一、火腿肠花刀怎么切才好看？
火腿肠可以就这样斜着切一条一条的
二、切鸡蛋怎么切好看？
鸡蛋煮熟后剥壳，可以切出菱形花纹，好看。
三、切姜怎么切好看？
生姜是每个家庭或餐饮酒店必备的调香料之一！一般家庭烧菜对生姜怎切好看没有概念！对于做餐饮酒店的专业人员就不一样了！
首先生姜去皮！切成长方形后一分为二再用斜刀分几个凌形块将！最后再切成一小片一小片的凌形片！这样切出来的生姜才美观！
四、切韭菜怎么切好看？
韭菜择干净后，下水洗的时候，用手将韭菜从中间掐住按在水中，但不能没有空隙。
然后用一只专门用来洗菜的刷子，呛着皮儿毛刷洗，就会将根上的老皮儿清洗干净。
然后，墩齐整了，用刀把贴着挨过泥土的部分切掉，就非常干净了。之后要在水中浸泡至10分名左右，避免农药、化肥残留。
五、切苹果怎么切好看？
1、将苹果对半开，然后左右左右的切出均匀的V字形薄片，将薄片按大小排列，依次推开，就成了苹果塔。
2、将上步骤的V形薄片按大小叠起来，用牙签穿一下就成了一种漂亮的苹果花。
3、可以单独取相似的两片苹果，也可以在苹果中心取一整片，然后去掉中心核部分，切成两片形状基本一致的果片，最后用牙签固定即可。
4、苹果对半开成两部分，将中间核去掉；在苹果表面刻上间隔均匀的小槽；切去首尾，切成厚度均匀的薄片即可。
六、火腿肠怎么切心形？
先准备一箱火腿肠，一百根牙签，一把小刀，两根塑料小棒，
方法/步骤
1.首先将一箱火腿肠用一百根牙签剥掉外壳。
2.再用一把小刀纵向切开，但不要切开完，记得留一点点。
3.接着翻转一箱火腿肠，做成爱心屁股的形状。
4.最后用一根塑料小棒固定即可。
七、火腿肠做肠粉怎么切？
火随长切碎做肠粉。
做好的肠粉在向上的横截面上,切出米字型或时星形的小口。最后再放入沸水中烫一下即可。
肠粉是一种广东非常出名的传统小吃，属于粤菜系，肠粉是由粘米、淀粉组成的低筋面粉，加适量水混合后成为米浆制作而成。最为常见的肠粉做法是直接蒸，被称为抽屉式肠粉。
八、烤冷面火腿肠怎么切？
依个人习惯，切成片段、块状；一般来说，烤冷面的时候，在热锅时，会将火腿肠外包装打开放在烤盘上预热，当冷面烤好后再处理火腿肠，将之放在冷面中，然后叠上冷面切块装盒即可；
将火腿肠切成块状较为简单，用翻面铲刀垂直下到八九次均可；切成片段，需要对火腿肠进行横切然后竖起下刀即可。
九、火腿肠怎么切摆盘？
火腿一切两开，直刀切片，薄厚要均匀，摆盘要从外往里一圈圈的摆，火腿肠一片压一片。
切片，然后在盘子中间或者外围码成一朵花的形状，要切的均匀一点 。
切一段香肠。找一根吸管，往断面中间插进去，做出一个圆形的花蕊样式。然后在花蕊边上，用刀子切出均匀的切口。最后放入沸水汆烫即可。
十、圆形火腿肠怎么切菱形？
先把火腿肠切成一半儿，再把那一半儿按在接到的形式切成若干个小块，然后再再然后宅在若干个小块的侧面切除所需要的菱形的。我是这么切的，可以有兴趣的人可以自己试试，这样切出来的菱形块儿是非常好看的。