1. 花卷蒸出死面了能吃吗
是因为酵母放少了!以“葱花花卷”为例,做法如下: 材料:中筋面粉350g,清水175ml,酵母粉5g,白糖10g,小葱100g,猪油25g,盐,调味粉适量 做法: 1、将面粉倒入面包桶里。
2、在面粉的一边加入。
2. 死面花卷开锅蒸多少分钟能好
肉卷子的做法
1.面发好，再次醒发，这样吃起来比较香，有嚼劲。
2.再次醒发的面
3.把盐，酱油，生抽，鸡精，五香粉，葱，姜末，油少许放进肉馅，进行拌匀腌制。我都是买来的肉，自己剁肉馅，这样的肉比较好吃。也比较干净卫生！！！
4.拿块发好的面，进行擀开，擀好抹点油，把拌好肉放上抹匀，进行卷起。卷好切开，太长锅蒸不下。
5.锅里水开，放蒸屉，放肉卷，包子，糖三角一起蒸，开锅冒气蒸30分钟。
6.美味的肉卷子蒸好出锅。
昨天挖野菜，今早蒸包子，肉有点多，好久也没有做肉卷子，再做点糖三角，不错啊。东北的大锅就是好，一锅三吃，欢迎大家来品尝。
3. 死面能做花卷吗
花卷是发面的，和馒头的性质是一样的
4. 死面的花卷蒸多长时间
如果面发酵好了但在揉的过程中太用力就发不起来，再就是蒸好后先不要打开锅盖，关火焖一会
5. 蒸花卷用发面还是死面
是死面花卷，发面的一炖就烂糊了
铁锅炖菜很好吃，下面的营养价值很高，味道很浓，比如说有肉，有菜，有豆角，土豆，有油有酱油，有花椒大料姜蒜，菜的上面是花卷花卷的，花卷的味道更吃。
贴花卷，又称为花锅贴，是一种北方地区常见的美食，采用玉米面或小米面做成，是贴在锅周围烤熟的长圆形的花卷，口感酥脆。
6. 花卷蒸出死面了能吃吗视频
花卷是面食的一种，人们都喜欢吃。一般蒸发面的比较多，也有蒸死面花卷的，无论是蒸发面，还是蒸死面花卷，我认为都