一、苦豆花卷做法？
准备食材如:面粉350克、苦豆适量、干酵母3克、玉米油适量
1、将面粉加酵母水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜故温暖出发酵一小时左右
2、发酵后的面团有原来的两倍左右
3、取出，擀成长方形的面片
4、用刷了刷些玉米油在面片上
5、均匀的洒上苦豆粉从一端轻轻卷起
6、卷好后切成2厘米左右宽的剂子，取卜一两个剂子叠起，用筷子从中间压下去，用手向相反方向一拧就可以了、。放蒸锅里稍醒一会，大火蒸20分钟即可，美味的花券就做好了
二、花卷的做法，香豆子姜黄花卷怎么做好吃，香？
食材
主料
面粉
500g
苦豆子
20g
辅料
油
适量
盐
适量
酵母
5g
步骤
1.主料：香豆子、面粉
辅料：植物油、盐、酵母、白糖粉、食用碱
2.把面粉加酵母，白糖粉，温水和面，揉成光滑的面团
3.加盖，发酵快3倍大，将发好的面揉捏，将空气揉出。放入适量的食用碱再继续揉捏均匀，醒一会
4.将揉好的面团擀成薄厚适中的面饼
5.在面饼上刷上植物油，撒上香豆子粉和少许盐
6.卷起来
7.切成剂子
8.将两个压在一起
9.压一下中间对折，左手向后拧右手向前拧，右手的面以左手大姆指为轴向后转一圈，在下面捏死即可
10.把蒸翕铺上白菜叶子，加花卷坯在醒10分钟左右
11.蒸锅加水大火烧开，加蒸翕大火蒸25分钟
12.关火2分钟后取出即可
小贴士
三、苦豆子的做法是怎样的？
苦豆子的做法：
由于我们生活常识的缺乏，我们根本就不知道如何去制作苦豆子，也不知道苦豆子的功效，所以在生活中，我我们很少会去食用苦豆子这种比较少见的药材，也不会去理会它的存在。
姜黄苦豆子花卷的做法步骤
1. 将面粉、黄豆粉、细砂糖、酵母、泡打粉混合，缓缓加入水，拌成雪花状
2. 整理成面团，盖上湿布，醒40分钟(夏天15分钟)
3. 将醒好的面团先擀成长方形，先刷上一层油4. 依次撒上姜黄粉5. 撒上苦豆粉6. 将面皮卷起成长条，然后切成大小相仿的剂
7. 用筷子在面剂中间压一道
8. 沿着折线向上折起，再向后翻，捏合即成花卷坯
9. 蒸锅内烧开水后放入花卷坯，蒸15分钟，蒸好后关火，过一分钟再缓缓开盖，以防回陷。
【主治】清热利湿，止痛，杀虫。全草：用于细菌性痢疾，阿米巴痢疾。种子：用于胃痛，滴虫性肠炎，白带过多;外用治疮疖，湿疹，顽癣。
【用法】全草0.5～1钱，种子3～5粒，研粉吞服;外用适量，研粉煎水洗，或干馏油调配10%软膏外擦患处。
【药理】槐果碱40～60mg/kg×8～13d，灌胃，对小鼠宫颈癌、小鼠肉瘤、淋巴肉瘤1号的抑癌率分别为45%、31%、32%和56%，对大鼠瓦克癌瘤的抑瘤率为27%。对腹水瘤和小鼠白血病的试验，结果是槐果碱30～60mg/kg×6d腹腔注射对荷大鼠的生命延长率为36%～55%;25mg/kg×7d腹腔注射对荷小鼠肉瘤、小鼠艾氏腹水癌小鼠的生命延长率为26%～50%;60mg/kg×5～13d灌胃对小鼠艾氏腹水癌、网状细胞白血病则无效。
