木耳炒火腿肠鸡饭可以吗(青椒木耳炒火腿肠)

淘菜谱 2023-01-21 03:53 编辑:admin 142阅读

1. 青椒木耳炒火腿肠

1、食材:西红柿2个、黑木耳50g、鸡蛋2个、青椒两个、食用油适量、食用盐适量。

2、西红柿,青椒洗净切成小块。

3、黑木耳泡发,这个需要提前准备,因为木耳是干的,泡发需要一个小时以上。

4、泡发的黑木耳过一下开水,木耳属于菌类植物,要用开水过一下。

5、然后捞出木耳,沥干水分,切成小块或者切成丝。

6、鸡蛋打散,搅拌均匀。

7、炒锅加热放入适量食用油。

8、油热后先炒鸡蛋,炒成块状。

9、接着加入木耳,西红柿和青椒,翻炒均匀,熟透后加入适量食用盐,搅拌均匀出锅即可。

2. 青椒木耳炒香肠

准备好竹笋(可以是冬笋或春笋),干木耳、红辣椒

木耳用清水浸泡,泡发好的木耳,去蒂,洗净,大个的切好

竹笋,洗净切

清水煮沸,把切好的竹笋汆烫,可以去苦涩,这炒的竹笋好吃

3. 青椒木耳炒肥肠

用料

青椒 2个 黑木耳 适量 鸡蛋 3个食用油 适量老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 耗油 1勺 糖 少量

做法步骤

1、青椒洗净切块,木耳泡发绰水两分钟,葱姜蒜切碎,鸡蛋打成蛋

2、鸡蛋先炒碎盛出

3、油热放入葱姜蒜爆香

4、再下入绰过水的木耳,

5、再放入青椒块翻炒

6、最后放入鸡蛋碎一起翻炒

7、最后放入适量耗油老抽盐鸡精白糖

8、装盘盛出

4. 青椒木耳炒火腿肠怎么做

方法如下:

1.准备食材:火腿肠300g,青椒80g,葱丝20g,姜丝20g,盐10g,鸡精10g,生抽20g,油10g。

2.火腿肠切片,青椒切块。

3.锅中倒入油,放入葱丝、姜丝爆香,加入火腿肠翻炒。

4.加盐、鸡精、生抽,翻炒均匀后放入青椒出锅。

拓展资料

青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。

一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。

青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。

中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素C,适合高血压高血脂的人群食用。

青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,青椒营养丰富,辣味较淡乃至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。它青葱优美,有各种变异品种,有黄色,绿色,红色等。

5. 木耳炒火腿肠可以吗

香菇要新鲜的,猪腰要去腰骚(中间的筋膜),切片后用黄酒、葱姜泡30分钟,开水烫过后调味炒一下就可以,最好再放几根青蒜叶就更美味了。

6. 木耳菜炒火腿肠

原料:木耳菜250克、蒜头3瓣、花生油2勺、盐2克、鸡精少许。

做法步骤:

第1步、 准备食材。木耳菜摘好洗净,捞出沥水备用。蒜头切成末。

第2步、炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末煸炒出香味。

第3步、倒入木耳菜,翻炒几下。

第4步、木耳菜容易熟,大火快炒至变色、变软。

第5步、加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。

第6步、清脆爽口的木耳菜就炒好了,绿油油的,颜色非常鲜艳。

7. 木耳青椒火腿的做法

唐人神火腿、辣椒、盐。

1、准备唐人神盐水火腿一根,辣椒、大蒜子、生抽、盐。

2、切好后放入盘中,加入辣椒,可以是干辣椒粉,或者是新鲜辣椒也可以,我的是发剁辣椒。再加入大蒜子,本人喜欢大蒜子的香味。其实这个很简单,根据个人口味放。蒸好后在放上生抽即可。

3、上蒸时间大约10-15分钟,这道菜千万不要放鸡精或者是味精。

8. 青椒木耳火腿肠的做法

答:木耳提前泡发,开水操一下,藕片下开水操一下,青椒切的同藕片大小,切小块备用。

锅里放油热后,先下藕片,木耳,青椒翻炒后放调味品:盐:少许白糖:醋,蚝油即可出锅。清淡爽口。

9. 青椒木耳鸡蛋火腿肠可以一起炒吗

青椒、鸡蛋、洋葱配上适当盐,色拉油、酱油、糖、葫椒粉等调料,掌握好火侯、水的比例应该可以炒出多个菜。比如:

青椒炒蛋:1、青椒2个洗净切成丝,鸡蛋4个放入碗中,打成蛋液,蛋液中加入少许盐打匀。2、起油锅,锅烧热加入油,待油热后,倒入鸡蛋液炒熟盛起;3、锅内留油少许,倒入青椒炒到七八分熟时加盐少许,倒入炒好的鸡蛋炒匀,出锅,香喷喷黄绿相间的青椒炒蛋完成。

青椒、鸡蛋、洋葱还可炒出多道菜品,如:

一是青椒可以是:炒青椒、青椒炒鸡蛋、青椒炒洋葱;

二是鸡蛋可以是:炒鸡蛋、水蒸蛋、煎荷包蛋、煮鸡蛋、卤蛋、青椒炒蛋、洋葱炒蛋;

三是洋葱可以是:炒洋葱、青椒炒洋葱、洋葱炒蛋;

四是青椒、鸡蛋、洋葱放一块炒

只要想的到,加以实践,配以合适的调料,青椒、鸡蛋、洋葱还可炒、蒸、煮出多个菜品。

10. 青菜木耳火腿肠可以一起炒吗

主料

火腿肠 :200g

鸡毛菜 :2颗

辅料

油 :适量

盐 :适量

酱油 :适量

鸡精 :适量

醋 :适量

姜 :适量

蒜 :4瓣

五香粉 :适量

具体步骤

第一步

1.取200g火腿肠对半切开成薄片。

第二步

2.姜蒜辣椒切好。

第三步

3.鸡毛菜洗净后从中间切一刀。分为菜白芯和叶两部分。

第四步

4.爆姜蒜至出香味。

第五步

5.倒入鸡毛菜白芯部分煸炒。

第六步

6.2分钟后倒入火腿肠翻匀。

第七步

7.再倒入鸡毛菜叶部分和青椒丝继续翻炒,并逐渐加入适量盐,五香粉,酱油,醋,鸡精等调味。

第八步

8.ok。