一、豆角卷馍怎么做好吃？
1.长豆角一斤，去筋，清洗干净，掰成两段。
2.五花肉切小块。
3.锅里热油，先把肉炒变色。
4.下豆角炒变色。
花卷做法：
1.面粉300克，干酵母2克，用温水化开。把化好的酵母水倒进面里，揉成面团，放到面盆里盖上盖子。两小时后你就会发现面团膨胀成原来的两倍大，里面都是蜂窝。
2.把面团擀成大圆片，抹上油和葱花还要撒上一点点盐。
3.把饼皮卷成长条，切成大小相等的剂子。
5.把两个剂子压在一起。
6.用筷子在中间压一下。然后抻长，左手往前，右手往后，旋转，压住，就成了一个花卷。
7.看看我做的花卷。
8.炒好的豆角放适量酱油和盐，添少许汤，然后把花卷直接放到豆角上。
9.盖上锅盖，烧十五分钟。
二、芸豆土豆花卷一锅出酒店做法？
把芸豆洗净控干水，土豆去皮洗净切成凌形块，锅烧热放油葱姜爆香下芸豆和土豆加调料开炖，上面放个莲子把做好的花卷放上蒸，芸豆和土豆炖熟了花卷也蒸熟了一锅都出来了很好。
三、豆角花卷馒头的做法？
1.长豆角一斤，去筋，清洗干净，掰成两段。
2.五花肉切小块。
3.锅里热油，先把肉炒变色。
4.下豆角炒变色。
花卷做法：
1.面粉300克，干酵母2克，用温水化开。把化好的酵母水倒进面里，揉成面团，放到面盆里盖上盖子。两小时后你就会发现面团膨胀成原来的两倍大，里面都是蜂窝。
2.把面团擀成大圆片，抹上油和葱花还要撒上一点点盐。
3.把饼皮卷成长条，切成大小相等的剂子。
5.把两个剂子压在一起。
6.用筷子在中间压一下。然后抻长，左手往前，右手往后，旋转，压住，就成了一个花卷。
7.看看我做的花卷。
8.炒好的豆角放适量酱油和盐，添少许汤，然后把花卷直接放到豆角上。
9.盖上锅盖，烧十五分钟。
四、菜锅花卷的做法？
面粉，酵母，豆角，土豆，五花肉，盐，花生油，葱，姜，干辣椒，黄豆酱。
具体做法步骤如下：
取一个盆加入500克面粉，取一个大碗，加入35度左右的温水，加入2克酵母粉，用筷子搅拌，使酵母粉融化，用调好的酵母水来和面，边加水边搅拌，先搅拌成面絮。
2.加水搅拌至剩余少量干面粉时，下手揉成面团，揉至成光滑的面团后，盖上透明的锅盖，发酵至2倍大。
3.芸豆清洗干净以后，把筋去掉，然后掰成小段，土豆去皮清洗干净以后，切成厚片，然后将土豆切成宽条，五花肉也切成宽条。
4.把发好的面取出，揉面排气，面团排气以后，擀成薄饼，面擀好以后，撒一层盐，拍一下，让盐渗透到面里，再浇点花生油，涂抹均匀。再把面从一头卷起。
5.拿刀切成一段段的，用筷子在中间压一下。
6.取一个面剂，把面拉长，两个手分别向两个方向卷，拧两下就可以。
7.热锅加油，油热后，放入切好的肉，把肉煸炒至变色，肉变色后，放入葱，姜，干辣椒，炒香。然后倒入黄豆酱，炒香，小火炒，不要把酱炒糊。
8.酱炒香以后，放入准备好的土豆和芸豆，翻炒均匀，少加一点点盐，再次翻炒均匀。
9.翻炒均匀后，加入适量的开水，水刚刚没过土豆和芸豆就可以，大火煮开，煮开后把做好的面放进去，盖上锅盖焖 5-8分钟。
10.焖5分钟以后打开锅盖，按一下，特别的暄软，就已经熟啦，先把上面的花卷拿下来，看一下下面芡的汤汁也有味道，看一下下面的菜叶正好刚刚熟，汤也正好。出锅装盘。
五、猪肉豆角花卷的做法？
猪肉适量，豆角适量，面粉适量，酵母适量，椒盐适量，油适量
1猪肉和豆角倒入绞肉机搅碎备用，温水倒入酵母，慢慢加入面粉，活成面团，盖好带发酵，发酵好的面排气
2· 擀面杖均匀抹油、撒猪肉豆角末，撒椒盐，撒葱末，卷起切小剂子，两个叠在一起，中间用筷子按一下，两头在地下对一下即可。
3· 长条擀平，上面不切断，编小辫，抹油、撒椒盐，卷起，尾部放在最底下
4· 放在蒸屉上醒10分钟，点火，开锅十分钟关火闷三分钟即可
六、豆角脊骨花卷的做法？
排骨焯水后洗净捞出备用
步骤 2
土豆，豆角切成段
步骤 3
锅里放油，下焯水后的排骨翻炒
步骤 4
加入葱 姜 花椒 辣椒，生抽，老抽翻炒
步骤 5
加入清水大火烧开
步骤 6
接下来我们做花卷，面提前发好，擀成圆形大饼
步骤 7
油，五香粉，盐调成酱汁涂抹再面饼上，卷起来
步骤 8
切成小段，两个一起扭成麻花状
步骤 9
排骨炖的差不多的时候放入土豆和豆角
步骤 10
水开后再放入花卷
步骤 11
最后大火收汁，花卷也熟了
步骤 12
这样简单省事，菜和饭都一块出锅
七、地锅炖花卷的做法？
用料
面粉 适量
酵母 少量
排骨 1盒
土豆 2个
豆角 1盒
料酒 2勺
葱姜蒜 适量
冰糖 10颗
干辣椒 5个
花椒 10粒
八角 2个
桂皮 1块
黄豆酱 2勺
生抽 5勺
老抽 3勺
铁锅炖+花卷的做法步骤
步骤 1
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碗中加面粉 少量酵母用温水冲开 缓慢倒入面粉中 之后一边倒温水 一边搅拌 （水一定要慢慢倒 不要一次倒太多）
步骤 2
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揉成面团（不用特别光滑）
