1. 干豆角炒火腿肠的做法大全集窍门
所需食材：
豆角一把、干红辣椒适量、大蒜、麻椒适量、盐
详细做法：
1、在做之前，先把上述食材都准备好，将豆角头尾摘一下，放清水中洗干净，沥干水分后，将豆角切段，将干红辣椒切段，剥好的大蒜切片放一旁备用；
2、炒锅倒少许食用油，油热后，下入沥干水分的豆角，煸炒至豆角水分散发，干香油亮，直至豆角外表呈虎皮状，这样煸出来的豆角少了一些油分，吃起来也更健康；
3、将煸好的豆角盛出，另起锅注油，下入辣椒段、蒜片和麻椒，翻炒出麻香味后，再将煸好的豆角放进去，使豆角和些炒料充分混合，干煸出香味，然后加盐继续翻炒均匀，最后炒至锅内汁干菜熟透，就可以关火出锅了。
2. 火腿肠炒干豆腐的做法
主料
干豆腐(200克)
辅料
葱(50克)
胡萝卜(30克)
做法
1.干豆腐放在开水中焯一下。
2、焯好的干豆腐晾凉。
3、整理成7厘米宽的长方形。
4、切成粗细一致的丝（长度7厘米）。
5、葱、胡萝卜切成7厘米长的细丝。
6、将适量的盐、味素、糖、香油放入容器中混合，放入干豆腐丝、葱丝、胡萝卜丝拌均即可。
3. 火腿肠炒豆角的家常做法
食材
豆角
一把
土豆
两个
料酒
一勺
蒜末
一勺
五香粉
一勺
盐
半勺
食用油
一勺
方法/步骤分步
1豆角清洗干净备用，土豆去皮切块备用，蒜末备用。
2热锅凉油，先把豆角翻炒至变色，变软，在放入土豆入锅和豆角一起翻炒
3待土豆炒至变色金黄，放入盐，料酒，五香粉，放入热水莫过豆角土豆，大火炖，开锅后小火慢炖，直到汤汁收干，豆角炖土豆熟了放入蒜末，营养丰富，香味浓浓的炖豆角出锅了
4. 豆角可以炒火腿肠吗
香炒牛肉丸火腿 食材 主料 火腿肠 100g 牛肉丸 250g 辅料 油 适量 盐 适量 白砂糖 适量 酱油 适量 步骤 1.牛肉丸，火腿切片备用。
2.锅里下油，加入牛肉丸片、火腿肠。3.用筷子翻转煎香。4.加入适量的酱油。5.加入适量的糖调味。6.翻炒把酱料混合。7.完成，加入元西拌碟。
5. 豆角炒火腿肠怎么炒才好吃
食材
食谱热量：94(大卡)
主料
肉200g
豆角300g
方法/步骤
肉还是切成小片状比较容易入味，还是豆角花一个点心思一根根斜着切这样炒的豆角比较容易入味。
下锅把肉片倒入到锅内爆香。快速的加入一些酱油提味，再加入适量的盐进去。
再把调料倒入到锅里炒香。
此时把豆角倒入到锅内一起炒让肉味和豆角的味道交融在一起。在这一个步骤比较注重的是炒动+把握豆角熟度的功夫。
6. 豆干可以炒火腿肠吗
素炒干豆的步骤：
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大蒜切碎、辣椒切段、干豆掐成小段洗干净备用
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
起锅、热油、下:蒜末、辣椒
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入豆干翻炒，炒至有点瘪加耗油翻炒。吃盐重的可以加点盐
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
翻炒均匀出锅装盘开吃
7. 干豆角炒火腿肠的做法大全集窍门视频
小米用水洗净，控干水分，锅烧热，把洗好的小米倒进锅里，用小火慢慢炒制，要不停的翻动，炒至小米颜色变样就可以了。
8. 火腿肠炒豆干的家常做法窍门
【原材料和调味料】
·豆干半斤(香干)，香菇5个，西芹1小根，胡萝卜1/3个，蒜头3个，食盐1小勺（约5克），生抽2小勺(或味极鲜)，食用油适量
【详细做法】
1.准备食材，取半斤的卤豆干，改刀均匀切成长条。取小块胡萝卜（1/3个），将胡萝卜切成薄片。取一根小西芹，改刀切成条。拍几个大蒜，切成碎末，将配料和食材放入盘中备用，喜欢吃辣的朋友可以切些干辣椒。
2.开始烹饪。准备好食材后，热锅，加入食用油，待油热后，加入大蒜末，先煎出蒜香
3.先加入香菇和胡萝卜，这两样比较难熟，先快速翻炒均匀，再加入一勺盐，翻炒均匀入味。
4.翻炒一会，加入西芹，翻炒一会，再加入豆干，继续翻炒，加入2小勺的生抽，喜欢吃辣的朋友可以加一些辣椒干。
5.不断翻炒均匀，充分混合后，加入小半碗水，盖上锅盖，大火烧2分钟，让豆腐充分入味煮透。
6.煮2-3分钟后，开锅盖，不断翻炒收汁，即可起锅。
9. 干豆角炒火腿肠的做法大全集窍门图片
步骤 1油热下羊肉片，炒到七分熟
步骤 2加葱蒜，花椒，酱油，翻炒
步骤 3加煮熟的豆角，稍许盐，酱油
步骤 加入煮熟粉条，翻炒
步骤 5出锅
10. 豆腐干炒火腿肠怎样做更好吃
青椒洗净切丝，火腿肠切丝，青椒下锅翻炒加盐少许，断生后下火腿肠，一同翻炒后出锅即可。
1、青椒是使用广泛的食材，不吃辣的可以选择菜青椒，爱吃辣的可以选择尖椒或者杭椒。洗净切丝待用；
2、火腿肠或者方火腿均可，切丝；
3、青椒丝先下锅，放少许盐即可，因为火腿也是含盐的；待青椒断生后放入火腿丝翻炒片刻即可出锅。
11. 干豆角炒火腿肠的做法大全集窍门是什么
蜗中放少许油干编封窍门先把虾洗干净空干在炒