为了大家更好的了解苦豆子的制作方法，文章详细的介绍了它的做法和主要的功效，希望大家看完这篇文章后，能够在生活中好好利用这种食物的营养价值，让这种食物更好的运用在我们的生活中。同时，建议大家在生活中好好跟朋友宣传一下。
四、潭门黄油花卷做法？
低筋面粉
2000克
酵母
40克
葱花
适量
精盐
15克
姜黄粉
5克
苦豆
5克
食用油
20克
1、将2000克的面粉倒入和面盆，用温水化开酵母 这其中酵母必须完全化开。边倒水边用筷子搅拌成絮状，然后用手将面絮揉在一起。
2、面絮揉成面团后用湿佈或者塑料薄膜盖上。
3、将面团取出，揉至表面光滑，用擀面杖擀开，刷清油。撒上上述辅料。
4、将所有辅料撒在上面以后，慢慢卷起来。然后用刀切成大小一致的剂。切记在卷的过程中必须要卷紧，否则出来的花型不好看。
5、将切好的面剂，两个叠压在一起，然后向上翻转即成。
6、将做好的花卷上笼蒸25分钟即可出锅
五、花卷简单的三种翻花？
面发发好擀成薄饼后在上面撒上苦豆（或者姜黄），油，撒点盐抹匀卷起来切，切好后，第一种用筷子在中间横着压一下，两边同时向下翻，一个好看的花卷就做好了，另外一种是用手拿起来右手向前旋转左手向后旋转。最后一种先拉长然后折叠起来旋转一圈，漂亮的花卷就出来了，最后上锅蒸。
六、苦豆子正确吃法？
姜黄苦豆子花卷的做法步骤1. 将面粉、黄豆粉、细砂糖、酵母、泡打粉混合，缓缓加入水，拌成雪花状2. 整理成面团，盖上湿布，醒40分钟(夏天15分钟)3. 将醒好的面团先擀成长方形，先刷上一层油4. 依次撒上姜黄粉5. 撒上苦豆粉6. 将面皮卷起成长条，然后切成大小相仿的剂7. 用筷子在面剂中间压一道8. 沿着折线向上折起，再向后翻，捏合即成花卷坯9. 蒸锅内烧开水后放入花卷坯，蒸15分钟，蒸好后关火，过一分钟再缓缓开盖，以防回陷。
七、西北人用香苦豆姜黄做的花卷和层饼感觉好吃不？
用料
面粉 三碗
姜黄 10g
香豆子 6g
红曲 6g
酵母 4g
温水 适量
盐 一点点
食用油 少许
香豆子姜黄红曲花卷的做法
1面粉酵母温水和面，光滑面团。2发面。3揉面一分钟，放置5分钟。4切成两大块。5分别擀成0.5mm的面饼，最好是长方形。6在面饼上抹油、撒姜黄和香豆子，抹匀。7卷起面饼，拍扁一些，切剂子，放置5分钟。8拧花卷。两个剂子叠一起，拉长，折三折，再拉长，拧，捏口。这样层多。9烧开水，上屉蒸15分钟，中火。
红曲姜黄的花卷步骤一样，就是抹油的时候撒的是姜黄红曲。做的时候忘拍步骤了，只有做好后两张。但是满屋子的香味，真的很不错！
八、苦豆子姜黄红曲粉怎么做面食？
食材主料面粉700g牛奶400g辅料油适量酵母粉适量红曲粉适量姜黄粉适量苦豆粉适量步骤1.牛奶倒入盆中，加热酵母粉搅匀。然后倒入面粉。2.揉成面团，放温暖处发酵至2倍大。3.发酵好的面团排气、揉匀。4.切一块面团揉圆，擀成薄片刷油。5.切成3份，分别撒上姜黄粉、红曲粉、苦豆粉。6.再分别卷成长条。7.切成小剂子。8.随意搭配，用筷子夹、或用手任意捏出各种花型。9.放入蒸笼。冷水上锅，开锅后中大火蒸10分钟关火，再闷3分钟即可出锅。10.蒸好的各种形状的小花卷放到面板上晾凉，放入容器放到阴凉的地方，或是装入保鲜袋放入冰箱冷冻。现吃现取，吃时放入蒸锅加热一下即可上桌，很是方便。