一、姜黄花卷的做法步骤图，姜黄花卷怎么做好吃？
先把面团揉好，然后在做成面皮，最后刷上姜黄粉，直接卷成花卷的形状，然后上锅蒸熟。
二、花卷简单的三种翻花？
面发发好擀成薄饼后在上面撒上苦豆（或者姜黄），油，撒点盐抹匀卷起来切，切好后，第一种用筷子在中间横着压一下，两边同时向下翻，一个好看的花卷就做好了，另外一种是用手拿起来右手向前旋转左手向后旋转。最后一种先拉长然后折叠起来旋转一圈，漂亮的花卷就出来了，最后上锅蒸。
三、西北人用香苦豆姜黄做的花卷和层饼感觉好吃不？
面粉 三碗 姜黄 10g 香豆子 6g 红曲 6g 酵母 4g 温水 适量 盐 一点点 食用油 少许 香豆子姜黄红曲花卷的做法 1面粉酵母温水和面，光滑面团。2发面。3揉面一分钟，放置5分钟。4切成两大块。5分别擀成0.5mm的面饼，最好是长方形。6在面饼上抹油、撒姜黄和香豆子，抹匀。7卷起面饼，拍扁一些，切剂子，放置5分钟。8拧花卷。两个剂子叠一起，拉长，折三折，再拉长，拧，捏口。这样层多。9烧开水，上屉蒸15分钟，中火。
四、做花卷时姜黄粉苦怎么办？
做花卷的时候，如果碰到很苦的姜黄粉，我们就把他替换成咖喱粉，因为姜黄粉是为了染色咖喱粉，也可以染色，同样可以染成黄颜色的花卷馍，有的时候如果不愿意放黄颜色的染色粉，我们直接可以放辣椒，那样这样可以把馒头做成红色的，或者直接放葱花，把馒头做成绿色的，所以碰到苦的姜黄粉，直接就不要用了
五、豆香粉花卷的做法？
第一步
1.盆内取面粉约2斤，加入酵母和泡打粉适量，搅拌均匀，个人觉得根据自己空闲时间决定酵母的份量，多点发酵快，少些需要发酵的时间就长些了，但是也不要太多才好！
第二步
2.慢慢倒入温水用筷子搅拌到没有干面粉，入手揉不会粘手为适宜！揉成光滑面团，蒙上保鲜膜，或盖上锅盖等待发酵！
第三步
3.面团扒开有均匀致密蜂窝状则为发酵完成，取出案板上揉挤出面团里的空气，擀成厚度大约0.5-0.7厚度的，较规则的长方形为宜，倒花生油少许，香豆粉、姜黄粉，摸匀！
六、兰州的长花卷怎么做？
甘肃长花卷的做法：
1、提前发好面，发好的面应该全是蜂窝装。
2、面发好以后开始揉面，揉面的时候加入适量的碱水，可少量分多次加。面揉好切开如果是均匀的小孔即可。
3、把面团下成200克左右的面剂子擀成圆形大张，撒上姜黄粉淋油抹匀卷起来。
4、蒸锅加水烧开等上大气。
5、把卷好的面用刀切从小段放入蒸锅蒸12分钟，出锅即可。
七、西北人用香苦豆姜黄做的花卷和层饼感觉好吃不？
用料
面粉 三碗
姜黄 10g
香豆子 6g
红曲 6g
酵母 4g
温水 适量
盐 一点点
食用油 少许
香豆子姜黄红曲花卷的做法
1面粉酵母温水和面，光滑面团。2发面。3揉面一分钟，放置5分钟。4切成两大块。5分别擀成0.5mm的面饼，最好是长方形。6在面饼上抹油、撒姜黄和香豆子，抹匀。7卷起面饼，拍扁一些，切剂子，放置5分钟。8拧花卷。两个剂子叠一起，拉长，折三折，再拉长，拧，捏口。这样层多。9烧开水，上屉蒸15分钟，中火。
红曲姜黄的花卷步骤一样，就是抹油的时候撒的是姜黄红曲。做的时候忘拍步骤了，只有做好后两张。但是满屋子的香味，真的很不错！
八、做花卷的姜黄怎么调制？
把姜黄放到碗里，加熟油，盐，加倒边搅，直到调成酸奶状。
把发面团揉一揉排气，压成1厘米厚的面饼，均匀的涂上姜黄，从一头卷成长条，切成花卷。
九、甘肃香豆姜黄大馒头做法？
用料
面粉 三碗
姜黄 10g
香豆子 6g
红曲 6g
酵母 4g
温水 适量
盐 一点点
食用油 少许
香豆子姜黄红曲花卷的做法
1、面粉酵母温水和面，光滑面团。
2、发面。
3、揉面一分钟，放置5分钟。
4、切成两大块。
5、分别擀成0.5mm的面饼，最好是长方形。
6、在面饼上抹油、撒姜黄和香豆子，抹匀。
7、卷起面饼，拍扁一些，切剂子，放置5分钟。
8、拧花卷。两个剂子叠一起，拉长，折三折，再拉长，拧，捏口。这样层多。
9、烧开水，上屉蒸15分钟，中火。
红曲姜黄的花卷步骤一样，就是抹油的时候撒的是姜黄红曲。做的时候忘拍步骤了，只有做好后两张。但是满屋子的香味，真的很不错！