1. 鸡蛋火腿青椒做法大全家常
主料:白面500克,青椒1个,火腿肠1个
辅料:酵母4克,白糖6克,油适量,盐适量,十三香适量
做法:
1.和面:面里放入白糖和酵母,和好,发面,半个小时以后看一看,发好就能用啦。
2.一根火腿肠,一个青椒,切碎。
3.发好的面团拿出,揉成未发时那样大小。擀成薄皮,抹上油、撒上盐和十三香。把青椒丁和火腿丁撒上。折叠起来。如果觉得厚可以擀薄一些,擀成平时的饼稍厚些可以。厚了不易熟。
4.烙饼。全程小火。饼入锅后盖上锅盖,烙好一面,翻面,再盖上锅盖至两面金黄即可。
2. 青椒火腿炒鸡蛋简单做法窍门
1
土豆切成小块儿。
2
将土豆放到锅里煮熟,煮到烂软,可以按成泥的状态。
3
青椒洗净,去蒂和辣椒籽。
4
火腿切成小碎末。
5
煮熟的土豆用勺子按成土豆泥。
6
将土豆泥和火腿碎加入适量的盐拌匀。
7
用筷子和勺子将火腿薯泥灌入青椒中。
8
将灌好火腿薯泥的青椒从中间切开,成为两个。
9
锅中刷上少许油,先煎没有薯泥的那一面,煎成虎皮青椒的样子后再翻面煎薯泥的这一面,煎到金黄即可。
10
煎好的青椒薯泥,香脆软糯都有啦。
3. 鸡蛋火腿青椒做法大全家常菜
青椒切碎,火腿切碎,煎几个鸡蛋切碎,葱姜香油,花生油,蚝油拌馅,放点精盐和13香,调好包包子就可以
4. 青椒鸡蛋火腿怎么做
主料番茄5个鸡蛋3个金华火腿50克 辅料油适量盐适量鸡粉少许白胡椒粉少许 步骤 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤11.番茄洗净去皮,火腿块用开水浸泡片刻切大粒,取出鸡蛋 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤22.番茄切片,鸡蛋打散 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤33.热锅,下适量油,火腿粒先爆炒片刻 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤44.加入番茄翻炒至出沙 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤55.砂锅煮开适量清水 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤66.炒好的番茄铲起,放进砂锅中 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤77.遮上锅盖,大火煮开后调成中火,煮15分钟左右 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤88.打开锅盖,再次调大火,搅拌一下鸡蛋液,缓缓倒入砂锅中 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤99.煮至成片蛋花状,调人盐、鸡粉 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤1010.调入少许白胡椒粉 番茄鸡蛋火腿汤的做法步骤1111.搅拌均匀即可
5. 鸡蛋火腿青椒做法大全家常窍门
1.主辅料: 青辣椒、鲜贝
2. 把青辣椒洗净、去蒂、切块
3. 鲜贝洗净,沥干水分
4. 热油,放入青辣椒
5.旺火,反复煸炒,至青辣椒表面起皱
6. 放入鲜贝
7. 将其翻炒均匀
8. 加适量生抽
9. 加盐调味,烹入少许水,稍稍煨制一会儿
10. 翻炒均匀,即可关火
11. 出锅装盘,即可上桌品味
要先把青辣椒炒制到表面脱水,才便于入味
可以不用葱花炝锅
6. 青椒火腿鸡蛋怎么炒好吃窍门
青椒洗净切丝,火腿肠切丝,青椒下锅翻炒加盐少许,断生后下火腿肠,一同翻炒后出锅即可。
1、青椒是使用广泛的食材,不吃辣的可以选择菜青椒,爱吃辣的可以选择尖椒或者杭椒。洗净切丝待用;
2、火腿肠或者方火腿均可,切丝;
3、青椒丝先下锅,放少许盐即可,因为火腿也是含盐的;待青椒断生后放入火腿丝翻炒片刻即可出锅。
7. 鸡蛋火腿青椒做法大全家常蘑菇
蘑菇要先洗好后,再撕成一小片一小片的。
打两个鸡蛋,如果喜欢鸡蛋多点的,可以再加鸡蛋。
煎鸡蛋的锅中要烧热一点,油要多放一点,鸡蛋好煎成型。
再把用锅铲把煎好的鸡蛋炒碎,不要刻意炒碎,炒成什么样就是什么样。
再把蘑菇倒入锅中,在之前最好是用手把蘑菇的水份剂出来。不然等下放入鸡汤,蘑菇的水就太多了。
再撒入少许的盐,就炒好了
8. 尖椒火腿鸡蛋的做法窍门
用料
尖椒
2个
鸡蛋
4个
海天黄豆酱
2.5勺
做法
将做法保存到手机
先炒鸡蛋,炒成散状,边搅拌边炒碎。盛出待用。
1/4 先炒鸡蛋,炒成散状,边搅拌边炒碎。盛出待用。
尖椒去籽去筋,切成小块,过油炒一遍盛出待用。
2/4 尖椒去籽去筋,切成小块,过油炒一遍盛出待用。
忘记拍照炒酱了,酱要过油炒熟了才不会吃起来有生酱的感觉。注意要小火,不然酱会炒糊还会崩的到处都是。
3/4 忘记拍照炒酱了,酱要过油炒熟了才不会吃起来有生酱的感觉。注意要小火,不然酱会炒糊还会崩的到处都是。
酱炒到滑滑的感觉就倒入鸡蛋和尖椒,搞定!
4/4 酱炒到滑滑的感觉就倒入鸡蛋和尖椒,搞定!
小贴士
酱也一定要单拿出来炒一下哦。
9. 鸡蛋火腿青椒做法大全家常视频
食材
火腿100克鲜香菇50克50克,鸡蛋2个葱末适量盐适量水淀粉适量香油适量鸡精适量
方法
1火腿切片;鲜香菇去蒂,洗净,切丁,备用。
2鸡蛋磕入碗中,打散;葱洗净,切末。
3锅置火上,加入适量油,炒香葱末、火腿片后,倒入适量清水,然后放入香菇丁,煮沸后转小火煮15分钟,接着淋入蛋液,煮成蛋花。
4再放入淀粉,盐,鸡精拌均匀,最后淋入香油即可。
10. 青椒鸡蛋炒火腿的做法
步骤1.准备好辣椒。
2.准备好肉。
3.肉放盐腌制一下。
4.锅里放入油,放入辣椒炒。
5.放入肉,鸡蛋。
6.炒好以后就可以吃了。小贴士多炒一下。