1. 火腿肠雕花怎么做
主料 白萝卜（或者心里美）一小段 胡萝卜一小段 红心火龙果半个 萝卜雕花的做法步骤 1. 白萝卜，胡萝卜，心里美都可以。
取萝卜的根部，切适量长度（我两头都用了） 2. 底部切平，做花朵底部，这样好摆放花朵 3. 先把萝卜去皮，尽量打薄打圆。4. 靠近底座先削一圈 5. 然后雕第一圈花，尽量大片些，因为是底面，雕刻时，下刀斜度越小，花片就会越薄越漂亮 6. 然后削一圈内部，把棱角削圆 7. 继续第二圈花，是在第一圈花两片之前下刀，让花片错落有致，这样错开雕一圈花。然后内部再削皮一圈去棱角，如此类推。8. 慢慢形状就出来了，一直到花心，都是这样的雕刻方法。到上面如果发现萝卜长了，可以切短一点，然后先把圆圈地方的棱角削圆，继续跟下面的雕法一样到花心，顶部会雕刻的厚一点，不好下刀。9. 看，雕刻完了就是这样的。这朵是我第一次雕刻的第一朵花儿。其实没染色也好纯净漂亮了。10. 把雕刻好的萝卜花，放入火龙果汁里面，泡几个小时就好！如果大家实在想吃，可以放白醋，白糖泡着，就是酸萝卜。（红苋菜汁也可以染色的） 11. 雕刻好的胡萝卜花，不用的时候放入清水泡着，冰箱冷藏，可以泡几天噢！ 12. 胡萝卜比较能看清楚雕刻，来一张近拍的。13. 成品图 14. 成品图 15. 成品图 16. 成品图 17. 成品图 18. 成品图 小贴士 美工刀一把2. 火腿肠做花样
用料
大南瓜 一块
紫薯 五个
面粉 适量
酵母 五克
白砂糖 适量
南瓜紫薯花样馒头的做法
大南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。
加入适量面粉。
五克酵母和一勺白砂糖加温水化开。
静置五分钟。
酵母水慢慢倒入南瓜面粉里，南瓜含水量大，要少放点水，根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀，揉成南瓜面团，盖好，进行发酵。
紫薯洗净，蒸十五分钟。
去皮。
压成紫薯泥。
加适量面粉和酵母水，搅拌均匀，成小面絮状。
揉成面团，盖好，开始发酵。
面团发至两倍大，这是发好的两种面团。
花朵馒头做法～案板上撒点干面粉，面团揉搓均匀，充分排气。取一样大的两种颜色面团，揉搓成长条。
切成大小一样的面剂子。
黄色面擀成面皮，将紫色面团包在里面。
象包包子一样，收口。
收口朝下，摁平或用擀面杖擀平，整圆。
用刀切成两等份，注意不要切断。
四等份。
均匀的八等份。
然后把每一份翻过来，摁平整。
如果想要紫色的，就用紫色面皮包黄色面团。
和包包子一样。
这样就是紫色在外面的花朵馒头。
双色馒头做法～取两种颜色的等份面团。
擀成大面饼，注意不要太薄。
两块叠在一起。
从一侧慢慢卷起来。
卷的要紧一点。
用刀切成大小一样的刀切馒头。
紫薯南瓜双色刀切馒头。
蝴蝶馒头做法～步骤和双色馒头一样，只是面切的要稍微窄一点。
大概一厘米左右。
两个面这样对着放，中间可以少抹一点水。
用筷子这样夹一下。
用力向里夹。
蝴蝶馒头。
剩下的面按此步骤依次做好。
开花馒头做法～取紫色面皮包黄色面团，和包包子一样，收口向下。
搓成圆馒头形状。
用刀在馒头上面切十字花。
做好的所有馒头，静置二十分钟左右，进行二次发酵。
二次发酵好的馒头，冷水上蒸锅蒸十八分钟。
蒸好后要焖五分钟，再开锅。
可以出锅了。
营养美味又漂亮的南瓜紫薯花样馒头，一起动手来做吧!
