一、燕妈风尚五彩花卷的做法？
1、食材：面粉1000克、胡萝卜2个、菠菜400克、紫玉1个。
2、分别将胡萝卜，菠菜，紫玉打成汁和面。
3、然后将和好的面做成薄皮。
4、将三色面折叠卷起来。
5、用刀切。
6、锅加，将做好的花卷上锅开始蒸。
7、25分钟以后，停止加热，停5分钟出锅。
8、彩色花卷做好了。
二、多种颜色的花卷怎么做？
方法/步骤
1 面粉放入5克酵母用温水合成面团，盖上盖发酵。 两色花卷的做法 两色花卷的做法
2 紫薯粉放入2克酵母用温水合成面团，盖上盖发酵。 两色花卷的做法 两色花卷的做法
3 小麦粉发酵至原面团1倍大时，面团就发酵好了，揉面5分钟，擀成片。 两色花卷的做法
4 紫薯粉发酵至原面团1倍大时，面团就发酵好了，揉面5分钟，擀成和小麦粉一样大的片。 两色花卷的做法
5 小麦面片上倒入食用油，撒上少许花椒粉，盐用刷子抹匀。 两色花卷的做法
6 将擀好的紫薯面片放到小麦面片上，上面抹一层食用油。 两色花卷的做法
7 从一边卷起，卷成圆型。 两色花卷的做法 两色花卷的做法
8 切成三角段，立起来小面朝上，用筷子在中间压一下。 两色花卷的做法 两色花卷的做法 两色花卷的做法
9 双色花卷面胚就做好了，醒15分钟。 两色花卷的做法
10 凉水放入蒸锅，大火烧开，蒸20分钟，虚蒸5分钟，双色花卷就做好了。
三、花卷双色五种最漂亮做法？
温水融化酵母，少量多次倒入面粉。用筷子搅拌到无干面状态，可以盖盖子醒一会再揉，会好揉的多。关于酵母用量，多了虽然发的快，但是面团会有酵母味。正常量面粉中也可加入一点点白糖，有助于酵母工作。我一般按照安琪酵母袋子后面的用量使用，远远少于做面包的用量比。
步骤 2
面光手光盆光，盖盖放温暖的地方发酵吧。
步骤 3
复制酱油，筒子们可搜素下厨房有菜谱，我一般每次熬两袋酱油600ML加上半斤多红糖 七七八八的各种香料 香叶、桂皮、花椒、大料、白芷、大概十几种。熬到一半左右成黏糊糊的浓厚的膏状，装瓶。平日腌肉、炒菜、凉菜放一些，真的可以称为神器。
步骤 4
腌肉，肉最好买排酸的冷鲜肉，我一般都买金锣的肉馅，有肥有瘦，10.5一斤，半斤肉都可以做将近30个花卷。肉里不要加水，直接加复制酱油，多放一些。葱花和姜末，葱花一定要多一些，葱花少了花卷不好吃，半斤肉馅怎么都要一棵葱。加入一勺子油，加了好吃，不加也可以，本身有肥肉也会出油。料放足搅拌，不要像包馄饨一样打水使劲搅，那样搅成肉糊糊了花卷就没有肉丁的感觉了，不好吃。慢慢拌匀，闻闻咸味不够就加盐，咸度肯定要高于饺子 馄饨。
步骤 5
面发好后，排气、分块。擀成薄面皮 抹匀肉馅 卷卷 切块 造型。造型参考其他方子吧 我的就是卷成卷 切开 筷子在中间压一下 两手反方向一扭 头尾一压一个花卷就好了
步骤 6
温暖处醒15-20分钟，冷水上锅，大火烧，开锅后十五分钟关火，立马开盖绝对不塌。也可以锅里水烧温把花卷放锅里醒，不过这样普遍靠近水的花卷蒸出来比上层的花卷宣乎 发的好。另外第二锅花卷普遍比第一锅胖虎 应该是醒发的时间比较充足 所以想吃好东西一定不要着急 时间足够了 吃起来也比火急火燎弄得凑合的东西好吃。
步骤 7
油汪汪的 开吃吧
步骤 8
吃不完放冰箱冻起来，现吃现蒸，比放冷藏的好吃多了，像刚出锅的
四、彩色花卷的做法？
彩色花卷
原料：面粉、胡萝卜、菠菜、紫薯、盐、色拉油、酵母粉、红豆沙。
做法步骤：
第1步、胡萝卜切碎榨成汁。
第2步、菠菜切碎榨成汁。
第3步、紫薯蒸熟后碾碎。
第4步、黄面团：300克面粉+3克酵母粉+100克胡萝卜汁。
第5步、绿面团：300克面粉+3克酵母粉+100克菠菜汁。
第6步、紫面团：300克面粉+3克酵母粉+30克紫薯+100水。
第7步、黄面团：300克面粉+3克酵母粉+100克水。揉好的面团盖上盖，20℃饧发2小时至面团体积膨大两倍，内部呈蜂窝状为止。
第8步、发好的面团揉至表面光滑。
第9步、擀成长方形饼。
第10步、黄面团同理揉至表面光滑。
第11步、也擀成饼，绿面团和紫面团同样擀成饼。
第12步、将擀成的面饼一层层叠加起来，中间抹上色拉油和盐，切去多余部分。
第13步、然后将面饼卷起来。
第14步、切成3-4厘米宽的剂子。
第15步、用筷子在剂子上压一下。
第16步、然后把剂子放在筷子上，右手拿筷子，左手的大拇指和食指沿着筷子压过的地方向下捏紧，同时右手迅速拿着筷子顺时针绕一圈。
第17步、最后用筷子再把底部压实后，抽出筷子即可。
第18步、也可在面饼最上面抹上红豆沙。
第19步、做法跟花卷一样。
第20步、将做好的花卷盖上干净的毛巾再饧10分钟，放入装有冷水的蒸锅中，大火烧开后，转中火蒸10分钟即可。
五、七彩花卷的做法？
主料
面粉500g
辅料
南瓜1块
红曲粉适量
调料
白糖适量
发酵粉4g
1. 南瓜洗干净去皮切成薄片。
2. 上锅蒸15分钟。
3. 取出加少许白糖用勺子压成泥，放温之后加发酵粉拌成絮状。
4. 揉成光滑的面团醒发至两倍大。
5. 里面加适量红曲粉揉成光滑的面团醒发至两倍大。
6. 满满的蜂窝状。
7. 面发好了。
8. 将面团揉搓排气排气，搓成长条切成小块，压扁。
9. 擀成薄片，五个组成一组，用筷子从中间压一下，卷起来，从中间切开，黄色和彩色的一样，整理成玫瑰花醒发15分钟。
10. 上锅蒸20分钟，焖5分钟出锅。
11. 一朵彩色玫瑰花。
12. 黄色玫瑰花。
13. 红玫瑰