一、甜玉米炒火腿肠需要焯水吗
需要
炒豆角的做法：
备用食材：豆角200克，大蒜3瓣，干红辣椒2个，花椒1小把，葱花适量，蚝油适量，食用油少许；
制作过程：第一步，首先准备一把扁豆角，将豆角仔细清洗干净，摘去豆角的两头，并且撕去其中的老筋，将豆角斜着切成丝，同时准备出一小把花椒粒，干红辣椒也准备出适量用；
第二步，大蒜3瓣，将其剥皮后用刀拍碎，然后切成蒜末，香葱准备2根，摘去根蒂后，将其清洗干净，然后切成葱花，锅中添上水，待将水烧开后，加上一点点食盐和几滴食用油；
第三步，然后将切好的豆角丝放入锅中，焯烫至变成深绿色的时候，就说明烫熟了，捞出来放入事先准备好的凉水中，然后捞出控水，炒锅置于火上将其烧热，然后放入适量的食用油；
第四步，同时将花椒粒和干红辣椒放入锅中，小火煸炒出其中的香味，即可将花椒粒捞出，油锅中放入葱花和蒜蓉，煸炒出其中的香味，将切好的豆角丝放入锅中，快速煸炒均匀；
第五步，加上点食盐调味，最后再放入适量的蚝油，充分炒均匀后，即可关火出锅享用。
二、甜玉米粒炒火腿
做法步骤：
1.主备好以下材料：火腿肠、玉米粒、小青椒。
2.锅里放油、油热后放入玉米粒，先翻炒3分钟左右。
3.翻炒3分钟后加入火腿肠再一起翻炒2分钟左右、最后加一点点水，然后盖上锅盖1分钟左右。
4.最后加入小青椒，调味料：盐、鸡精一起炒，小青椒炒断生即可。
5.装盘。
拓展资料：
在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
玉米发霉后能产生至癌物，所以发霉玉米绝对不能食用。
火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
【参考资料】：
来自香哈：https://www.xiangha.com/caipu/86588372.html?xhdl=sogou_aladdin
三、玉米炒火腿肠先炒哪个
火腿肠炒玉米的方法如下：主料玉米（罐头的也可以）300克、火腿肠200克。
1、将火腿肠洗净，切丁；胡萝卜去皮洗净，切丁；香菜切段。
2、打上火，锅里倒入适量清水烧开，接着放入玉米，火腿肠简单焯下，捞起，沥干水。
3、再把锅洗净，倒油加热，放入玉米，火腿肠，胡萝卜，翻炒。
4、最后放盐，炒匀，撒上香菜，装盘即可。
四、甜的玉米粒炒火腿肠
1、准备好胡萝卜和玉米各1个，火腿肠2根，备用切好姜蒜适量，备用
2、将胡萝卜和火腿肠分别切成丁，玉米掰下玉米粒用碗盛好，待用
3、开火，锅内放适量油烧热，加入准备好的姜蒜炒香
4、由于胡萝卜相对不易熟一些，先将准备好的胡萝卜丁倒入油锅翻炒。
5、待胡萝卜丁炒致7分熟时加入玉米粒，再加适量盐一起翻炒
6、最后再加入火腿肠丁一起翻炒，出锅，胡萝卜火腿肠炒玉米粒就做好了，是不是特别简
五、玉米炒火腿肠要放盐吗
1、煮玉米不要把皮剥得干干净净
煮玉米最好不要“裸煮”，就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后，很容易流失营养成分，口感也会变得干涩。你可以把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。连着那层“衣”一起水煮，能够保持住玉米原有的水分，并且能够让口感更加水嫩。
2、煮玉米的水中加点盐
如果你觉得玉米煮出来不甜，可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。加盐能够强化玉米的口感，并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外，一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右，会更加能够保持住玉米本身的维生素，咬起来也更加有韧劲。
六、玉米炒火腿肠玉米要炒多久
10一15分钟能熟。
一、材料青椒3个，新鲜玉米粒300克，植物油3汤匙，精盐1／3茶匙做法1.将玉米粒洗干净，沥干待用。将青椒去蒂去籽，切成和玉米一样大小的粒。
二、锅置旺火，倒油烧至六成油温，倒入青椒粒，炒散并炒出香味，约2分钟；加入玉米粒、精盐一同炒，直到玉米熟透，盛盘即可。
七、玉米炒火腿肠的做法玉米煮吗
是的，想吃酥脆的玉米花，就提前把干玉米粒煮半小时左右，放凉后在倒锅里小火慢慢的炒，等玉米缩回原来的样子后就出锅，放凉了再吃，特别酥脆，只是这样炒玉米不会出爆米花。
以前我们家每到冬天的时候，都会炒上一锅这样的玉米，给我们上学带着吃。
八、甜玉米炒火腿肠的做法
步骤
1
苦瓜洗净去囊切片
2
青椒洗净切碎
3
火腿肠切片
4
锅烧热，放少许油
5
放入苦瓜片翻炒
6
放入青椒翻炒
7
放入火腿肠片翻炒
8
放盐
9
放味精
10
放味极鲜
11
翻炒几下，就做好了
九、甜玉米炒火腿肠需要焯水吗多久
不需要，以下是清炒山药的做法。
主料：山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半、根青椒半个
辅料：食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣
步骤：
1.准备好所用食材。山药去皮清洗干净，为了防止山药氧化变色，把山药切成段泡在水里。
2.准备其他食材，青椒、黄色甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片，胡萝卜切成片比较容易成熟。
3.把山药先斜切成段，然后再切成菱形片。
4.切成菱形片的山药继续泡在水里，不用放醋，或者柠檬，山药只要不接触空气就不会氧化变色。
5.炒锅烧热，倒入适量的食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山药片放进去，翻炒均匀。
6.把切好的胡萝卜片放进去，翻炒几下，然后把黄色甜椒块、青椒块也一起放进锅里，翻炒均匀，加入适量的盐调味，炒匀即可出锅装盘。山药很容易熟，青椒、甜椒都是很容易成熟的，所以不需要太长时间，翻炒几下就可以出锅了。
7.炒好的山药盛到盘子里就可以享用啦~