1. 王米炒火腿肠的做法大全
食材:鸡肉肠适量、香菜适量、生抽适量、鸡精适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花生米适量
方法/步骤:
1、首先将要用的鸡肉肠打开包装准备好;
2、把所有配料准备好,洗干净香菜、葱姜蒜切碎,干辣椒切成小段;
3、花生米捣碎备用(不喜欢的可以不加哦);
4、在鸡肉肠上切花,用刀子斜着从头切到尾,切出齿轮来,注意切的时候不要切到底,不要切断;
5、锅添加适量油烧热,把切好的鸡肉肠炸2分钟左右,待鸡肉肠开花时捞起来滤干;
6、取一把新锅倒入适量的油,待油开后,依次加入葱姜蒜末、干辣椒爆香,再把炸好的鸡肉肠放入;
7、加入少量食盐、花椒粉、鸡精、生抽,翻炒3分钟左右直至均匀入味即可;
8、出锅前加入适量花生米、香菜,翻炒均匀起锅装盘。
2. 米饭炒火腿肠的做法
把土豆削皮,切成小丁,趁着蔬菜里的水分,直接加适量面粉拌匀,让每粒土豆块都均匀的沾满面粉。
步骤 2
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拌好的的土豆丁长这样。
步骤 3
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将准备好的土豆丁放在蒸锅上,上锅蒸约15min左右,一定确保每块土豆都蒸熟。这步很关键。
步骤 4
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蒸熟后。
步骤 5
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锅中放油,葱花下锅,下蒸熟的土豆丁,大火翻炒,加适量盐,炒的过程中就出现了锅巴,差不多翻炒5min就可锅,因为土豆在蒸的那步就已经熟了。
3. 火腿肠炒大米怎么做
食材主料白米饭800g鸡蛋200g胡萝卜180g 辅料花生油适量盐适量火腿肠60g大葱60g步骤鸡蛋炒米饭的做法步骤11.剩米饭备用.鸡蛋炒米饭的做法步骤22.胡萝卜洗净刮皮备用.鸡蛋炒米饭的做法步骤33.胡萝卜切小丁备用.鸡蛋炒米饭的做法步骤44.火腿肠去掉肠衣备用.鸡蛋炒米饭的做法步骤55.火腿肠切成小丁备用.鸡蛋炒米饭的做法步骤66.洗净的大葱备用.鸡蛋炒米饭的做法步骤77.切好的葱花备用.鸡蛋炒米饭的做法步骤88.将鸡蛋去壳打入碗内备用.鸡蛋炒米饭的做法步骤99.将碗内鸡蛋用筷子打散备用.鸡蛋炒米饭的做法步骤1010.热锅加入适量花生油,待油温达到五六呈热时倒入鸡蛋,先用筷子划开蛋液来回炒,待鸡蛋炒成小穗时,再使用铲翻炒.鸡蛋穗炒成略呈金黄色时,再将鸡蛋盛出来.鸡蛋炒米饭的做法步骤1111.炒制好的鸡蛋备用.鸡蛋炒米饭的做法步骤1212.热锅加入适量花生油,待油温达到六七呈热时倒入胡萝卜丁,进行翻炒.鸡蛋炒米饭的做法步骤1313.当胡萝卜快炒好时,加入火腿肠丁和葱花继续炒.鸡蛋炒米饭的做法步骤1414.待炒出葱花香味时,再倒入米饭继续翻炒,炒制米饭粒饱满时,再加入适量的盐,炒均匀后就可出锅了.鸡蛋炒米饭的做法步骤1515.一碗色.香.味具全的蛋炒饭就出锅了.
