一、做小吃好做吗？
很高兴回答你的问题！
餐饮行业一直被认为是利润丰厚的暴利行业，而小吃更是让投资者们赚得盘满钵满的一个有效途径，但是，要想在小吃行业站稳脚跟，却不是那么容易，下面，就让我们一起来了解一下特色小吃店如何才能经营成功吧？
一、精选地段，以小赚大。饮食生意和别的生意一样，很讲究铺面的地段，小吃生意，在人流量较大的地方经营，是最佳的选择。旅游景点也是一个经营特色小吃的好地方，还有菜市场等等。旅游景点经营特色小吃，主要是针对外地客人。人们到一个地方旅游，一般来说，都想品尝一下当地的特色小吃。菜市场人流量大，而且现在的城市菜市场，都有一个熟食区或小食品区，很多人到菜市场买菜的同时，也会光顾小食品区，只要有特色，相信在菜市场开小吃店就是一个亮点。
二、联手经营，生意更红火。一般说来，经营特色小吃，营业额比不上大酒楼，很多人不想下大本钱去租黄金地段，更不想花大本钱去搞上档次的装修。而现在都市消费不但对商品的质量要求高，对门店的装修要求也很高，再加上这是饮食行业，因此卫生环境不容忽视。
黄金地段的铺租、装修，都是要下大本钱的。经营特色小吃的人，往往初期不清楚生意如何，因此不敢下大本钱，也不愿下大本钱经营小吃生意，这往往给经营小吃带来尴尬。如果是多人联手，铺租、装修费多家分摊，个人的负担就大大减少了，用较少的钱，在地段好、档次高的餐厅里经营特色小吃，谁不想干?这种联手经营，不但解决了商家的投资问题，更重要的是给顾客带来了更多的方便。顾客只要进入特色小吃餐厅，想吃什么都能吃到，生意兴隆也在理想当中。。
三.其实，这种联手经营的理念，和现在一些大商场出租柜台一个样，很多人不想个人开店而是想到大商场租柜台经营，他们就是想借大商场的声誉和气势来提升自己的营业额，突出特色树立形象。
总而言之，小吃生意不能当“小”来做，要当“大”来做，不能被小吃的“小”捆绑了我们的思想，要大胆解放思想，这样小生意才能做大做强。
二、杂粮煎饼用哪种火腿肠？
大街上卖的杂粮煎饼果子一般都是用比较便宜的火腿肠，有不良商家会用临期过期的三无产品，这样能节约了他的成本。
有店面的比较正规的卖煎饼果子的摊位大多数用金锣或者是双汇火腿肠，这些火腿肠进价只有几毛钱一根且口味多是淀粉和香料。
如果在家里摊杂粮煎饼果子就要买大超市比较正规的火腿肠。这样吃起来比较放心。
三、双汇鸭肉火腿肠怎么吃好？
双汇鸭肉火腿肠的话，可以放泡面里面。
四、蛋包肠机用哪种火腿肠？
蛋包肠用12厘米大的火腿肠，蛋包肠里面的肠放什么肠，那可以根据你自己喜欢的口味来放，可以买专业的肠粉来自己制作，也可以放玉米肠、鸡肉肠、鱼肉火腿肠、台湾烤肠及普通的火腿肠都是可以的。蛋包肠里的肠自然也是能够烤熟的，一般烤好的蛋包肠，可以刷上自己爱吃的调料，比如番茄酱，烧烤酱等，风味独特，特别好吃
五、炒菜用的火腿肠是哪种？
我喜欢用双汇的火腿肠，将火腿肠切成细丝，配上胡萝卜丝，莴笋丝，辣椒丝和肉丝，做成一道家常小炒，油加热先炒肉丝，肉丝炒好后入盘，然后再将切好的胡萝卜丝，莴笋丝和火腿肠丝一起翻炒，最后加上炒好的肉丝，翻炒加盐，蚝油，生抽，最后入盘。在炎热的夏天胃口很差的情况下，这样的一道小炒菜，色香味俱全，简直就是一道人间美味。爽口下饭！
六、哪种萝卜生吃好？
绿色萝卜是水果类，所以香甜多汁，适合生吃好
七、哪种梅子生吃好？
青梅生吃好，因为青梅生吃酸酸甜甜，口感非常好，并且生吃青梅可以给人体带来大量的维生素。
青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C。
青梅果形近圆形，果皮色泽为浅黄绿色，色泽均匀，二级品的果皮色泽允许少量红晕；国内同类产品一般是果形椭圆形，果皮浅青绿色，成熟果黄色，向阳面具有红晕，呈淡赤褐色至深红色，果肉淡黄色，单果重平均28克，果肉厚、核小，可食率＞89%，果肉细脆，香气醇厚，风味独特，酸中带甜，国内同类产品味微苦或微涩。青梅
八、为什么说在长沙做小吃好？
因为长沙好吃嘛！长沙市的南门口属于小吃夜宵不夜城，一般人们晚上十二点都开始休息了，可对于南门口来说，这才刚刚是夜晚的开始！来吃夜宵的人真多，可以说得上是人山人海！尤其是夏天。
街边的小吃摊从来都不缺人买，无论是臭干子，还是麻辣烫，或者是炸炸炸。所以在长沙做小吃，只有你做得味道好，那绝对是赚钱！
九、火腿肠煎完后再吃好？
很多朋友在做三明治的时候，喜欢加入一些火腿肠来吃，这样子的火腿肠最好煎下来再吃，是更好吃的。
煎火腿肠也比较简单，在平底锅中放入少量的油然后将火腿肠切片，放入油中，煎到两面变色以后出锅，然后撒入一些孜然粉和辣椒粉，就可以加入面包片中了。
十、火腿肠买哪种？
金华火腿老字号的牌子很多，个人还是比较推荐金子火腿，百年老字号。