3. 火腿肠雕花怎么做的
一、原料:
碎肉下脚料50kg，K202 0.3kg，增香去腥调味料1号0.3kg，防腐抗氧化剂H11 0.25kg，红曲红0.013kg，诱惑红0.0012kg，大豆分离蛋白5kg，T706 0.5kg，木薯变性淀粉9.5kg，乳酸钠1.5kg，糖稀3kg，调味料3kg，冰水27kg。
二、工艺流程：
碎肉微解冻→斩拌→灌装→高温杀菌→冷却→包装入库
三、具体步骤：
1、碎肉微解冻：将原料微解冻至中心温度-4至-2℃；
2、斩拌：加入碎肉中速斩细后加入K202高速斩拌后加入1/3冰水，加入大豆分离蛋白和T706和剩下的冰水高速斩细，加入调味料、色素等除淀粉外辅料高速斩匀，最后加入淀粉高速斩拌两圈至均匀；
3、灌装：用PVDC片膜灌装适合的克数；
4、高温杀菌：压力0.25Mpa，115℃，保持15-20min（根据产品的直径大小）；
5、冷却包装入库：将杀菌过程中爆裂的挑出，冷却中心温度控制在20℃以下。
4. 火腿肠雕花怎么做视频
防护栏做雕花都是专业的技术人员精心设计好图纸后而雕刻在防护栏上，做的雕花精致好看
5. 火腿肠雕刻图片大全
所谓水果雕刻艺术指的是雕刻中以水果为原料进行雕刻，雕刻出各种形态的动物、形状的造型艺术。一件精美的果疏雕刻作品，不仅体现了作者的艺术水准，也体现了一种美好的创意。为了让初学者进一步掌握这门技术，我们对部分雕刻作品分步骤进行了分类说明，力求通过这种方法毫无保留地让同行及烹饪爱好者掌握这门技艺。
6. 火腿肠雕花图片大全
食材明细
里脊肉200克、小葱3根、生姜2片、蚝油2勺、生抽1勺、老抽1勺、蛋清1个、淀粉2勺、盐适量、肠衣适量、白糖1小勺、五香粉1小勺
火腿肠的做法
1、葱姜蒜洗净，葱、姜切末
2、里脊肉馅放入绞肉机中，搅成肉糜
3、放入小葱末、生姜末、淀粉、五香粉、蛋清、蚝油、生抽、老抽、白糖、盐顺时针搅拌至上劲
4、准备肠衣，用清水浸泡10分钟，然后在清水中冲洗一下，加入白酒、清水去味
5、搅拌好的肉馅儿放入肠衣中
6、将做好的肉糜放入手动灌肠器中，再将肉糜灌入肠衣中，用棉线扎紧，用牙签扎几个孔，排去里面的空气，放到晾架上风干30分钟
7、风干的肠温水下锅，开最小火慢煮40分钟，水不能沸腾，直到所有肠浮起即可，火腿肠就做好啦
7. 火腿肠雕刻
火腿肠家常做法火腿炒双菇做法简单，鲜香味美，非常好吃。做法如下:
火腿炒双菇
主料
火腿一根、香菇、杏鲍菇各适量
辅料
洋葱适量、耗油适量、盐适量、小葱适量
火腿炒双菇
做法：
1. 火腿切丁(感觉火腿咸的人可以将火腿泡入水中)，香菇切条，洋葱切丝，打算切丁。
2. 锅中到油，三层热后将葱蒜倒入，煸炒出味，随后将香菇倒入翻炒两分钟。
3. 最后将火腿倒入，根据口味加入适量的盐和耗油即可。
8. 火腿肠刻花
1.所属种类不同，刻滑板是属于滑雪板中的一种，平花板是属于陆上滑板中的一种。
2.用途不同，刻滑板主要是用于娱乐滑雪，适合刚学习滑雪的人群的使用，平花板多用于一些平花的动作以及相似的玩法。
刻滑板和平花板在外形上也所有不同，刻滑板的板面比较平整，而且板面上会有两个固定脚的装置，能够有效防止滑雪过程中人与滑板发生脱离的现象；平花板的板面相对更长、更大一些，而且板头和板尾都会上翘，同时板面的质量也相对较轻。
9. 火腿肠雕花怎么做好吃
原料
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生火腿肠 (100克)
豆干 (100克)
青椒 (1个)
蒜瓣 (4瓣)
植物油 适量
盐 适量
十三香 少许
酱油 适量
鸡精 少许
1/将所有食材洗净，将豆干和青椒都切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥皮，再将蒜瓣切碎。
2/火腿肠去掉包装皮后，先切成圆片再切成半圆片，将半圆片摆放在盘子四周，用于摆盘，剩余的火腿肠切成丝。
3/锅中倒入植物油，将油烧至七成热后，加入蒜泥爆出香味，爆出蒜香后，加入豆干丝和青椒丝到锅中翻炒。
4/用锅铲翻炒几下后，加入适量食盐，食盐要均匀撒入锅中。
5，喜欢吃酱油的亲此时也可以加入适量酱油来调味了。
6/再加点其它的调料吧，我加入少量的十三香。
7/加入所有调料后，充分翻炒至菜入味后，加入火腿肠丝。火腿肠本身就直接能吃，适当翻炒几下就可以了，关火后加入少许鸡精调味。
8/将菜盛入盘子中间位置，为了摆放好看，可以先把菜盛入盘子中间，然后再摆放火腿肠于四周即可。
10. 火腿肠做花形
炸火腿肠用刀斜着削，一直削，不要太用力，否则容易断，加热以后就有花了
11. 火腿肠怎么做成花型
1、用剪刀把花瓣剪碎，装进杯子里。用玻璃棒将花瓣捣碎（加点酒精会更容易）。在捣碎后的花瓣内加入酒精，并搅拌使其充分溶解。
2、向滤纸的圆心剪一刀，再弯折，一个简易漏斗做好了。把漏斗放在杯子上。过滤掉花瓣溶液中的残渣。将香水倒入小瓶内保存。