4. 火腿肠炒米粉的做法
1/5
首先煮开水将面条泡软
2/5
在跑面条的时候,切猪肉成小块状,放入锅中煎至金黄色
3/5
将青椒和豆腐泡放入锅中与猪肉一起翻炒,加点水煮熟之后盛碟
4/5
将面条捞起沥干水分,放入锅中翻炒,最好加点水,否则容易糊,放入刚炒好的肉豆腐泡,一起翻炒
5/5
大约翻炒3分钟之后,即可调味,可以加入生抽、老抽,即可关火享受美食了
5. 王米炒火腿肠的做法大全视频
主料
黄瓜200克 猪肉50克 蒜瓣5个
辅料
油适量 辣椒粉3克 酱油10毫升 盐3克
步骤1
黄瓜洗净切半圆片,瘦肉切片,蒜瓣去皮切碎。
步骤2
锅中倒入油烧七成热,加入蒜爆香,然后加入肉丝。
步骤3
翻炒至肉丝变色,加入食盐。
步骤4
加入适量酱油。
步骤5
肉炒入味后,加入黄瓜。
步骤6
炒几下加入辣椒粉。
步骤7
炒至黄瓜稍软即可关火。
6. 火腿肠炒豆米的做法
倒入橄榄油,先放入胡萝卜,再接着放豆米小炒一下,注意火侯控制不要炒太久,看豆包呈金黄色也没有偏软,再放入芹菜小炒一下,加入糖、盐巴、香油后,即可呈盘上桌。
7. 米豆炒火腿肠
读米线放入热油锅里炒,然后将韭菜倒进去加盐炒熟倒一点味精出锅
8. 炒玉米火腿肠的做法
食材明细
火腿肠2根、黄瓜1根、红椒半个、盐半茶匙、花生油适量、鸡精少许、生抽半勺、白糖半茶匙、蒜3瓣
炒火腿肠的做法
1、黄瓜、红椒、蒜清洗干净
2、黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片
3、起锅烧油,油热放入蒜片、红椒炒出香味
4、倒入黄瓜、火腿肠翻炒,加生抽、白糖翻炒3-5分钟,加盐、鸡精调味,盛入盘即可
9. 王米炒火腿肠的做法大全图片
主料:牛杂200克
配料:白萝卜1个
调料:植物油、精盐、味精、鸡精粉、红油、耗油、豆瓣酱、十三香粉、料酒、香油、干椒、葱、姜、鲜汤各适量
做法
1、干椒切段,姜切片,葱挽结。
2、锅置旺火上,放入植物油,下入姜片、干椒煸香。
3、加入牛杂煸至起白点时下入豆瓣酱、十三香粉炒至油呈红色。
4、烹入料酒,倒入鲜汤旺火烧开后撇去浮沫,加入精盐、味精、鸡精粉、蚝油,调好口味。
5、用中火烧至牛杂入味,旺火收浓汤汁,淋上红油、香油,装入垫有白萝卜的干锅内,撒上葱段即成。
10. 爆炒王火腿肠怎么做好吃
火腿可以生吃,因为火腿肠都是熟食,是可以生吃的。但是平时也不要吃的过多,因为火腿肠里边都有防腐剂添加剂,吃多了对身体也不好。肉食吃多了也不好消化,所以平时偶尔的吃一次是没有关系的。平时一定要科学合理的去饮食,多吃一些比较有营养的食物,也可以多吃一些粗纤维的食物。多吃含维生素高的食物,因为这些食物吃了对身体是非常好的
11. 王米炒火腿肠的做法大全窍门
步骤 1
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买回来的蛏子用清水多冲洗几次,洗去表面的杂质和泥沙后放在淡盐水中,放点香油浸泡吐泥沙2小时。 (听说水里放香油吐沙效果好,我也试试。)
步骤 2
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准备蒜片、姜丝、干辣椒段、香菜段。
步骤 3
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吐好沙子的蛏子冷水下锅,水开后蛏子开口捞出控水备用。
步骤 4
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起锅烧油,下干辣椒段、郫县豆瓣酱、炒出红油,再放蒜蓉辣酱蒜片、姜丝、蚝油,炒香。
步骤 5
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放入蛏子,烹少许料酒,从放少许白糖,翻炒几下,在放香菜段、一丢丢鸡粉翻炒均匀即可出锅。
步骤 6
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成菜,鲜香味浓,可口美味。