一、玉米炒火腿肠叫什么菜名
黄瓜玉米炒 虾仁的菜名就叫黄瓜玉米炒虾仁。
二、玉米粒炒火腿肠的菜名
【菜名】:豌豆玉米炒火腿
【食材清单】:水果玉米,火腿肠,豌豆,花生油,胡萝卜,盐。蚝油。
【烹饪步骤】:
1、这就是我们一会要用到的所有食材了,豌豆还有玉米都是准备的新鲜的,其实超市里面也是有卖那种袋装的,大家要是嫌弃自己剥粒比较麻烦的话,可以选择用袋装的,只是口感还有营养方面都不如新鲜的好。
2、 把水果玉米买回来以后清洗干净,要是有玉米须的话一定要摘除干净了,把玉米从中间给切开,切成凉拌,然后取一半的玉米这样立起来,用刀从一侧将玉米粒垂直的切下来,千万小心不要切到自己的手。
3、 把玉米粒粘在一起的用手给分开,分离好了的玉米粒就放在小碗里面备用着,豌豆把皮剥掉,也同样放在小碗里面。
4、 锅里面加入适量的清水烧开,水开了以后把玉米粒还有豌豆都下进去,焯水大约2分钟左右就可以捞出来了,再放进凉水碗里面过一下。
5、把胡萝卜还有火腿肠也都切成末,火腿是什么口味的自己准备就行了。
6、 平底锅里面加入适量的食用油,烧热以后把胡萝卜丁还有火腿都倒进去,翻炒均匀以后,把火腿炒的变色,胡萝卜也看到炒的变软了。这时候我们,恩就可以把豌豆还有玉米粒都下进去了。
7、加上适量的盐,蚝油来调味,翻炒均匀就可以了。
8、色泽鲜嫩,口感清甜,配一把勺子,孩子一口一勺非常爱吃。怎么样?做法看起来是不是超级简单?聪明如你,一看就会。有时间也为家人做一款爱心牌“玉米豌豆炒火腿”吧!再简单的菜品浸润了爱的味道也会变得更加美味哦。
【厨贴士】:
1、青豌豆焯水的时候放点食盐,焯水之后立即放入冷水中浸泡一会再沥干水分,这样做可以保留豌豆本身鲜嫩的青绿色。
2、切水果玉米的时候要小心一点,因为玉米立起来可能会不稳,小心切到自己的手,实在不行就直接用手把玉米粒扒下来。
3、水果玉米是非常合适生吃的玉米,可以直接生吃,非常的甜脆,生吃熟吃都是可以的,就是因为口感跟水果一样,所以就被称为“水果玉米”。
三、玉米炒火腿肠做法
玉米粒用开水焯烫,火腿肠切成丁,锅内放油,先炒番茄酱,然后加入玉米粒和火腿肠翻炒,出锅即可。
四、玉米炒火腿肠叫什么菜名好听
主料:冬瓜500克,瘦猪肉100克,
辅料:胡萝卜片少许,
调料:十三香,葱花,姜,盐,味精
做法
1.500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;
2.瘦猪肉100克切2公分见方薄片;
3.锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。
五、玉米炒火腿肠可以减肥吗
火腿肠炒玉米炒好后,在冰箱里放一夜严格来说还是可以吃的,因为火腿肠个玉米里面主要以淀粉为主,肉类成分微乎其微。隔夜菜不能吃的主要是青菜类,海鲜类等易腐易变质的食品。一般尽量以每顿光盘为宜,隔夜菜隔顿菜或多或少都会在置放中滋生细菌产生病毒,对身体健康或多或少都是有影响的。
六、玉米炒火腿肠要放入什么调料
火腿肠炒玉米的方法如下:主料玉米(罐头的也可以)300克、火腿肠200克。
1、将火腿肠洗净,切丁;胡萝卜去皮洗净,切丁;香菜切段。
2、打上火,锅里倒入适量清水烧开,接着放入玉米,火腿肠简单焯下,捞起,沥干水。
3、再把锅洗净,倒油加热,放入玉米,火腿肠,胡萝卜,翻炒。
4、最后放盐,炒匀,撒上香菜,装盘即可。
七、玉米炒火腿肠的做法大全家常窍门
主料:玉米粒200g,香肠100g,虾米适量
辅料:调和油适量,食盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,味精适量
做法:1.准备好所有食材,先将虾米洗净,控水备用,玉米粒洗净,备用,火腿肠切成小丁。
2.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,倒入虾米爆香。
3.接着倒入玉米粒快速翻炒,玉米粒翻炒大约1~2分钟后,倒入准备好的火腿丁,翻炒。
4.加入盐,胡椒粉,酱油和味精,翻炒一下,就可以起锅了。
八、玉米炒火腿肠叫什么菜名字
答玉米炒火腿肠要先把玉米煮熟才行,。不难想象,用生玉米同火腿汤片同炒,要炒半小时恐怕才能将玉米炒熟。可是火腿肠片早巳变成了糊碳片了,无法食用了。从悟出的状况看丶火腿肠炒玉米,必须先把玉剥出玉米粒以后,才可将火腿肠片与熟玉米粒一伺炒,几分钟后就可炒好起锅了。
九、玉米炒火腿肠的做法玉米煮吗
❶ 【准备工作】 新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,火腿切小粒。
❷ 黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。
❸ 加入玉米粒和火腿,翻炒几下。
❹ 加入玉米转小火8-10分钟。
❺ 加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。
❻ 开吃!
我没有把玉米粒打碎,可以吃到玉米粒更加有满足感。 如果喜欢碎一点的,要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。 虽然也可以用罐头的甜玉米来做,但是那个清香味,就不如新鲜玉米。
十、玉米炒火腿肠的菜叫啥
把甜玉米粒用清水洗两遍,火腿切丁。胡萝卜打皮洗净切丁,辣椒切丁备用。
步骤3
锅入油烧热,放入葱花爆香。
步骤4
放入所有的材料,大火快速翻炒。
步骤5
放入盐和糖调味,大火翻炒一分钟即可出锅。
步骤6
出锅装盘。