火腿肠鸡蛋青椒(火腿肠鸡蛋青椒怎么炒)

淘菜谱 2023-02-22 10:58 编辑:admin 155阅读

一、火腿肠鸡蛋青椒怎么炒

青椒洗净切丝,火腿肠切丝,青椒下锅翻炒加盐少许,断生后下火腿肠,一同翻炒后出锅即可。

1、青椒是使用广泛的食材,不吃辣的可以选择菜青椒,爱吃辣的可以选择尖椒或者杭椒。洗净切丝待用;

2、火腿肠或者方火腿均可,切丝;

3、青椒丝先下锅,放少许盐即可,因为火腿也是含盐的;待青椒断生后放入火腿丝翻炒片刻即可出锅。

二、青椒火腿肠炒鸡蛋怎么炒

蛋炒散,然后放上青椒,还有凉菜一起炒制,放上调味品

三、青椒火腿肠炒鸡蛋的做法窍门窍门

1.将洋白菜洗干净切丝

2.将青椒洗干净切丝

3.炒锅放橄榄油加热,青椒入锅过油后盛出

4.炒锅放橄榄油加热,葱姜末入锅煸香后洋白菜入锅煸炒

5.煸炒均匀后,过了油的青椒入锅,加盐、味精

6.继续翻炒均匀即可

四、青椒火腿肠炒鸡蛋的做法

用料 油菜 五颗 鸡蛋 两个 瘦肉 若干 生抽 少量 醋 少量 盐 适量 葱姜蒜 适量 油菜炒鸡蛋的做法 鸡蛋打散炒好备用 放油然后炒肉,再放葱姜蒜,加入少量生抽和醋炝锅,放入生菜,炒三四分钟,放适量盐,然后把炒好鸡蛋放进去翻几下

五、火腿肠鸡蛋青椒怎么做法

青椒洗净切丝,火腿肠切丝,青椒下锅翻炒加盐少许,断生后下火腿肠,一同翻炒后出锅即可。

1、青椒是使用广泛的食材,不吃辣的可以选择菜青椒,爱吃辣的可以选择尖椒或者杭椒。洗净切丝待用;

2、火腿肠或者方火腿均可,切丝;

3、青椒丝先下锅,放少许盐即可,因为火腿也是含盐的;待青椒断生后放入火腿丝翻炒片刻即可出锅。

六、火腿肠鸡蛋青椒的做法

主料:鸡蛋200克,青椒100克

调料:猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克

制作步骤

1、将青椒用清水洗净,去籽,切成块;

2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;

3、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;

4、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;

5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入炒好的鸡蛋;

6、翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。

七、火腿肠鸡蛋青椒怎么炒的

【食材】:辣椒,鸡蛋,食盐,鸡精,胡椒粉,食用油等

【具体做法】

准备适量的辣椒,将辣椒蒂去掉用清水清洗干净,然后将辣椒斜着切成段,全部切好之后装在盘中备用。

再准备一棵清洗干净的小葱切成葱花,切好之后装在碗中备用,在碗中打入3个鸡蛋,用筷子将鸡蛋搅散,搅拌均匀放在一旁备用。

锅中倒入适量的食用油,油热以后下入辣椒翻炒均匀,炒至辣椒断生,炒出辣味,炒好之后装在盘中,然后将打好的鸡蛋液倒进来,加入一勺盐调味,一勺鸡精,用筷子搅拌均匀。

起锅烧油,油热以后倒入辣椒,转小火,将搅拌好的辣椒炒鸡蛋下入到锅中,不要搅拌,将底部煎至定型,用铲子轻轻地翻动,将鸡蛋炒熟,大约翻炒2分钟加入一勺生抽,一勺香醋去腥增香,开大火翻炒均匀,大约炒20秒左右再将葱花加进来翻炒均匀,炒出葱花的香味就可以出锅了,一道香喷喷的辣椒炒鸡蛋就做好了。

八、火腿肠鸡蛋炒青椒怎么做好吃

鸡蛋炒熟下入韭菜放点辣椒段 生抽,盐就行了

九、青椒炒火腿肠鸡蛋的做法大全窍门

食材:皮蛋2颗,青椒100公克,红辣椒20公克,蒜仁20公克,酱油1大匙,细砂糖1/4茶匙,香油1茶匙

做法:

1.煮一锅滚沸的水,放入皮蛋煮约5分钟后捞出,用冷水浸泡至凉取出剥壳切丁,备用。

2.将青椒去籽洗净切小丁;红辣椒和蒜仁切碎,备用。

3.热锅,下少许沙拉油烧热,以小火爆香作法2的青椒丁、蒜仁碎、红辣椒碎,加入作法1的皮蛋丁翻炒均匀,再加入酱油及细砂糖以中火翻炒至酱油收干,洒下香油拌匀即可。

十、火腿肠鸡蛋青椒怎么炒才好吃

青椒炒肉和鸡蛋,首先把鸡蛋打在容器里搅散,等油锅烧到七分熟倒入鸡蛋液,炒熟后盛出备用,另起锅烧油,放入青椒,等青椒断生后也盛出来,第三部就是再次起锅烧油,倒入肉进行翻炒,等肉炒到八分熟时倒入青椒,鸡蛋,翻炒几下,放入调料,翻炒均匀就可出锅,这样炒出来的青椒炒肉和鸡蛋颜色漂亮,很有食欲。