一、为什么火腿肠是用鸡肉做的？
不一定呀！
火腿肠是以畜禽肉（猪肉、牛肉、鸡肉）为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质经高温蒸煮等加工工艺制作而成。
当然了也有鸡肉火腿肠
二、火腿肠是什么鸡肉做的？
不一定呀！
火腿肠是以畜禽肉（猪肉、牛肉、鸡肉）为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质经高温蒸煮等加工工艺制作而成。
当然了也有鸡肉火腿肠
三、如何做鸡肉火腿肠蛋炒饭？
首先将火腿肠切成丁，然后将鸡肉切成丁，再准备一个鸡蛋打散搅匀，备用再起锅烧油，将鸡肉丁炒熟后加入火腿肠翻炒，最后将鸡蛋撒入翻拌均匀然后将剩将剩饭放入锅中与食材一起翻拌均匀，加入食用盐生抽，在起锅前加入葱花，装盘即可食用
四、鸡肉火腿肠干净吗？
如果是正规厂家生产的产品，一般都是比较干净的，可以放心吃。
五、减肥能吃鸡肉火腿肠吗？
火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。火腿肠属于加工食品，因此火腿肠的热量相对较高，不适合在减肥期间食用。因此，最好不要吃肌肉火腿肠，可以多吃一些水果和蔬菜，是有利于减肥的。
六、火腿肠猪肉鸡肉比例？
火腿肠猪肉多点好吃，一般都是七分猪肉，三分鸡肉
七、鸡肉火腿肠炒什么好吃？
鸡肉火腿肠与什么菜炒都有吃。根据各人的口味不同。有的人用鸡肉火腿炒黄瓜好吃，有的用它来炒圆椒好吃，有的用鸡肉火肠炒蒜台好吃。所以鸡肉火肥与什么菜炒都吃好，只是味道不同而已。
就拿本人为例，鸡肉火腿炒荷兰豆最好吃。先把处理好的鸡肉火腿，放进油锅中进行翻炒直炒熟装起备用。
然后荷兰豆用同样方法炒熟，倒入火腿翻炒片刻即可。所以鸡肉火肥炒荷兰豆较较好吃。
八、做鸡肉丸用什么淀粉？
做鸡肉丸用红薯淀粉好，鸡肉丸用淀粉一个是嫩，一是团的紧实
九、做火腿肠用什么淀粉？
灌火腿肠建议使用玉米淀粉比较好，玉米淀粉有一定的粘性，味道好一点，营养价值相对也比较高些，它的吸湿性强，最高能达30%以上。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉，白色微带淡黄色的粉末，是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成，普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。
十、糖醋里脊是用鸡肉做还是用猪肉做？
做糖醋里脊一般都是用猪肉做的，根据个人口味不同吧？很少有人用鸡肉做