1. 花卷口味描述
花卷口味和样式多种多样，首先要发面，杆成薄饼，撒上调料，卷起来，切成挤子，扭花即可
2. 花卷的样式
用料
自发面粉500克 水265克 盐10克 白糖20克 酵母3克 葱花若干油少许
花卷的做法
揉面，加水、盐、糖、酵母。
盖上湿巾或保鲜膜醒发，约20分钟
擀面杖擀平，涂一层食用油，撒葱花
卷成条，切大小块叠加，用筷子压扁，再筷子放底部扭转即可
一个个放烤箱或温水锅醒发，约20分钟
水开入锅蒸16分钟左右，静置2分钟开锅盖即可
小贴士
3. 花卷的描述
生活常识问题。根据您的描述，花卷刚蒸出来的时候白的 下次在热的时候会有一块一块的黄色。 下次再热就这样了。原因是：碱大了。少放点就好了。
4. 花卷口味特点
纯碱花卷的味道有一股淡淡的碱的味道，吃起来口感软软的很舒服，超级好吃！
5. 花卷的口味种类有哪些
不一定，花卷一般用面粉(细粮)做的，也有葱和面粉做的葱花卷，五香花卷，也有用糯米面和面粉混合的花卷，还有玉米面(粗粮)和面粉混合做的花卷，不管是什么样的花卷制做过程，把面和好，赶开，放食用油，喜欢咸的，放点盐，放点葱，或糖，根据自己的口味选择，花卷即好看，又好吃
6. 花卷的花样
花样花卷带图解做法：
1、我们先榨胡萝卜汁，榨菠菜，然后将它们与面粉酵母混合成面团。面粉和紫薯粉也发酵到面团中约半小时。
2、然后我们将四种颜色的面团中的一种揉成长条；
3、然后我们将四个面团一张一张地放在一起
4、然后我们继续一一搭建
5、继续制作各种颜色的长条面条，以防无法再次制作
6、然后我们捏住剩下的四个短面条头，然后向后弯曲；
7、我们向后弯曲，将头部捏在一起，然后将其放入蒸锅中开始蒸；
8、水烧开后再蒸十五分钟，我们的花样花卷就准备好了。