一、玉米和火腿肠怎么做好吃
1、甜玉米用刀把玉米粒切下来，（注意不要伤到手了）。
2、切下来的玉米粒清洗干净，沥干水分备用。
3、火腿肠切成小丁备用。
4、锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜炒出香味儿。
5、倒入甜玉米粒翻炒至玉米粒熟了。
6、放入切好的火腿肠丁翻炒均匀。
7、加入一勺盐调味。
8、继续翻炒一分钟即可出锅。
9、盛出即可食用，成品图。
二、玉米火腿肠怎么做好吃窍门
猪排骨适量，剁成合适大小的块，装入碗中备用。另取一碗，加入适量薄姜片和小葱节，抓捏成葱姜汁。排骨碗中，加入适量的盐和葱姜汁，抓粘，再加入适量的排骨酱，抓均后腌制15分钟。
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玉米2个，剥去外衣，切成合适长短的段，再切成玉米块备用。
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煲烧热去油，下入姜片、干辣椒、八角、桂皮和香叶，爆香。爆香后下入排骨，中小火煸炒，将排骨炒透炒香，再加入适量的豆瓣酱一起炒香。
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炒香后，加入适量的水、盐、胡椒粉和老抽，盖上煲盖，大火烧开后转小火煲20分钟。20分钟后下入玉米，继续煲10分钟。10分钟后，转大火收汁，汤汁合适时，加入适量蒜苗和鸡精，翻炒均匀，即可起锅。
三、玉米火腿肠怎么做好吃简单
1、食材：黄瓜1根、火腿肠2根、辣椒4颗、香葱1棵。
2、把火腿肠去皮切成薄片，黄瓜洗净也切成薄片，香葱和辣椒洗净切成圈状。
3、锅内倒入适量色拉油，烧至八成热时倒入切好的黄瓜和火腿肠，用铲子翻炒几下。
4、放入切好的香葱圈和辣椒圈，接着放入少量食盐、五香粉，用铲子翻炒均匀，锅内见干时可适量加入一些清水。5、放上鸡精并用铲子翻炒均匀，然后就可以关火了。
四、玉米和火腿肠怎么样
❶ 【准备工作】 新鲜甜玉米，把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味，火腿切小粒。
❷ 黄油融化，加入面粉翻炒，炒匀成金黄色。
❸ 加入玉米粒和火腿，翻炒几下。
❹ 加入玉米转小火8-10分钟。
❺ 加入鲜奶油，盐，黑胡椒调味，拌匀即可。
❻ 开吃！
我没有把玉米粒打碎，可以吃到玉米粒更加有满足感。 如果喜欢碎一点的，要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。 虽然也可以用罐头的甜玉米来做，但是那个清香味，就不如新鲜玉米。
五、玉米和火腿肠怎么做好吃窍门
豌豆炒玉米的做法：
1、把玉米煮熟，扒成粒备用。
2、豌豆去皮待用。
3、将玉米，豌豆洗净，放炒锅里。
4、翻炒均匀，加点小葱。
5、豌豆，玉米略变色后加盐。
6、炒匀后加少许水。
7、至水收干后，把豌豆和玉米盛出来就可以食用了。
六、玉米和火腿肠怎么炒好吃
冷冻玉米做松仁玉米好吃。
七、火腿肠和玉米的烹饪方法
烹饪鱼的方法那可太多了，清蒸、红烧，干锅、烤、水煮……关键要看个人喜好和食材来选用哪一种来烹饪，下面以水煮为例介绍下:
1、材料：鲢鱼中段约1000克，配料：绿豆芽500克，芹菜250克，调料：姜，葱，蒜，郫县豆瓣酱，花椒，干红辣椒，胡椒粉，料酒，酱油，醋，白糖，盐，味精，食用油，高汤，生粉少许，蛋白一个。
2、把鱼肉成薄片，鱼骨剁成小块;
3、将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀;
4、芹菜和绿豆芽分别焯水，然后捞入大盆中备用(我用的另一个锅，可以选用自己喜欢的蔬菜做底);
5、锅热后，下入宽油(平日炒菜的三两倍)，油热后，下入三匙郫县豆瓣酱爆香，炒出红油(可选用剁碎的泡椒);
6、加红椒碎、花椒、葱段、姜片、蒜片中小火煸炒;
7、炒出香味后，加入鱼排翻炒，转大火，加料酒、酱油、胡椒粉、白糖继续翻炒片刻;
8、下入开水，加少许高汤，调入盐、醋、味精，再次煮开(郫县豆瓣酱是咸的，注意盐要少放);
9、保持大火，一片一片将鱼片放入;
10、用筷子将鱼片拨散(注意不要把鱼片拨碎);
11、锅开后，马上关火，把煮好的鱼及全部的汤汁倒入盛蔬菜的盆中;
12、撒上香菜和熟芝麻;
13、另起油锅，油温热后加入红椒碎和花椒，小火炒香，油热后马上离火，迅速浇入盛鱼的盆中。(注意红椒和花椒不要炒糊)。
八、玉米加火腿肠叫什么菜
玉米粒煮熟，香菇用开水焯一下，改刀切小块，火腿肠切丁，切葱葱姜片备用，锅烧热倒油，油热放葱姜，放点花椒粉，再将玉米粒香菇火腿肠一起放锅内翻炒，加少许盐(因肠有咸味)，点点的生抽，翻炒均匀，因都是熟的，不要炒太长时间，有个3~5分钟就行了，用淀粉加水勾点芡，倒入锅内，再加少许味精，翻炒均匀即可关火。
九、玉米和火腿肠怎么做好吃又简单
原料：瘦肉、玉米、黄瓜、蒜、豆腐、西红柿、玉米油、盐、生抽、甜面酱、淀粉。
做法:第1步、黄瓜，西红柿，切丁，瘦肉剁成肉末，用生抽，料酒腌制一会。大蒜切好。
第2步、取碗，加入适量温水，调入少许盐，甜面酱，生抽，少许淀粉调均匀备用。
第3步、油锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入豆腐，煎至两面偏黄。
第4步、放入调好的甜面酱糊。小火焖一会，大火收汁。
第5步、锅内留底油，放入肉末炒香。
第6步、接着放入黄瓜，玉米炒熟。
第7步、西红柿最后放入与肉末，黄瓜，玉米煸炒片刻出锅。
第8步、把豆腐围在碟子一圈，中间放入炒好的肉末玉米黄瓜摆设，点缀即可。