烧青菜家常做法？
咸肉用温开水泡软，然后切成片或者丝放入热油锅中，锅中加入蒜末姜末炒，加入适量的料酒炒到咸肉变色。
加入少许的开水焖一下，然后把洗好的青菜放到锅中炒，边炒边加入少许味精，炒四分钟咸肉炒青菜就做好了。
七、小青菜炒火腿肠最正宗的做法？
主料
火腿肠 ：200g
鸡毛菜 ：2颗
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
醋 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：4瓣
五香粉 ：适量
具体步骤
第一步
1.取200g火腿肠对半切开成薄片。
第二步
2.姜蒜辣椒切好。
第三步
3.鸡毛菜洗净后从中间切一刀。分为菜白芯和叶两部分。
第四步
4.爆姜蒜至出香味。
第五步
5.倒入鸡毛菜白芯部分煸炒。
第六步
6.2分钟后倒入火腿肠翻匀。
第七步
7.再倒入鸡毛菜叶部分和青椒丝继续翻炒，并逐渐加入适量盐，五香粉，酱油，醋，鸡精等调味。
第八步
8.ok。
八、咸肉怎么炒？
用料
大蒜 两根
盐 适量
咸肉 300克
油 适量
豆干 2块
辣椒 1个
炒咸肉的家常做法
步骤 1
咸肉切片，锅中放适量水，肉放进去大火烧开，开了之后过三分钟捞出肉倒掉水
步骤 2
放点油在锅中，油炒咸肉，在放豆干炸一会儿，放生抽，放辣椒，放大蒜在放一点水 出锅就行了
九、青菜烧咸肉怎么做？
食材青菜 适量咸肉 适量盐 适量方法/步骤1把咸肉清洗干净，切成尽量薄的片，炒出来透明易熟。
描述2把青菜清洗干净沥净水分备用。
描述3锅中放少许的油，肉多的话也可以不放油，炒至肉片描述4倒入青菜大火翻炒，炒至青菜塌掉后，加入适量的盐，锅边淋入少许的水，加盖焖5分钟。
描述5时间到后，再翻炒均匀出锅装盘。
十、咸肉河蚌烧青菜的做法？
材 主料咸肉800g河蚌200g辅料油适量盐适量鸡精适量料酒适量葱适量生抽适量白砂糖适量 步骤 咸肉炖河蚌的做法步骤11.因为咸肉是比较咸的，所以最好是提前浸泡一下比较好的 咸肉炖河蚌的做法步骤22.需要把咸肉和河蚌切块处理的 咸肉炖河蚌的做法步骤33.需要放在锅中烧开清理的 咸肉炖河蚌的做法步骤44.一般荤菜类的东西都是需要麨水的 咸肉炖河蚌的做法步骤55.锅中放有和葱爆香 咸肉炖河蚌的做法步骤66.倒入咸肉块和河蚌块 咸肉炖河蚌的做法步骤77.稍微翻炒一下时间不可以很久 咸肉炖河蚌的做法步骤88.需要多放一点水的同时放进佐料 咸肉炖河蚌的做法步骤99.大火烧开转小火慢炖即可