1. 葱卷的做法视频窍门
Bo Bo头拿拉直板往里卷,不知道你是什么样的卷发,其他卷发随意拿一小撮卷发尾让短发蓬松,在喷些定型哦,要不很快会直了哦
2. 家常葱卷怎么做视频
用料:面粉200克,小葱一把,清水100克,酵母粉2克,白砂糖10克,盐适量,植物油适量,花椒粉少许。
步骤如下:
1,200克面粉和酵母粉,白砂糖混合均匀,一点一点加入清水,先用手搅拌成絮状,然后和成光滑细腻的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团体积明显增大,用手扯开可见面团内部有明显的孔洞分布。
2,在砧板上撒适量的干面粉,然后把发酵好的面团倒上来,用手再次揉面。直到面团与干面粉充分融合,面团再次变得细腻光滑为止。
3,接着准备一把小葱清洗干净后用厨房纸巾擦去水分,切碎备用。
4,将面团擀成长方形的薄片状,然后抹上一层植物油,均匀撒上一层花椒粉,适量的食盐,再撒上葱花。自上而下将面皮卷起来,卷的时候尽量裹紧,中间不要留太大的缝隙。
5,然后用刀将面团切成均匀大小的小面剂,刀子尽量锋利一些,钝刀切出来的面剂子两端会压下去,看不清层次。借助刀背,往面剂中间压一刀,压出一条明显的折痕。然后用手顺势将截面往顶部折叠,然后两手将面团拉长,把两端在底部收口即成。
6,依次把剩下的面团做成葱卷后,将卷好的葱卷摆入蒸笼,再次发酵约半个小时。时间到后,冷水上锅,水开后蒸8分钟葱卷即可食用!
3. 葱花卷怎么做视频
用料:面粉200克,小葱一把,清水100克,酵母粉2克,白砂糖10克,盐适量,植物油适量,花椒粉少许。
步骤如下:
1,200克面粉和酵母粉,白砂糖混合均匀,一点一点加入清水,先用手搅拌成絮状,然后和成光滑细腻的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团体积明显增大,用手扯开可见面团内部有明显的孔洞分布。
2,在砧板上撒适量的干面粉,然后把发酵好的面团倒上来,用手再次揉面。直到面团与干面粉充分融合,面团再次变得细腻光滑为止。
3,接着准备一把小葱清洗干净后用厨房纸巾擦去水分,切碎备用。
4,将面团擀成长方形的薄片状,然后抹上一层植物油,均匀撒上一层花椒粉,适量的食盐,再撒上葱花。自上而下将面皮卷起来,卷的时候尽量裹紧,中间不要留太大的缝隙。
5,然后用刀将面团切成均匀大小的小面剂,刀子尽量锋利一些,钝刀切出来的面剂子两端会压下去,看不清层次。借助刀背,往面剂中间压一刀,压出一条明显的折痕。然后用手顺势将截面往顶部折叠,然后两手将面团拉长,把两端在底部收口即成。
6,依次把剩下的面团做成葱卷后,将卷好的葱卷摆入蒸笼,再次发酵约半个小时。时间到后,冷水上锅,水开后蒸8分钟葱卷即可食用!
4. 葱卷子做法视频
大蒜烧鲶鱼 原料: 鲶鱼、青、红柿椒、蒜瓣、干红辣椒、花椒、姜、葱、白糖、酱油、醋、料酒、盐、鸡精、食用油、清水 做法:
1、 将鲶鱼宰杀洗净切成段,用少许盐腌5分钟,青红椒切成丁;
2、 坐锅点火放油,油热后将蒜瓣、干红辣椒倒入锅内,蒜瓣炸至金黄色放入鲶鱼翻炒,加入料酒、酱油、白糖、姜末、花椒、葱段、醋、少许清水焖5分钟,再放入红辣椒丁、鸡精即可。 特点:肉嫩味醇、蒜香浓郁
5. 葱花卷的做法视频简单
东北葱花卷的做法,和好面,擀面杖把面擀成圆形,放上葱花和食用油,再均匀撒少许盐,卷成桶状,切成段,用手拧一圈,上锅蒸