1. 火腿肠炒鸡蛋炒榨菜
主料
火腿肠
3根
辅料
油
适量
十三香
适量
味素
少许
鸡蛋
1个
榨菜
1袋
香菜
少许
白糖
少许
步骤
1.1.把材料准备好
2.2，把火腿肠切片备用
3.3，把鸡蛋磕入碗中打散
4.4，锅里放入少许油烧热，把打好的鸡蛋倒入锅里煎熟，盛出来备用
5.5，锅里再加入少许油烧热
6.6，放入葱花爆出香味加少许的十三香和白糖
7.7，把榨菜倒入锅里煸炒
8.8，放入火腿肠
9.9，加入鸡蛋翻炒
10.10，放入味素出锅时点点香菜，点缀一下
2. 鸡蛋火腿炒榨菜的做法
用料
主料
榨菜1包
调料
调和油
适量
鸡蛋
2个
榨菜炒蛋的做法
1.准备原材料。
2.鸡蛋打入干净的盆中，榨菜倒入盘，沥去咸汁。
3.鸡蛋加入少许温开水，打散至没有蛋白。
4.将榨菜放入打散的鸡蛋液中，搅拌，静置2分钟，让鸡蛋液充份吸收榨菜的咸香。
5.锅中热油，倒入榨菜鸡蛋液煎至蛋液凝固。
6.鸡蛋煎至两面金黄后，用铲子搅散，即可。
3. 火腿肠鸡蛋炒菜做法
主料
鸡蛋4个
洋葱适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
鸡蛋羹炒菜的做法步骤
1.在碗里打好鸡蛋，加入少许盐搅拌。平常的 水蒸蛋都是加水的。
2.等蒸好的蛋，倒出来切成小方块，把所有的配料切成菱形块。先把洋葱块煸炒一下，再放入胡萝卜片和黄瓜片翻炒，最后加入切好的鸡蛋块，最后加盐和胡椒粉调味。
4. 芹菜鸡蛋炒火腿肠的做法
先准备食材，鸡蛋三个，火腿肠200克，葱，盐，鸡精，料酒若干。
步骤一 鸡蛋打散，炒锅到油把鸡蛋炒熟装盘备用。
步骤二 把火腿肠切厚2-3毫米左右的片。可以根据自己喜欢切成菱形或长条型。
步骤三 炒锅加热，到少许油，放点葱花，放入切好的火腿肠煸炒一会，加点料酒，再放入炒好的鸡蛋，盐，鸡精翻炒，装盘。
一道鸡蛋炒火腿肠完成，是不是很简单。
5. 火腿肠炒鸡蛋炒榨菜怎么做
主料 海鸭蛋 5个 榨菜 120克 盐 1克 胡椒粉 1克 辅料 红色美人椒 1根 花生油 适量 步骤 1.准备好材料，海鸭蛋嗑进大碗用打蛋器打散 2.蛋液加入盐和胡椒粉拌匀 3.中火热锅。锅内倒入适量花生油，尽量多一些 4.倒入蛋液，中小火慢煎至1/4的蛋液边凝固 5.倒入榨菜，稍稍煎一会儿倒入辣椒丝 6.翻炒均匀至蛋微微煎黄可以出锅
6. 榨菜鸡蛋火腿肠炒饭
主料火腿肠3根辅料油适量十三香适量味素少许鸡蛋1个榨菜1袋香菜少许白糖少许步骤1.1.把材料准备好2.2，把火腿肠切片备用3.3，把鸡蛋磕入碗中打散4.4，锅里放入少许油烧热，把打好的鸡蛋倒入锅里煎熟，盛出来备用5.5，锅里再加入少许油烧热6.6，放入葱花爆出香味加少许的十三香和白糖7.7，把榨菜倒入锅里煸炒8.8，放入火腿肠9.9，加入鸡蛋翻炒10.10，放入味素出锅时点点香菜，点缀一下
7. 榨菜火腿肠炒鸡蛋的做法
1杏鲍菇洗净切条
2火腿肠去皮切条
3鸡蛋打到碗中打散
4锅中放油，放入鸡蛋炒熟
5炒熟的鸡蛋盛出备用
6锅中留少许底油，放入杏鲍菇煸炒
7杏鲍菇变软，放入火腿肠，红萝卜翻炒大约5分钟
8放入适量的盐
9放入适量的糖
10最后放入炒好鸡蛋
11翻炒均匀即可出锅装盘
8. 火腿肠榨菜炒鸡蛋的做法窍门
用料
主料
榨菜1包
调料
调和油
适量
鸡蛋
2个
榨菜炒蛋的做法
1.准备原材料。
2.鸡蛋打入干净的盆中，榨菜倒入盘，沥去咸汁。
3.鸡蛋加入少许温开水，打散至没有蛋白。
4.将榨菜放入打散的鸡蛋液中，搅拌，静置2分钟，让鸡蛋液充份吸收榨菜的咸香。
5.锅中热油，倒入榨菜鸡蛋液煎至蛋液凝固。
6.鸡蛋煎至两面金黄后，用铲子搅散，即可。
9. 火腿肠炒鸡蛋炒榨菜在饭店叫什么
圆菜一般指的是包菜也叫莲花白 ，素炒莲花白 。