一、豆腐火腿肠白菜家常做法？
原料：
老豆腐、双汇藤椒火腿肠、白菜、泡发木耳、食用油、食盐、葱、生抽、老抽、耗油、水淀粉、姜、蒜末。
步骤：
第1步、准备食材：老豆腐，白菜，火腿肠。
第2步、木耳提前泡发。
第3步、白菜洗净切块。
第4步、火腿肠切段。
第5步、准备葱姜蒜末。
第6步、豆腐切三角块入油锅煎制两面金黄捞出。
第7步、另起锅烧油。
第8步、炒香葱姜蒜末。
第9步、倒入白菜木耳火腿肠翻炒。
第10步、加入1勺生抽。
第11步、1勺老抽。
第12步、1勺耗油。
第13步、加入适量食盐。
第14步、加入半碗清水。
第15步、闷煮5分钟使白菜煮软。
第16步、加入适量水淀粉勾芡。
第17步、关火盛起。
二、奶白菜火腿肠家常做法？
1.没有高汤，用第二次的淘米水备用。淘米水入锅，把干贝和姜，番茄放入锅里煮10分钟左右。
2. 火腿切丁，放入微波炉高火叮1-2分钟，然后放入汤里煮2分钟。
3.奶白菜加蒜煸炒2分钟，倒入煮好的汤再煮3分钟。加入调味料即可出锅。 淘米水煮出来的汤味道挺浓的，番茄配在汤里有点酸酸的味道，挺开胃的。 如果材料足够，可以再加上皮蛋，香菇和葱。
三、白菜皮蛋火腿肠的做法？
第1步、两根火腿肠切片。
第2步、木耳提前泡发，洗净，撕成小块。
第3步、葱切片。
第4步、两个鸡蛋打散，调匀。
第5步、小白菜去根，掰成一片一片的，洗干净，切成小段。
第6步、小碗里放入两勺生抽一勺醋，两勺淀粉，适量盐，适量清水，调成汁。
第7步、锅中放入适量植物油，淋入蛋液，成形后用铲子铲成小块。
第8步、盛出待用。
第9步、锅中放入适量植物油，翻炒至火腿肠变焦黄。
第10步、放入葱花翻炒。
第11步、加入小白菜翻炒至变软。
第12步、加入木耳鸡蛋翻炒。
第13步、加入小碗中的调料汁。
第14步、大火翻炒均匀关火出锅。
四、火腿肠炖白菜的做法，火腿肠炖白菜怎么做好吃？
火腿炖白菜的做法
1.白菜洗净切去根部。切段备用
2.火腿去骨切片备用（骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿）
3.起油锅（油一点点就够了）下入白菜翻炒
4.白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒
5.倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸
6.转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可（没错！没有盐！你没有看错！不需要盐！~火腿的咸味就足够了）
五、大白菜加白菜的做法？
准备食材，白菜洗净掰片，土豆，豆腐，猪肉切块，豆角掰断，粉条洗净，葱姜蒜切段
锅中加油，下熟猪肉炒出油
加入葱姜蒜爆香
加入土豆，豆角炒一会儿。
加入盐，老抽，炖肉汤或清水，盖上盖子煮开
白菜，粉条，豆腐铺在上面
加盖炖一会，到菜汤没到上边来
搅拌均匀各种菜，中火炖至土豆熟，菜汤汁浓稠
出锅
六、小白菜炖火腿肠的做法？
主料：
白菜适量、火腿肠2根
辅料：
葱花少许
调料：
盐半勺、生抽半勺、南德2克
做法与步骤＃.
1. 炒锅预热后加入适量的油，油温升起后加入一点葱花，炒出香味。
2. 接着倒入白菜。
3. 翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
4. 待翻炒至白菜快熟的时候加入火腿肠和葱花。
5. 翻炒至菜熟透。
6. 盛出装盘。
七、白菜加豆面的做法？
材料：卷心菜 绿豆面 食盐 调和油
做法：
绿豆面泡一个晚上。
2.包菜切丝备用
3.锅内热油，倒入粉丝炒
4.炒软后倒入包菜丝。
5.加适量的盐炒均就可以了
八、白菜火腿肠三鲜汤的做法？
1. 白菜一棵洗净切成小片。
2. 北豆腐切成小方块。
3. 鸡蛋一只、姜8片、火腿切成小块。
4. 鸡蛋打散入锅煎熟。
5. 往锅内一次性加适量开水，放入姜片。
6. 大火煮两三分钟至汤色变浓。
7. 加入豆腐和火腿，上盖小火煮6-8分钟。
8. 再加入白菜煮五分钟。
9. 最后放入枸杞煮两分钟，调入盐和鸡精
九、白菜粉条火腿肠包子馅的做法？
食材：圆茄子两个，火腿15g，黄豆酱一勺，大葱一段，盐三克，胡椒粉一勺，鸡精两克，面粉400克，酵母六克，白糖两克。
做法
1、先把六克酵母和两克白糖一起放入50毫升的清水中搅拌融化，然后淋入到400克面粉中，再倒入适量的清水一起拌成棉絮状，最后下手揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大(二个半小时)。
2、接着把茄子去掉根部，切碎后放入三克盐抓匀腌制出水，火腿切成丁，大葱切成碎备用
3、然后锅烧热后，淋入一勺油，油烧至五成热时，先把大葱放入锅中用小火炒香，再倒入一勺黄豆酱，用小火炸香后关火。
4、腌制出水的茄子放入纱布中，挤干多余的水分放进盘里，然后把炸好的黄豆酱和火腿丁一起倒进茄子里面，一起搅拌拌匀，馅料就做好了。
5、饧好的面团放在案板上，撒上适量干粉揉搓成长条，再分成大小一致的面剂子，将每个面剂子擀成边缘薄中间厚的薄片，放上一勺茄子馅。
6、最后将面皮从边缘往中间捏紧收口，再放回案板上二次醒发15分钟，醒好后放入水开的蒸锅中，用大火蒸15分钟，关火后再焖五分钟，即可出锅开吃。
十、白菜粥的做法加淀粉？
食材用料：白粥一碗，草鱼鱼肉一小块，白菜100克、胡椒粉少许，花生油少许，蛋清少许，姜一片，葱一根，盐适量，淀粉少许
做法：
1/5 白菜洗干净切段。草鱼背肉洗净刀斜切成烧，每片都要连鱼皮一起切下 这样煮粥才不会散；
2/5 放少许蛋清，胡椒粉，花生油几滴，淀粉抓匀腌制15分钟；
3/5 白粥一碗加入姜丝放砂锅或者奶锅煮开2分钟，再放盐调好味；
4/5 再把白菜、腌制好的鱼片用筷子夹入粥内，不要翻动，焖一分钟就可以关火出锅啦， 撒上葱花，白菜鱼片粥就完成了。