火腿肠玉米炒鸡蛋的做法(火腿肠玉米炒鸡蛋的做法窍门)

淘菜谱 2023-03-15 22:41 编辑:admin 71阅读

一、杏鲍菇炒鸡蛋火腿肠的做法?

1杏鲍菇洗净切条

2火腿肠去皮切条

3鸡蛋打到碗中打散

4锅中放油,放入鸡蛋炒熟

5炒熟的鸡蛋盛出备用

6锅中留少许底油,放入杏鲍菇煸炒

7杏鲍菇变软,放入火腿肠,红萝卜翻炒大约5分钟

8放入适量的盐

9放入适量的糖

10最后放入炒好鸡蛋

11翻炒均匀即可出锅装盘

二、肉末粉条的做法火腿肠炒鸡蛋?

肉沫炒熟后加入粉条加点盐,葱花,生抽蚝油就行了

三、甘蓝炒鸡蛋西红柿火腿肠的做法?

鸡蛋炒熟,起锅烧油,油热放入西红柿炒出汁盛出,另起油放入甘蓝翻炒一会,加入鸡蛋块,西红柿汁,翻炒一会,加盐鸡精生抽,炒入味,加火腿肠炒一会即可

四、玉米烧火腿肠做法?

1.油锅烧热先放入玉米粒和胡萝卜丁炒熟。

2.然后放入酱油,盐,少许胡椒粉,鸡精等调料。

3.最后放入火腿一起翻炒~

4.最后淀粉勾芡即可出锅了

五、玉米煮火腿肠做法?

❶ 【准备工作】 新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,火腿切小粒。

❷ 黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。

❸ 加入玉米粒和火腿,翻炒几下。

❹ 加入玉米转小火8-10分钟。

❺ 加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。

❻ 开吃!

我没有把玉米粒打碎,可以吃到玉米粒更加有满足感。 如果喜欢碎一点的,要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。 虽然也可以用罐头的甜玉米来做,但是那个清香味,就不如新鲜玉米。

六、玉米火腿肠家常做法?

准备材料:玉米面500克,胡萝卜一个,青椒1根,火腿肠两根,生抽两勺,食用盐1勺,鸡蛋1个。

1、准备一个干净的大铁锅,往锅中加入300毫升的清水,大火将水烧开之后,关火。2、将玉米面倒进开水中,用筷子不停搅拌,成为颗粒状即可,3、将玉米面铺在纱网上面,放入蒸笼里,大火将水烧开之后,盖上盖子,蒸10分钟左右。

玉米面之所以要先用开水拌成颗粒状,就是为了让这个步骤顺利完成,否则玉米面是粉状的,直接放到纱网上,很容易就洒落一下掉到下面去,其次,如果玉米面没有弄成颗粒状,蒸熟之后玉米面会结成一大块,到时候不好处理。4、蒸玉米面的时候,我们可以顺便准备一下佐料,将两根火腿肠、一根胡萝卜、一根青椒切成丁,放在碟子里备用。5、当材料切丁完成之后,玉米面也差不多蒸熟了,将蒸熟的玉米面从蒸屉里拿出来,放到碟子上放凉。6、起锅烧油,加入少量的油,热锅之后,往锅中加入一个打散的鸡蛋,将鸡蛋搅拌成碎片。7、往炒好的鸡蛋里加入火腿肠、青椒、胡萝卜,中火翻炒均匀,炒到胡萝卜断生就可以了,随后加入1勺食用盐,两勺生抽,搅拌均匀。

七、家常做法之玉米炒鸡蛋?

家常做法之玉米炒鸡蛋?

1、准备食材:新鲜玉米一个,鸡蛋或鸭蛋一个(图片中为鸭蛋),小葱若干

2、玉米切粒,一头顶住器皿,用刀从尾部推下去,推的时候注意把握刀的方向不要偏,以免玉米粒只削下一半。(一定要用新鲜玉米炒口感才会好,虽然市面上有直接可食用的玉米粒,但都不新鲜)

3、只需要4刀,玉米粒就能完全削下

4、小葱切丁,葱白和葱绿分开,因为炒的时候放的顺序不一样

5、蛋打入碗里备用,不用事先打碎,因为蛋黄容易粘碗。

6、锅里放少量油,油的用量大致和平时煎一个荷包蛋的用量差不多,等油温6至7成热倒入玉米粒翻炒(切记:油温太高倒入玉米粒会立刻变焦,口感会很老)。

7、翻炒差不多后,将玉米粒在锅底平铺均匀受热,打碎蛋液,等玉米粒在锅中蹦跳时将蛋液均匀撒到玉米上,迅速用筷子在锅中搅拌,让玉米粒和蛋液混合均匀。

8、蛋液开始凝固后用铲子翻炒

9看蛋黄颜色差不多时撒入葱白,适量盐继续翻炒,快要起锅时撒入葱绿,一道美味的玉米炒蛋完成了。

八、玉米罐头炒火腿肠的做法?

把甜玉米粒用清水洗两遍,火腿切丁。胡萝卜打皮洗净切丁,辣椒切丁备用。

步骤3

锅入油烧热,放入葱花爆香。

步骤4

放入所有的材料,大火快速翻炒。

步骤5

放入盐和糖调味,大火翻炒一分钟即可出锅。

步骤6

出锅装盘。

九、玉米火腿肠炒肉的做法?

1.

将火腿肠洗净切好备用;

2.

将玉米剥成粒洗净备用;

3.

将青红辣椒洗净切成沫;

4.

在锅中加入适量油,将青红辣椒放入锅中;

5.

翻炒一会;加入适量食盐;

6.

加入切好的火腿肠;

7.

加入备好的玉米;

8.

炒熟后起锅,美味的玉米炒火腿肠就做好了。

十、青豆玉米火腿肠米饭做法?

第一步,先准备好食材青豆,玉米,火腿肠以及米饭,

第二步,洗净青豆和玉米粒

第三步,热锅凉油先炒青豆及玉米,待6成熟了下火腿肠一起炒,待8成熟了,加盐及生抽少许,最后放入米饭一起炒,再加入少许生抽耗油,就可以出锅了