1. 火腿肠煮白菜汤
在水开了的情况下，3分钟就熟了。想要煮可以一直煮下去，没有时间限制。但是煮的时间过长会导致口干不好。
2. 火腿肠煮白菜汤怎么做
准备：白菜半颗 还有：香菜一点儿 调料有： 色拉油3克,盐3克,葱5克,香油2克
1. 把白菜洗净切成块儿，用开水焯下，量凉，再控净了水；
2. 香菜切成段； 4. 锅里放油烧热，用葱姜丝炝锅再放汤，放白菜，烧开； 5. 白菜快熟时放盐、味精调好味； 6. 汤烧开，放香菜段儿，点点儿香油就OK啦
3. 白菜火腿肠汤做法
食材：白菜 (300克)
葱 (5克)
蒜 (5克)
干辣椒 (5克)
陈醋 一勺
老抽 半勺
酱油 一勺
淀粉 少量
1/将白菜清洗干净，给它斜着切成片，就好是白菜帮。
2/然后将葱、蒜、干辣椒切碎备用。
3/碗中加入盐、生抽、醋、淀粉、水搅拌均匀作为酱汁部分。
4/锅中放入油，倒入配料，爆香之后倒入白菜进去，倒入刚才调好的酱汁，用大火翻炒。这样一道好吃的醋溜白菜就做好了
5.美味又好吃的醋溜白菜汤的做法完成开吃了。
4. 小白菜火腿肠汤做法
工具/原料
火腿肠 (60克)
银耳 适量
姜 5克
虾米 5克
清水 适量
盐 3克
麻油 1克
花生油 10克
方法/步骤
1/12
准备好食材：火腿肠，虾米，银耳，姜。
2/12
银耳清洗干净泡软后，放篮子里沥干水份。
3/12
火腿肠切成两边，再切成小段，然后一头切出丝，一头连着。姜切成丝，虾米清先干净，放盘子里待用。
4/12
锅清洗干净，烧干，放入花生油，烧至七八成热时把火腿肠，虾米，姜丝放进去爆香。
5/12
爆香后加入适量清水（火腿肠和水的比例约为1：6）。
6/12
大火烧开，然后煮上30秒钟。
7/12
再加入银耳。
8/12
大火煮开后再煮30秒钟。
9/12
出锅前加入盐。
10/12
再加入几滴麻油。
11/12
再把所有食材搅拌均匀。火腿肠汤就做好了 。
12/12
把汤舀到碗里，完工。
5. 白菜豆腐火腿肠汤的家常做法
工艺：炖
口味：咸鲜味
时间：<30分钟
配料：
烹饪步骤：
1.土豆去皮，大白菜分叶洗净，豆腐备好
2.土豆切粗条状，豆腐切2厘米左右大小的块
3.小排骨凉水下锅焯一下水，去掉一些腥味
4.热油锅，下小排煸炒几下，
5.加入土豆条再翻炒几下，淋入料酒，
6.再下白菜的杆子部份
7.加入炖宝一份
8.豆腐也入锅了，并且加两碗水大火烧开，放一点盐进去，转中小火炖到土豆绵软，豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开，尝尝咸度，再适量加盐就可以出锅了
烹饪小贴士：
材料可以选择自己喜欢的食材：木耳，胡罗卜等只要控制好咸度，一般都是OK的
6. 火腿肠蔬菜汤
小白菜、苔菜，菠菜洗净焯水。粉条煮软备用。鸡蛋两个打散摊薄饼切细条备用。烧开水备用。
热油放入葱爆香，放入青菜，倒入开水 、粉条、鸡蛋条。稍点缀一点水淀粉。水沸腾关火，加盐，香油调味即可。
7. 青菜火腿肠汤
做法是虾皮泡好，香菇洗净后切片，青菜洗净备用，倒入适量的水，倒入青菜，把青菜倒入锅内翻炒至断生 ，最后放入虾皮，烧至锅内大滚后，加入适量的盐调味，一点点糖提鲜 ， 还要来一点蚝油提鲜味， 最后才把已用盐，糖，生抽，生粉，胡椒粉腌制过的瘦肉片放入锅内 临出锅时，倒入调味料即可。
8. 火腿肠煮白菜汤的做法
主料：莴笋叶150克，火腿肠1根
辅料：油适量，盐1勺，姜适量，鸡精半勺
做法步骤：
步骤1，准备好火腿肠和莴笋叶
步骤2，莴笋叶洗净切段
步骤3，锅加水，放点姜丝
步骤4，水开后放入青菜莴笋叶
步骤5，翻煮一会
步骤6，加入切块的火腿
步骤7，加盐和鸡精调味煮熟
步骤8，出锅盛碗
9. 大白菜火腿肠汤怎么做好吃
先准备食材，鸡蛋三个，火腿肠200克，葱，盐，鸡精，料酒若干。
步骤一 鸡蛋打散，炒锅到油把鸡蛋炒熟装盘备用。
步骤二 把火腿肠切厚2-3毫米左右的片。可以根据自己喜欢切成菱形或长条型。
步骤三 炒锅加热，到少许油，放点葱花，放入切好的火腿肠煸炒一会，加点料酒，再放入炒好的鸡蛋，盐，鸡精翻炒，装盘。
一道鸡蛋炒火腿肠完成，是不是很简单。
10. 火腿肠煮白菜汤好吃吗
主料：白菜适量，鸡蛋1个，葱花少许
辅料：盐一小勺，生抽两小勺，香油两滴
做法步骤
1.准备食材，将白菜切丝，葱花准备好，鸡蛋打到碗里
2.锅中倒入少许油，放入葱花翻炒到有葱花香味后倒入切好的白菜翻炒
3.将白菜炒出微微泛黄后放入生抽，倒入清水，烧开锅
4.将鸡蛋打匀（两小碗汤用一个鸡蛋即可，做的多可以多放几个）
5.水开后将鸡蛋倒入锅中，鸡蛋要分散倒入锅内，不要都倒在一个位置，一两分钟后加入一小勺盐关火，滴两滴香油就可以出锅啦