一、蒸葱花咸花卷怎么做好吃？
葱花花卷花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。食材主料中筋面粉250g水125g辅料油适量盐适量花椒适量葱花适量酵母3g泡打粉3g步骤1.盆中加水，面粉，酵母，泡打粉2.揉成光滑面团3.放入面包桶发酵至两倍大4.取出擀成面片5.刷油，洒上盐，花椒，葱粒6.卷起来7.切成段8.取两段叠在一起，拿根筷子压中间一下9.向相反方向拧，拧成花卷状，蒸锅铺油纸放入，静置10分钟10.开蒸，水开上气蒸15分钟11.蒸好闷三分钟，开盖12.装盘小贴士发面别发过头，不然做出来要酸
二、花卷的三种最简单漂亮做法？
第1种做法就是准备一个小的面团，把面团擀成特别薄的片状。然后在面团上面撒一层白芝麻和花生碎撒好之后，在面团的表面涂抹一层食用油，把面团卷起来压平。
第2种做法就是准备两个面团，把两个面团都擀成比较薄的片状，在两个面团中间撒一层白芝麻和花生碎，并且涂抹上食用油，把两个面盆和到一起拧成花卷。
第3种做法就是把面团擀成特别细的条状，然后在面团的外面均匀地涂抹一层食用油，做成花卷的形状就可以了。
三、花生卷馒头做法？
材料
面粉，花生酱（自制咸味），干酵母，盐，水。
做法
1.干酵母用温水搅匀，放置5分钟。
2.面粉加盐拌匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上醒至面团2倍大。
3.醒好的面团放在案板上，案板撒干粉，将面团擀成大片。
4.在面片上均匀的涂上自制的花生酱。
5.把面片卷起来。两头切下就似一朵花，中间切成大小相同的等份，准备一根筷子，用筷子从剂子中间压下去，两边花纹自然翻上来，花卷的形状就出来了。
6.做好的花卷，放在铺湿屉布或刷油的蒸架上再醒20分钟。
7.最后大火蒸10分钟，关火焖5分钟，美味的花卷就可以享用了。
四、花生碎馒头卷的做法？
用料
面粉 250克
酵母 3克
糖 20克
泡打粉 3克
水 125克
油 适量
馅料：
糖 60克
面粉 10克
花生 60克
步骤 1
一定要先做馅料，花生清洗一下，挑出可能坏的花生。
步骤 2
冷锅冷油，炒香花生，油量一点点就行。
步骤 3
直到闻到香味，花生没有生生的感觉。
步骤 4
花生炒好后去皮。
步骤 5
把上面的料称好，一起进搅拌机搅碎，没必要特别碎，花生保持颗粒感。
步骤 6
面团中间挖个坑，把糖、酵母、泡打粉放入，再慢慢加入水，和面，水的量不是绝对标准，因为每个牌子的面粉吸水性都有差异性。
步骤 7
揉面的标准就是一定要表明光滑，不然出来的花卷不好看，咬起来也没有口感。不用醒面团，案板下撒一层面粉，直接擀成薄一点的长方形面皮。
步骤 8
用毛刷刷一层薄薄的食用油。
步骤 9
撒上刚才打好的花生糖碎，铺均匀。
步骤 10
卷起后，切成上小下大的卷卷。
步骤 11
拿一根筷子，中间一压，不要压断。
步骤 12
也可以选择不压，就直接切成一块一块的。
步骤 13
在花卷的表面上用喷壶喷少许水。 烧一锅不烫手的水，把装花卷的蒸笼放上盖上盖子，一次发酵30分钟。
步骤 14
30分钟后，直接开火蒸，看到蒸笼冒烟，开始计时10分钟，关火后，闷3分钟，就可以出炉了。
五、花生酥花卷做法？
面皮：面粉300克，酵母3克，温水160毫升
馅料：花生米80克，白糖适量
做法：
1、酵母加温水搅匀，倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖好静置发酵。
2、花生米放入锅中（无须放油），小火炒香。
3、炒香的花生米放至不烫手后搓去红衣。
4、放入搅拌机中搅碎，加入适量白糖搅匀。
5、将面团发酵至原来的2倍大。
6、取出面团，充分排气后揉光滑。
7、擀成约0.2厘米厚的长方形面皮。
8、在面皮上均匀地撒一层馅料。
9、沿短边卷成卷。
10、切成每个约40克重的剂子。
11、用筷子在剂子中间压一下，使切面向上翻。
12、抽出筷子，将剂子两端向下弯折，制成花卷。
13、盖上湿纱布，醒20分钟。
14、蒸锅放水，蒸箅刷油，放入花卷，大火蒸15分钟后关火，3分钟后取出即可。
六、咸花卷的十种做法？
用料
中筋面粉 500克
酵母 10克
泡打粉 10克
猪油 适量
盐 8克
糖 12克
水 250ml
白芝麻 适量
葱花 小半碗
火腿肠 小半碗
温水 适量
花生油（或玉米油） 适量
咸味花卷的做法步骤
步骤 1
将面粉、酵母、泡打粉、糖、盐、水倒入厨师机内，水量可适当调整，面粉品牌不一样，吸水量不同，避免加多导致面团过湿，大家视具体情况。（没有厨师机的倒入面盆手揉一样的）
步骤 2
中档揉8—10分钟后加入适量猪油，揉多五分钟。
步骤 3
揉成光滑的面团后取出，不需要醒发，我这个方子是一次发酵过程，省时省力。
步骤 4
擀面杖擀面团成长方型的薄面片，越薄越好，如果面团湿性大底下撒点面粉避免面片粘底影响美观的同时不好操作，我这次做就是有点这方面的失误。擀好的面皮倒入少许花生油，用毛刷均匀涂抹。
步骤 5
涂抹均匀的面片上均匀撒上葱花和火腿粒。有白芝麻的可以撒点白芝麻，没有也没事。
步骤 6
这次失误面团有点湿，底下忘记撒面粉，有点粘底了，不过不影响后面的过程，只是这步丑点