一、菠菜炒火腿肠怎么做好吃，菠菜炒火腿肠的家常做法？
1.火腿肠切成粗丝。
2.葱切成葱花，蒜切成片。
3.菠菜摘洗干净后，切段。
4.锅加少少的油，烧热后下入切成段的菠菜，炒至发软，盛入盘子里，并沥干炒时出的水分备用。
5.锅烧热后，下入适量的油，烧热后，下入蒜和葱炒出香味。
6.下入火腿丝翻炒。
7.下入刚才炒好的菠菜。
8.调入花椒粉。
9.调入盐。
10.调入黑胡椒粉。
11.翻炒均匀即可出炉装盘。
二、炒菠菜怎么炒？
先把菠菜摘好，放入盆里洗干净，拍几瓣大蒜，让后剁成蒜末，锅里放水烧开后，把菠菜放进去焯个三分钟，按菜的新鲜程度，可增加减少时间，焯好后，放到盘里备用，锅烧热倒油，把菠菜放进去翻炒几下放些盐，再翻炒两下，
三、菠菜炒鸡蛋炒干豆腐可以吗？
可以的，但是菠菜一定要焯水之后，去除草酸，还能炒鸡蛋，炒干豆腐
四、菠菜炒法？
步骤 1
菠菜泡水，洗净后用手掰断，一根掰两半即可
步骤 2
准备好蒜瓣，用刀拍碎
步骤 3
炒锅加凉水，根据菠菜的量适量多加，最好能埋住菠菜，再在水里滴几滴油以及少许盐
步骤 4
待水烧开后，放入菠菜，若水埋不住菠菜，用筷子上下翻一翻，使每根菜都能浸到水，然后倒数5*4*3*2*1捞出菠菜放置一边
步骤 5
炒锅放油，八成热时放蒜蓉爆香，将焯好的菠菜迅速倒进锅里翻炒，加少许糖和盐，出锅。
五、菠菜怎么炒？
菠菜清洗干净，沥干水分
起锅烧油，下蒜末小火爆香，然后下菠菜大火翻炒至断生，加适量盐调味翻匀即可出锅
六、炒菠菜热量？
答：炒菠菜的热量不高。
炒菠菜的热量(以100克可食部分计)是106大卡(443千焦)
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
七、菠菜炒虾仁？
食材
菠菜300克，虾仁200克，胡椒粉1克，精盐3克，生姜5克，生粉1克，食用油20毫升
做法步骤：
1，新鲜的菠菜，清除老叶子，剪掉老根后用淡盐水浸泡10分钟。
2，虾仁，清理干净虾线，洗净沥干水分。
3，加入姜丝，胡椒粉和生粉，用手抓匀后腌制10分钟。
4，捞起泡好的菠菜，洗净后掐成小段。
5，锅中烧水，水开后加精盐和适量食用油
6，下入菠菜。
7，烫变色后捞起沥干水分。
8，另起油锅，爆香姜丝。
9，下入腌好的虾仁。
10，翻炒至变色的时候，淋入料酒除腥气。
11，下入焯水的菠菜。
12，炒散后加入精盐调味。
13，炒匀后关火即可。
八、菠菜炒菠菜怎么做？
油放葱花，把菠菜焯一下子气咕噜咕噜的，我上锅炒，炒熟了就成醋盘子就行
九、菠菜炒多久再炒？
菠菜原产于伊朗国家，别名又叫波斯菜。目前在中国也普遍栽培，是极为常见的蔬菜之一。菠菜营养丰富，含铁量高，有良好的食补效果。常吃菠菜还可以促进胃肠道的消化，能够起到润肠通便作用。炒菠菜是上海的一道经典菜，主要通过炒的烹饪方式来展示菠菜的味美。通过炒的方式，使这道菜清淡又健康，深得大众的喜爱。掌握不好菠菜的烹饪时间会导致营养流失，那么菠菜炒多久呢？
一般炒菠菜前，需要用开水先烫一下，这样会有效去除一些留在菜上的草酸。之后加以配料放入锅中炒3-5分钟即可。
十、猪心炒菠菜怎么炒？
菠菜有"营养模范生"之称,它富含类胡萝卜素.维生素C.维生素K.矿物质(钙质.铁质等).辅酶Q10等多种营养素. 食材 猪心 300g 菠菜 250g 姜蒜 适量 方法/步骤 姜蒜去皮切末备用 猪心洗净切片备用 菠菜洗净切段备用 锅内烧热油 放入姜蒜炒香 放入猪心翻炒,炒至猪心微干 放入菠菜进行翻炒 加入适量的盐和鸡精调味 起锅装盘
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
食材
猪心 300g
菠菜 250g
姜蒜 适量
方法/步骤
姜蒜去皮切末备用
猪心洗净切片备用
菠菜洗净切段备用
锅内烧热油
放入姜蒜炒香
放入猪心翻炒，炒至猪心微干
放入菠菜进行翻炒
加入适量的盐和鸡精调味
起锅装盘