步骤 3
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用保鲜膜封好之后醒发一个小时
步骤 4
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锅内先烧热油 将土豆和豆角炒至断生
步骤 5
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锅内先将葱姜蒜 冰糖 干辣椒 八角 桂皮 花椒爆香 炒至冰糖融化后 放入焯好水的排骨 炒至焦黄
步骤 6
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加入灵魂酱料 翻炒均匀 （两勺黄豆酱 三勺老抽 五勺生抽）
步骤 7
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加入温水（可以多加一些 之后还要蒸花卷）炖煮30分钟
步骤 8
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这时候面团也醒发好了
步骤 9
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揉至表面光滑
步骤 10
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将面团用擀面杖擀成差不多薄的一层 均匀涂抹上油和花椒粉（因为我没有花椒粉 这次用的白胡椒粉代替 也很好吃）
步骤 11
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之后进行折叠 先沿着中间的线 把两边折叠至中间 之后再对折 均匀切成小条 将两个小条叠在一起 轻轻按压中间部分 旋转几圈 就是这样的花卷啦
步骤 12
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30分钟后 将土豆豆角加入翻炒均匀 （可以尝一下味道 淡的话可以在这时候加盐）
步骤 13
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同时将花卷 铺在上面 盖盖子 焖煮30分钟即可。
八、死面花卷的做法最正宗的做法？
豆角 500g
土豆 1个
贝贝瓜 多半个
肥瘦相间的肉 150克
葱姜切片 适量
花椒八角桂皮 适量
老抽 3勺
农家一锅鲜贴卷子-一锅炖，饭菜一体的做法步骤
步骤 1
烫手的水，将一米饭碗面粉和成稍软一些的烫面，盖盖子醒面20分钟
步骤 2
500g豆角择净，掰成段，洗净备用
步骤 3
多半个贝贝瓜（或者老南瓜、也可以不放）、一个土豆洗净切块
步骤 4
香料、葱姜备用；100-150g肥瘦相间的肉，洗净切片或切块（也可以用排骨，排骨剁块，凉水下锅焯水沥干）
步骤 5
热锅加油，放少许冰糖，炒色
步骤 6
加入肉翻炒、加香料、葱姜、2-3勺老抽，翻炒均匀
步骤 7
加入豆角翻炒
步骤 8
加多半锅热水，盖盖子大火炖10分钟
步骤 9
醒好的面擀成薄片
步骤 10
抹油
步骤 11
将面皮从不同方向对折打开几次，使油均匀布满面皮，从一头卷起
步骤 12
刀切好面剂
步骤 13
大火炖10分钟后可以加入南瓜、土豆（此时看水如果不足，可以再加一碗水，水要保持多半锅），盖盖继续炖
步骤 14
面剂从中间切成两半，切面朝上摆好
步骤 15
左右手分别捏住两侧，使其固定。然后稍用力抻长即可，卷子做好了
步骤 16
加入土豆南瓜后5、6分钟，卷子也做好了。这时锅内加盐，翻炒均匀，因水多菜多，宜多放一些盐，汤汁略咸就可以了（尽量一次加好，下卷子后不太好放盐了）水量保持在半锅，水多一些不怕，可以多炖一会哈哈，水少容易糊锅，影响味道
步骤 17
把卷子沿着锅边依次摆放，多余的就放在中间，盖盖子再炖8-10分钟，直到汤汁收尽
九、排骨锅贴花卷的家常做法？
1、用料：排骨300克、土豆1个、江豆200克、食用油3勺、食盐半勺、生抽2勺、老抽1勺、黄冰糖3克、八角桂皮适量、卷子面团面粉200克、酵母4克、椒盐3克 。
2、排骨斩段后清洗干净厚下锅烧水焯烫。
3、撇去浮沫后倒入漏筐清洗干净。
4、锅中烧油下入黄冰糖炒出糖色。
5、下入排骨翻炒裹上糖色。
6、加水没过食材，加入食盐、生抽、老抽，下入八角和桂皮，锅烧开后煮1小时。
7、准备土豆块和江豆段。
8、200克面粉加4克酵母和清水和成光滑面团，并发酵至两倍大。
9、排骨将要煮1小时之时，将面团擀成长方形。
10、在面皮上刷上食用油均匀撒入椒盐。
11、面皮上下折三折并切段。
12、将每个剂子的两端九像柠麻花一般拧成卷子。
13、将土豆、江豆下入锅中再铺上卷子，盖锅盖闷20分钟出锅。
14、卷子吸收汤汁之后迅速长胖，汤汁渐渐变得浓稠 。
15、将煮好排骨、土豆、江豆装入汤盆中，再放上煮好的卷子开吃，排骨卷子一锅出就做好了。