鸡蛋火腿肠青椒的做法大全(鸡蛋火腿青椒做法大全家常)

淘菜谱 2023-01-21 12:38 编辑:admin 218阅读

1. 鸡蛋火腿青椒做法大全家常

主料:白面500克,青椒1个,火腿肠1个

辅料:酵母4克,白糖6克,油适量,盐适量,十三香适量

做法: 

1.和面:面里放入白糖和酵母,和好,发面,半个小时以后看一看,发好就能用啦。

2.一根火腿肠,一个青椒,切碎。

3.发好的面团拿出,揉成未发时那样大小。擀成薄皮,抹上油、撒上盐和十三香。把青椒丁和火腿丁撒上。折叠起来。如果觉得厚可以擀薄一些,擀成平时的饼稍厚些可以。厚了不易熟。

4.烙饼。全程小火。饼入锅后盖上锅盖,烙好一面,翻面,再盖上锅盖至两面金黄即可。

2. 青椒火腿炒鸡蛋简单做法窍门

1

土豆切成小块儿。

2

将土豆放到锅里煮熟,煮到烂软,可以按成泥的状态。

3

青椒洗净,去蒂和辣椒籽。

4

火腿切成小碎末。

5

煮熟的土豆用勺子按成土豆泥。

6

将土豆泥和火腿碎加入适量的盐拌匀。

7

用筷子和勺子将火腿薯泥灌入青椒中。

8

将灌好火腿薯泥的青椒从中间切开,成为两个。

9

锅中刷上少许油,先煎没有薯泥的那一面,煎成虎皮青椒的样子后再翻面煎薯泥的这一面,煎到金黄即可。

10

煎好的青椒薯泥,香脆软糯都有啦。

3. 鸡蛋火腿青椒做法大全家常菜

青椒切碎,火腿切碎,煎几个鸡蛋切碎,葱姜香油,花生油,蚝油拌馅,放点精盐和13香,调好包包子就可以

4. 青椒鸡蛋火腿怎么做

主料番茄5个鸡蛋3个金华火腿50克 辅料油适量盐适量鸡粉少许白胡椒粉少许 步骤 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤11.番茄洗净去皮,火腿块用开水浸泡片刻切大粒,取出鸡蛋 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤22.番茄切片,鸡蛋打散 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤33.热锅,下适量油,火腿粒先爆炒片刻 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤44.加入番茄翻炒至出沙 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤55.砂锅煮开适量清水 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤66.炒好的番茄铲起,放进砂锅中 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤77.遮上锅盖,大火煮开后调成中火,煮15分钟左右 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤88.打开锅盖,再次调大火,搅拌一下鸡蛋液,缓缓倒入砂锅中 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤99.煮至成片蛋花状,调人盐、鸡粉 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤1010.调入少许白胡椒粉 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤1111.搅拌均匀即可

5. 鸡蛋火腿青椒做法大全家常窍门

1.主辅料: 青辣椒、鲜贝

2. 把青辣椒洗净、去蒂、切块

3. 鲜贝洗净,沥干水分

4. 热油,放入青辣椒

5.旺火,反复煸炒,至青辣椒表面起皱

6. 放入鲜贝

7. 将其翻炒均匀

8. 加适量生抽

9. 加盐调味,烹入少许水,稍稍煨制一会儿

10. 翻炒均匀,即可关火

11. 出锅装盘,即可上桌品味

要先把青辣椒炒制到表面脱水,才便于入味

可以不用葱花炝锅

6. 青椒火腿鸡蛋怎么炒好吃窍门

青椒洗净切丝,火腿肠切丝,青椒下锅翻炒加盐少许,断生后下火腿肠,一同翻炒后出锅即可。

1、青椒是使用广泛的食材,不吃辣的可以选择菜青椒,爱吃辣的可以选择尖椒或者杭椒。洗净切丝待用;

2、火腿肠或者方火腿均可,切丝;

3、青椒丝先下锅,放少许盐即可,因为火腿也是含盐的;待青椒断生后放入火腿丝翻炒片刻即可出锅。

7. 鸡蛋火腿青椒做法大全家常蘑菇

蘑菇要先洗好后,再撕成一小片一小片的。

打两个鸡蛋,如果喜欢鸡蛋多点的,可以再加鸡蛋。

煎鸡蛋的锅中要烧热一点,油要多放一点,鸡蛋好煎成型。

再把用锅铲把煎好的鸡蛋炒碎,不要刻意炒碎,炒成什么样就是什么样。

再把蘑菇倒入锅中,在之前最好是用手把蘑菇的水份剂出来。不然等下放入鸡汤,蘑菇的水就太多了。

再撒入少许的盐,就炒好了

8. 尖椒火腿鸡蛋的做法窍门

用料

尖椒

2个

鸡蛋

4个

海天黄豆酱

2.5勺

做法

将做法保存到手机

先炒鸡蛋,炒成散状,边搅拌边炒碎。盛出待用。

1/4 先炒鸡蛋,炒成散状,边搅拌边炒碎。盛出待用。

尖椒去籽去筋,切成小块,过油炒一遍盛出待用。

2/4 尖椒去籽去筋,切成小块,过油炒一遍盛出待用。

忘记拍照炒酱了,酱要过油炒熟了才不会吃起来有生酱的感觉。注意要小火,不然酱会炒糊还会崩的到处都是。

3/4 忘记拍照炒酱了,酱要过油炒熟了才不会吃起来有生酱的感觉。注意要小火,不然酱会炒糊还会崩的到处都是。

酱炒到滑滑的感觉就倒入鸡蛋和尖椒,搞定!

4/4 酱炒到滑滑的感觉就倒入鸡蛋和尖椒,搞定!

小贴士

酱也一定要单拿出来炒一下哦。

9. 鸡蛋火腿青椒做法大全家常视频

食材

火腿100克鲜香菇50克50克,鸡蛋2个葱末适量盐适量水淀粉适量香油适量鸡精适量

方法

1火腿切片;鲜香菇去蒂,洗净,切丁,备用。

2鸡蛋磕入碗中,打散;葱洗净,切末。

3锅置火上,加入适量油,炒香葱末、火腿片后,倒入适量清水,然后放入香菇丁,煮沸后转小火煮15分钟,接着淋入蛋液,煮成蛋花。

4再放入淀粉,盐,鸡精拌均匀,最后淋入香油即可。

10. 青椒鸡蛋炒火腿的做法

步骤1.准备好辣椒。

2.准备好肉。

3.肉放盐腌制一下。

4.锅里放入油,放入辣椒炒。

5.放入肉,鸡蛋。

6.炒好以后就可以吃了。小贴士多炒一下。